Bar Manager

vor 2 Monaten

Wien, Österreich Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett
- und Tagungsräume zur Verfügung.

Die 24 Residenzen im Mandarin Oriental werden sich in den beiden obersten Stockwerken des Gebäudes befinden und über einen privaten Zugang zum Dach verfügen. Mehrere der Apartments bieten Außen-Terrassen und atemberaubende Ausblicke über die Stadt. Diese gehören zu den exklusivsten Wohnungen der Stadt, wobei die Eigentümer den legendären Service des Mandarin Oriental und den direkten Zugang zu den Hoteleinrichtungen genießen werden.

Als Bar Manager sind Sie **verantwortlich** für folgende Aufgaben:

- Entwicklung von Barkonzepten und Erstellung von Getränkekarten
- Sicherstellung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit
- Einrichtung der Bar, Bestandsaufnahmen, Annahme und Zubereitung von Bestellungen Gewährleistung reibungsloser und gästeorientierter Arbeitsabläufe in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
- Korrektes Buchen aller Verkäufe im Kassensystem und Durchführung einer ordnungsgemäßen Kassenabrechnung
- Erstellung und Kontrolle von Dienstplänen sowie Urlaubsplanung
- Förderung der Mitarbeiterentwicklung, Durchführung von Feedback
- und Beurteilungsgesprächen

Als Bar Manager **erwarten** wir von Ihnen:

- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position. Optimalerweise durch eine Ausbildung als Barkeeper.
- Führungsstärke, Organisationstalent und die Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitern aus verschiedenen Kulturen zu leiten
- Vertrautheit mit den neuesten Trends der Bar
- und Gastronomieszene
- Ausdrucksstärke, Aufgeschlossenheit und Teamgeist
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten mit einem natürlichen Gespür für den Umgang mit Gästen
- Hoher Qualitätsanspruch und ein Gespür für Trends
- Exzellente Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung
- Belastbarkeit und Flexibilität - Ihre Position umfasst Nacht-, Wochenend
- und Feiertagsschichten
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Wir schenken unserem Bar Manager** weltklasse Vorteile**, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

- Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
- Anerkennungs
- und Belohnungsprogramme für Kollegen
- Spannendes Angebot an Schulung
- und Entwicklungsprogrammen
- Weltweite Aufstiegs
- und Versetzungsmöglichkeiten

Das kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttogehalt für diese Position liegt bei € 2.398,00
Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.

Wollen Sie Teil dieser einzigartigen und spannenden Pre-Opening sein?

Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung

Mandarin Oriental, Vienna will be housed in a heritage building and comprise 151 guestrooms and suites surrounding a courtyard in the centre of the property, incorporating a restaurant, bar and outdoor garden. The property will also house a Spa at Mandarin Oriental featuring a series of treatment rooms, a swimming pool and a well-equipped fitness centre. A range of adaptable banqueting and meeting spaces will be available for events and social occasions.

The 17 Residences at Mandarin Oriental will be located on the top two floors of the building and will have private access to the roof, with several of the apartments offering outdoor terraces and stunning citywide views. These will be some of the most exclusive apartments in the city, with owners enjoying Mandarin Oriental’s legendary service and direct access to the hotel’s facilities.

As Bar Manager, you will be **responsible** for the following duties:

- Development of bar concepts and creation of drink menus
- Ensuring quality standards and guest satisfaction
- Set up of the bar, inventories, taking and preparing orders
- Guaranteeing smooth and guest-oriented work processes in close cooperation with all the departments of the house
- Accurate posting of all the sales in the cash register system and implementation of a correct cash register settlement
- Creation and control of duty rosters and holiday planning
- Promoting the development of employees, conducting feedback and appraisal interviews

As Bar Manager we **expect** from you:

- Completed vocational training in the upscale hotel or catering industry, best 2-3 years of professi

  • Bar Manager

    vor 3 Monaten

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**24181641 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Hotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria, 1015 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Responsible for bar/lounge daily shift operations and...

  • General Manager Bar

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich Hilton Vollzeit

    Nach der Teilnahme an Österreichs erster und bisher einziger Weltumsegelung, gestaltete Joseph Selleny 1862 den Wiener Stadtpark, welcher sich rasch zu einer Institution mit weltoffenem Ambiente entwickelte, wo Wiener und Reisende, Kaffeehauskult und Weltkulturen, Ost und West aufeinander trafen. Und dem ist auch heute noch so. Deshalb, in tiefer Verbeugung...

  • Bar Manager

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**24206595 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria, 1010 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - Mit mehr als 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt schaffen die Damen und Herren von The Ritz...

  • Bar Manager

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** 24152392 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Management - Mit mehr als 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt schaffen die Damen...

