Restaurantleiter / Sommelier Edvard 1 Michelin

vor 2 Wochen

Wien, Österreich NH Hotels Vollzeit

**Anantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war.**

**Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten.**

**Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens.**

**So wird deine tägliche Reise im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel aussehen**:
Als wichtiges Mitglied unseres F&B-Teams bist Du mitverantwortlich, dass unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste unseres Restaurants Edvard 1* von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen
- und Getränkeangebots begeistert sind. Deine fixe Spätschicht wäre jeweils von Dienstag bis Samstag. Du übernimmst die Leitung des Restaurants Edvard 1* Michelin und sorgst mit dem gesamten Serviceteam für einen reibungslosen Serviceablauf inklusive Koordination mit unserem Küchenteam. Du bereitest die jeweils notwendige Mise en Place vor und kennst Dich mit der jeweils passenden Weinbegleitung bestens aus. Du kannst unsere anspruchsvollen Gäste kompetent beraten und betreuen und verstehst es aktiv Empfehlungen von Weinen bzw. korrespondierenden Getränken auszusprechen. Die eigenständige Abrechnung über unser Kassensystem gelingt Dir ebenfalls sehr gut. Sollte es mal zu Unstimmigkeiten kommen, kannst Du das mit deinem Know-How über Beschwerdemanangement bestens lösen. Du nimmst regelmäßig an internen Meetings teil und bist für die regelmäßige Inventur verantwortlich. Die Erstellung und Kontrolle von Standards samt Einhaltung und Sicherung von Richtlinien im Bereich HACCP geht dir bestens von der Hand. Du zeigst Dich ebenso verantwortlich für die Schulung von neuen Mitarbeitern bzw. Auszubildenden und zelebrierst dabei die Kunst der Gastfreundschaft. Dein Engagement für unsere Gäste spiegelt sich in unserem ebenso fürsorglichen Umgang mit Dir wider - Minor Hotels kümmert sich um Dich mit der gleichen Leidenschaft, mit der Du Dich um unsere anspruchsvollen Gäste kümmerst.

**Eine Welt voller Vorteile: Entdecke unsere exklusiven Mitarbeiter*innen-Benefits**:

- Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit
- 30 % Discount auf F&B in unseren Minor Hotels weltweit
- 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit)
- Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais
- Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest)
- Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter*innenrestaurant
- Kostenlose Uniformreinigung
- Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte
- Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
- Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy
- & Trainings-Programm
- Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
- Entwicklungs
- und Austauschprogramme innerhalb Europas
- Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.

Unsere Mitarbeiter*innen sind die treibende Kraft für unseren Erfolg. Deshalb investieren wir in deine Fähigkeiten, damit du dich weiterentwickeln und deine Karriere vorantreiben kannst. Du wirst dich in einem Team wohlfühlen, das sich für außergewöhnliche Gästeerlebnisse einsetzt und in einem Unternehmen arbeitet, das die beste Arbeitsplatzkultur bietet.

**Deine Einzigartigkeit im Fokus: Du begeisterst uns mit folgenden Eigenschaften**:

- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und hast bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Du bringst bereits wertvolle Erfahrung in einer ähnlichen Position in Luxushotels oder gehobenen Restaurants mit
- Ausgeprägtes Fachwissen über nationale und internationale Weine und eine Ausbildung als Sommelier ist Voraussetzung
- Die Wünsche unserer Gäste stehen für Dich an erster Stelle und werden dank Deiner ausgeprägten Gastorientierung, Deines Organisationstalents und Deines Verhandlungsgeschicks zu jeder Zeit sichergestellt
- Eine unternehmerisch geprägte Arbeitsweise, Kommunikations
- und Überzeugungsstärk

  • Restaurantleiter / Sommelier Edvard 1 Michelin

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Anantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war. Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische...

  • Restaurantleiter / Sommelier Edvard 1 Michelin

    Vor 6 Tagen

    Wien, Österreich Anantara Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Anantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war.** **Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die...

  • Sommelier

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich LOISIUM WINE & SPA RESORT Vollzeit

    Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal. Wir suchen für unser Hotel einen ambitionierten **Sommelier (m/w/d; Vollzeit/Teilzeit)** **Think different - be a LOISIANER.** Ehrlichkeit und...

  • Restaurantleiter Silvio Nickol Gourmet Restaurant

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Palais Coburg Residenz GmbH Vollzeit

    Sie sind mit Begeisterung Gastgeber und durch Ihr souveränes und zuvorkommendes Auftreten liegt Ihnen der Umgang mit anspruchsvollen Gästen? Zudem sind Sie eine dynamische und motivierte Persönlichkeit, die auch gerne ihr Team begeistert? Dann sind Sie unser Restaurantleiter für unser **Silvio Nickol Gourmet Restaurant!** Wir sind eines der führenden...

  • Sommelier - Pastamara

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** 24038044 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Non-Management **Pastamara - Bar con Cucina: Ein neues Sizilien mitten in...

  • Restaurantleiter - Stellvertreter (W/m/d)

    Vor 4 Tagen

    Wien, Österreich El Gaucho Wien Vollzeit

    Das El Gaucho im Design Tower ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. Du hast Lust im coolsten Team von Wien unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten! **Dann bist du bei uns genau richtig!** **Zur...

