Restaurantleiter Stellvertreter

Du hast Lust im coolsten Team von Graz unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten?

**Dann bist Du bei uns goldrichtig**

Zur Verstärkung unseres Teams im El Gaucho suchen wir ab sofort eine/n stellvertretenden Restaurantleiter/in (m/w/d) auf Vollzeitbasis.

Mitarbeiter-Benefits:

- Arbeiten in einer der Top Gastrobetriebe in Graz
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem gut etablierten Familienunternehmen
- Angenehmes Arbeitsklima & professionelles Umfeld
- Übertarifliche Zahlung je nach Erfahrung und Qualifikation & hervorragendes Trinkgeld (Mindestgehalt von: 1.850 €/40 Wochenstunden)
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage-Woche
- Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterkleidung wird teilweise gestellt

Deine Talente:

- Abgeschlossene Ausbildung sowie einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (von Vorteil) - wir arbeiten aber auch liebend gerne mit motivierten Quereinsteigern zusammen :)
- Du arbeitest gerne im Team und übernimmst Verantwortung
- Du bist ein freundlicher Mensch, der offen auf Andere zugeht

Deine Aufgaben:

- Koordination des Servicebereichs für einen reibungslosen Ablauf
- Beratende Funktion bei Speisen
- und Getränkeempfehlungen
- Du hältst all unsere operativen und qualitativen Standards sowie die geltenden Hygiene
- und Sauberkeitsvorschriften (HACCP) ein
- Du bist die rechte Hand der Restaurantleitung in sämtlichen operativen Belangen
- Im Bereich Warenwirtschaft bist du verantwortlich für die Kontrolle der Lieferungen und des Warenbestands sowie Inventuren
- Ganz allgemein agierst DU als Schnittstelle zwischen Mitarbeiter*innen und Restaurantleitung

**Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung**

Sieh dir doch auch mal an, was wir als Arbeitgeber so drauf haben.