  • Bar Manager

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**24216459 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria, 1010 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - Mit mehr als 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt schaffen die Damen und Herren von The Ritz...

  • Bar Manager

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**24206595 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria, 1010 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create...

  • Bar Manager

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 24152392 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management - At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create...

  • Bar Manager

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**24216459 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria, 1010 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create...

  • Bar Manager

    Vor 3 Tagen

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** 23050511 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Management - Mit mehr als 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt schaffen die...

  • General Manager Bar

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich Hilton Vollzeit

    General Manager Bar - SELLENY'S Nach der Teilnahme an Osterreichs erster und bisher einziger Weltumsegelung, gestaltete Joseph Selleny 1862 den Wiener Stadtpark, welcher sich rasch zu einer Institution mit weltoffenem Ambiente entwickelte, wo Wiener und Reisende, Kaffeehauskult und Weltkulturen, Ost und West aufeinander trafen. Und dem ist auch heute noch...

  • General Manager Bar

    Vor 7 Tagen

    Wien, Österreich Hilton Vollzeit

    Nach der Teilnahme an Osterreichs erster und bisher einziger Weltumsegelung, gestaltete Joseph Selleny 1862 den Wiener Stadtpark, welcher sich rasch zu einer Institution mit weltoffenem Ambiente entwickelte, wo Wiener und Reisende, Kaffeehauskult und Weltkulturen, Ost und West aufeinander trafen. Und dem ist auch heute noch so. Deshalb, in tiefer Verbeugung...

  • Assistant General Manager Bar

    Vor 3 Tagen

    Wien, Österreich Hilton Vollzeit

    Assistant General Manager Bar - SELLENY'S Nach derTeilnahme an Osterreichs erster und bisher einziger Weltumsegelung, gestaltete Joseph Selleny 1862 den Wiener Stadtpark, welcher sich rasch zu einer Institution mit weltoffenem Ambiente entwickelte, wo Wiener und Reisende, Kaffeehauskult und Weltkulturen, Ost und West aufeinander trafen. Und dem ist auch...

  • Bar Manager

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Bar Manager für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 151 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten...

  • Assistant Bar Manager

    vor 7 Monaten

    Wien, Österreich LOISIUM Wine & Spa Hotels Vollzeit

    Du hast **jetzt** die **einmalige Chance** deinen **Horizont** in der Hotelbranche zu **erweitern**, in einer der **beliebtesten Weinregionen Fankreichs** zu arbeiten und deine Fähigkeiten in einem pulsierenden Umfeld unter Beweis zu stellen. Und das Beste daran? Du musst dir keine Sorgen um eine Unterkunft machen, denn wir stellen eine...

  • Mandarin Oriental Bar Lead

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Bar Manager Position at Mandarin Oriental, ViennaWe are seeking an experienced and skilled Bar Manager to join our team at the Mandarin Oriental, Vienna. As a key member of our pre-opening team, you will be responsible for developing and implementing bar concepts, managing staff, and ensuring exceptional guest satisfaction.About Us:Mandarin Oriental, Vienna...

  • Assistant Bar Manager

    vor 7 Monaten

    Wien, Österreich 25hours Hotels Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** COME AS YOU ARE & SHOW US YOUR VISION ** **in einer 4-Tage Woche.** Genieße jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit, deine Freizeit flexibler zu gestalten. **Stellenbeschreibung** Wie schaut dein Arbeitstag aus ** - Du machst die Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer Entwicklung in...

  • Bar Manager

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Andaz am Belvedere Vienna Vollzeit

    Summary Hyatt repräsentiert mit der Marke Andaz ein individuelles / innovatives und immerzu erfrischendes Lifestyle Luxus Hotelkonzept. Hier werden alle Regeln gebrochen, geradliniger Luxus und traditionelle Gastfreundschaft gehören der Vergangenheit an. Ganz unter dem Motto „Alles kann überall möglich sein“ werden unsere Mitarbeiter angespornt auf...

  • Mgr-bar

    vor 7 Monaten

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** 23096610 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** Hotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Management Das Hotel Imperial, Teil der Luxury...

  • Bar Manager

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich The Hoxton Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** A new home for The Hoxton, in Vienna. Join our Team!** Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor - und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung...

  • Bar Manager

    vor 7 Monaten

    Wien, Österreich Melia Hotels International Vollzeit

    **_Wir sind auf der Suche nach unseren nächsten VIP_** **_- Very Inspiring People -_** Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet, sich auf eine inspirierende Reise zu begeben. Wir bieten Ihnen weltweit Karrierechancen, denn die Möglichkeiten bei Meliá zu wachsen und sich weiterzuentwickeln sind grenzenlos. Dabei steht Meliá stets für Zusammenhalt und...