  • Restaurantleiter/in

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich CASTELLETTO Vollzeit

    CASTELLETTO im 1. Bezirk sucht Gastronomiefachmann/frau als RESTAURANTLEITER/IN. Erfahrung in führender Position sowie Einsatzfreudigkeit und Flexibilität sind Voraussetzung. Einstiegsgehalt brutto mtl. € 3.750;

  • Restaurantleiter/in

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich CASTELLETTO Vollzeit

    CASTELLETTO im 1. Bezirk sucht Gastronomiefachmann/frau als RESTAURANTLEITER/IN. Erfahrung in führender Position sowie Einsatzfreudigkeit und Flexibilität sind Voraussetzung. Einstiegsgehalt brutto monatlich € 3.000,-, Überbezahlung möglich.

  • Restaurantleiter/in

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich KINSKY'S Vollzeit

    Das RESTAURANT KINSKY'S in Wien 2 sucht 1 Restaurantleiter/in.ANFORDERUNGEN: - Entsprechende Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung im Aufgabenbereich - Entsprechende Deutsch - und Englischkenntnisse - gerne weitere Sprachen* Führungserfahrung & fachliche Kompetenz* Gepflegtes Auftreten und Erscheinungsbild* Freundlichkeit Englisch, PersonalführungWIR...

  • Front Office Trainee for 1/2 Year, Anantara Palais

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Anantara Vollzeit

    **Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Sommelier - Pastamara

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 24015533 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Pastamara - Bar con Cucina: an exciting new angle of Sicily in the heart of...

  • F&b Trainee 1/2 Year, Anantara Palais Hansen Vienna

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Anantara Vollzeit

    **Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Restaurantleiter/in-stellvertreter/in

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich Schick-Hotels Betriebs Vollzeit

    Die Schick Hotels sind eine privat geführte Hotelgruppe, zu der 5 Vier-Sterne Hotels und 3 Restaurants gehören. Bereits in der 4. Generation werden die Schick Hotels mit Tradition, Charme und Leidenschaft geführt. Jedes der 5 Hotels besticht mit seiner Einzigartigkeit und Tradition. Diese Einzigartigkeit spiegelt sich neben der Ausstattung der Häuser...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich beef & glory Vollzeit

    beef & glory ist ein renommiertes Steakhouse, das für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung bekannt ist. Seit sieben Jahren in Folge wurden wir als das beste Steakhouse in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert und belegen weltweit den 19. Platz in der renommierten Liste der 101 World`s Best...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich Verkehrsbüro Group Vollzeit

    **Restaurantleiter (m/w/d)**: **Einsatzort: Austria Trend Hotel Bosei, Arbeitszeit: 40 Stunden, Beginn: ab sofort**: **IHRE AUFGABEN**: - Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste - Selbstständige und eigenverantwortliche Führung und Kontrolle der operativen Abläufe im Restaurant und an der Hotelbar - Beratung unserer Gäste...

  • Head Sommelier

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich WEIN & CO Vollzeit

    **WEIN & CO** ist ein Unternehmen, das von flachen Hierarchien und einer dynamischen Unternehmenskultur geprägt ist, in der uns Persönlichkeiten wichtig sind. WEIN & CO lebt durch seine Werte. Sie bestimmen unsere Philosophie und prägen die Zusammenarbeit. Unsere MitarbeiterInnen genießen bei uns Vertrauen und Freiraum. Wir fördern eine...

  • Demi chef de partie bankett

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit € 36

    Anantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war. Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische...

  • Restaurantleiter/in: High-end Traditionsbetrieb

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Barbaro Gastronomie Gruppe Vollzeit

    Die Barbaro Group im 1. Bezirk sucht eine engagierte und hoch professionelle Restaurantleitung für Ihren Gourmet-Betrieb Trattoria Martinelli! Sie sind motiviert, haben bereits langjährige Erfahrung auf Führungsebene in der Gastronomie und wollen die einmalige Chance der Zusammenarbeit mit den "Gastronomen des Jahres" Famiglia Barbaro nutzen? Dann...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich AIDe GmbH PersonalService Vollzeit

    AIDe PersonalService - ist seit über 30 Jahren der Spezialist für Arbeitskräfteüberlassung und Personalvermittlung. Wir sind ein erfolgreiches inhabergeführtes Unternehmen für Personaldienstleistungen im Bereich AUTOMOTIVE, AVIATION, ELECTRICS, HEALTHCARE, HOSPITALITY, INDUSTRIES, LOGISTICS und OFFICES. Für unseren namhaften Auftraggeber in **Wien**...

  • Sommelier (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG Vollzeit

    Sie möchten nach den Sternen greifen? Sie möchten mit coolen Menschen aus aller Welt zusammenarbeiten? Sie haben bereits Erfahrung in der Gastronomie? Das Restaurant Konstantin Filippou im Herzen Wiens wurde 2013 eröffnet. Gault Millau zeichnet das Restaurant seit 2019 mit 5 Hauben aus, der Guide Michelin seit 2018 mit 2 Sternen. Die Küche von...