Betriebsleiter Für Einen Unserer

vor 1 Woche

Wien, Österreich GOURMET Gastronomie Vollzeit

**Unternehmen****:
GOURMET Gastronomie

**Einsatzbereich****:
Wien

**Eintrittsdatum****:
Ab sofort

**Einsatzort****:
Wien

**Beschäftigungsausmaß****:
Vollzeit

**Organisatorische Einbindung****:
Als motivierter und dynamischer Gastro-Profi (m/w/d) lieben Sie es Herausforderungen anzunehmen und sich mit unseren hohen Ansprüchen zu identifizieren. Wir bieten ambitionierten Organisationstalenten eine spannende Herausforderung in einem unserer Wiener Gastronomiebetriebe. In dieser verantwortungsvollen Position berichten Sie direkt an den Geschäftsfeldleiter und verantworten die gesamte Leitung für einen Betrieb.

**Aufgaben****:

- Operative und kaufmännische Leitung des Betriebs
- Aktive Gastgeberrolle und Repräsentation gegenüber dem Kooperationspartner, insbesondere bei regelmäßigen, abgestimmten Veranstaltungen
- Führung und Motivation eines langjährigen und eingespielten Teams
- Sicherstellung bzw. Optimierung der Service
- und Küchenqualität und -abläufe
- Entwicklung neuer zielgruppengerechter Angebote
- Durchführung der gesamten Betriebsorganisation (Dienstplangestaltung, Bestellungen, Inventuren, Berichte, tägliche Abrechnungen)
- Enge Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Unternehmensbereichen von GOURMET (insbesondere Personal, Einkauf, IT, Finanz und Rechnungswesen)
- Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorschriften (Arbeitsrecht, Gewerbeordnung, Lebensmittelverordnung)

**Voraussetzungen****:

- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (Lehre, Hotel
- oder Tourismusfachschule)
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie erforderlich
- Führungsqualitäten und -erfahrung
- Hohe Service
- und Kundenorientierung
- Unternehmerisches Denken, ausgeprägtes Zahlenverständnis und Ergebnisorientierung
- Hands on Mentalität
- Ausgezeichnete Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Sehr gute MS-Office Kenntnisse

**Kontakt****:
Herr Philipp Birnbaumer, MSc

**Referenz****:
Restaurants-2024-004920

**Zusatzinformation****:
ARBEITSORT: In einem unserer Gastronomiebetriebe in Wien
DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Stunden/Woche, zwischen Montag bis Sonntag
ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie und beträgt jährlich mindestens € 60.000,00 brutto auf Basis einer Vollzeit-All-In Vereinbarung, inklusive einer erfolgsabhängigen Prämie. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Eine zweckmäßige Ausstattung (Laptop, Smartphone) rundet das Paket ab.

Vivatis Holding AG

  • Betriebsleiter für einen unserer Gastronomiebetriebe

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Das GOURMET-Team sucht VerstärkungBetriebsleiter für einen unserer Gastronomiebetriebe (w/m/d) Einsatzort Beschäftigungsausmaß Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum Ihre Aufgaben Operative und kaufmännische Leitung des BetriebsAktive Gastgeberrolle und Repräsentation gegenüber dem Kooperationspartner, insbesondere bei regelmäßigen,...

  • Betriebsleiter

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Vollzeit

    Als Betriebsleiter (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT- bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche Art...

  • Betriebsleiter

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, Internationales Event Catering sowie Hotels, Restaurants & Lounges bereiten wir unseren Gästen Gourmet - Erlebnisse für alle Sinne. Den wichtigsten Beitrag zu unserem Erfolg leisten unsere Mitarbeiter:innen, denn besondere Momente brauchen besondere Menschen. In unserer...

  • Betriebsleiter

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, Internationales Event Catering sowie Hotels, Restaurants & Lounges bereiten wir unseren Gästen Gourmet - Erlebnisse für alle Sinne. Den wichtigsten Beitrag zu unserem Erfolg leisten unsere Mitarbeiter:innen, denn besondere Momente brauchen besondere Menschen. In unserer...

  • Betriebsleiter (All Genders) - Wien

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    **Als Betriebsleiter (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT-1030 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln! Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während Du den Kundenservice in den Mittelpunkt Deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und Deine...

  • Betriebsleiter mit Gewerberecht

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich IVM Technical Consultants Vollzeit

    Nr Betriebsleiter mit Gewerberecht (m/w/d) im Bereich Energieanlagen Einsatzort: Wien Art der Anstellung: Vollzeit Fachbereich: Elektronik & Elektrotechnik Gehalt (Brutto/Monat): ab EUR 4.600,- Zeit für eine neue Herausforderung * Personalführung im technischen Bereich * Verantwortung für die Montageteams * Betriebsführung von Energieanlagen * Planung,...

  • Betriebsleiter

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungMit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, Internationales Event Catering sowie Hotels, Restaurants & Lounges bereiten wir unseren Gästen Gourmet - Erlebnisse für alle Sinne. Den wichtigsten Beitrag zu unserem Erfolg leisten unsere Mitarbeiter:innen, denn besondere Momente brauchen besondere Menschen.In unserer...

  • Betriebsleiter (all genders) - Wien

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Austria Vollzeit

    Als Betriebsleiter (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT-1030 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche...

  • Betriebsleiter (All Genders) - Wien

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    **Als Betriebsleiter (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT-1030 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während Du den Kundenservice in den Mittelpunkt Deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und Deine...

  • Betriebsleiter (all genders) - Wien

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Sodexo Austria Vollzeit

    Als Betriebsleiter (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT-1030 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln! Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche...

  • Betriebsleiter/in (m/w/x) KEP-Logistik

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich veloce liefert gmbh Vollzeit

    www.veloce.at Veloce ist Österreichs innovativer Anbieter von Liefer-Lösungen und seit über 30 Jahren bekannt für hohe Dienstleistungsqualität. Mit ca. 200 Mitarbeiter/Innen betreuen wir aus 6 Niederlassungen in ganz Österreich namhafte Kunden.In unserem Geschäftsbereich Logistik bieten wir österreichweit und unterstützt durch innovative...

  • Betriebsleiter/in (m/w/x) KEP-Logistik

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich veloce liefert gmbh Vollzeit

    Veloce ist Österreichs innovativer Anbieter von Liefer-Lösungen und seit über 30 Jahren bekannt für hohe Dienstleistungsqualität. Mit ca. 200 Mitarbeiter/Innen betreuen wir aus 6 Niederlassungen in ganz Österreich namhafte Kunden.In unserem Geschäftsbereich Logistik bieten wir österreichweit und unterstützt durch innovative IT-Lösungen...

  • Betriebsleiter (m/w/d) für unsere neue venezianische Bar

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich BUXBAUM Restaurant Vollzeit

    Die Buxbaum Hospitality Group ist ein innovatives Gastronomieunternehmen aus Wien. Mit unserem Fine Dining Restaurant "Buxbaum" unserem Szene Lokal "Boxwood", dem Focaccia Lokal "Il Bosso" bieten wir unseren Gästen ein breites Spektrum an Angeboten & Konzepten immer mit dem Ziel aussergewöhnliche Gästeerlebnisse auf höchstem Niveau zu schaffen....

  • Betriebsleiter (m/w/d) für unsere neue mexikanische Taqueria

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich BUXBAUM Restaurant Vollzeit

    Die Buxbaum Hospitality Group ist ein innovatives Gastronomieunternehmen aus Wien. Mit unserem Fine Dining Restaurant "Buxbaum" unserem Szene Lokal "Boxwood", dem Focaccia Lokal "Il Bosso" bieten wir unseren Gästen ein breites Spektrum an Angeboten & Konzepten immer mit dem Ziel aussergewöhnliche Gästeerlebnisse auf höchstem Niveau zu schaffen....

  • Betriebsleiter (All Genders) - Wien

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Sodexo Vollzeit

    **Als Betriebsleiter (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT-1030 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest darauf, keine Lebensmittel zu verschwenden! Du leistest deinen Beitrag rund um die BEwirtung unserer Gäste, während Du den Kundenservice in den Mittelpunkt Deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und Deine freundliche Art hat einen...

  • Betriebsleiter mit Gewerberecht

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich IVM Technical Consultants Vollzeit

    Nr Betriebsleiter mit Gewerberecht (m/w/d) im Bereich Energieanlagen Einsatzort: Wien Art der Anstellung: Vollzeit Fachbereich: Elektronik & Elektrotechnik Gehalt (Brutto/Monat): ab € 4.600,- Zeit für eine neue Herausforderung Personalführung im technischen BereichVerantwortung für die MontageteamsBetriebsführung von EnergieanlagenPlanung,...

  • Betriebsleiter Für Einen Unserer

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    **Jobrubrik** - Gastronomie **Einsatzort** - Wien **Beschäftigungsausmaß** - Vollzeit **Eintrittsdatum** - Ab sofort **Ihre Aufgaben** - Operative und kaufmännische Leitung des Betriebs - Aktive Gastgeberrolle und Repräsentation gegenüber dem Kooperationspartner, insbesondere bei regelmäßigen, abgestimmten Veranstaltungen - Führung und Motivation...

  • Betriebsleiter (all genders) - Wien

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    Als Betriebsleiter (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT-1030 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln! Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche...

  • Betriebsleiter (all genders) - Wien

    vor 11 Stunden

    Wien, Österreich Sodexo Service Solutions Austria GmbH Vollzeit

    Als Betriebsleiter (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT-1030 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln! Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche...

  • Betriebsleiter Für Einen Unserer

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    **Jobrubrik**- Gastronomie**Einsatzort**- Wien**Beschäftigungsausmaß**- Vollzeit**Eintrittsdatum**- Ab sofort**Ihre Aufgaben**- Operative und kaufmännische Leitung des Betriebs- Aktive Gastgeberrolle und Repräsentation gegenüber dem Kooperationspartner, insbesondere bei regelmäßigen, abgestimmten Veranstaltungen- Führung und Motivation eines...