Resident Manager in Charge of F&b Manager

vor 1 Woche

Rennweg am Katschberg K, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

The Resident Manager i/c of F&B is a strategic business leader for the hotel and Food & Beverage operations. He/she is responsible for overseeing all areas of the hotel operations with a strong focus on the Food & Beverage department ensuring they develop products and services that meet and exceed guest expectations and provides a return on investment to the owners. The position has overall responsibility for achieving financial performance, guest and staff engagement.
- The Resident Manager i/c of F&B is a strategic business leader for the hotel and Food & Beverage operations. He/she “**speaks English & German fluently”**, is responsible for overseeing all areas within the Food & Beverage department ensuring they develop products and services that meet and exceed guest expectations and provides a return on investment to the owners. The position has overall responsibility for achieving financial performance, guest and staff engagement.

Resident Manager in Charge of F&B Manager (m/w/d)

**IHRE AUFGABEN BEI UNS**:

- Knows the business and keeps abreast of competition and customer trends, new products and legislation. Consults direct reports on operations needs and opportunities. Identifies and communicates potential new revenue opportunities to the hotel department heads influencing the development of plans to tap those opportunities.
- Manages multiple disciplines under Food & Beverage to continually drive total hotel revenue, maximize profitability, and improve colleague and guest engagement.
- Maintains high performance levels in the department by setting SMART goals and expectations in line with company priorities and hotel goals.
- Is highly visible and interacts with guests to obtain feedback on sales efforts, service levels, and overall satisfaction and to build long term relationships. Proactively develops and maintains effective relationships with internal guest and potential external key guest’s, effectively responds to and resolves guest problems and complaints in a timely manner.
- Reviews guest’s comments, company survey results, and other data to identify areas for improvement in relation to service, products and promotions. Reviews findings with F&B team and ensures appropriate corrective action is taken.
- Observes behaviors, and provides timely feedback to individuals and/or leaders to ensure continuous improvement of service performance.
- Fosters an environment of teamwork where colleagues can communicate openly; keeps colleague informed of key business information.
- Celebrate successes and recognizes the contribution of team members; ensuring recognition occurs throughout the departments and the hotel.
- Creates appropriate Personal Development Plans and develops team members based on their individual strengths, development needs, and career aspirations. Identifies future leaders within the hotel and ensures they have a Personal Development Plan to continuously grow within the company.
- Develops, recommends, implements and manages the Food & Beverage Department annual budget, business / marketing plan, forecasts and manning guide in line with hotel’s objectives.
- Assigns accountability to team members, drives and monitors the execution of the department strategic plan to ensure team delivers impressive results.
- Works with support department heads to ensure Food & Beverage strategies are aligned with the hotel and company goals.
- Makes key decisions to keep the operations running smoothly sometimes with incomplete information and under tight deadline, pressure and reduced headcount.
- Is hands on in supporting the team. Serves as a role model in behavior, motivation and in hospitality skills.
- Overlooks and provides the monthly F&B Inventory.

**DAS BRINGEN SIE MIT**:

- Minimum of 3 years’ experience as F&B Director for 4*/5* properties
- Previous work experience in an international hotel chain is an advantage.
- Excellent knowledge of German & English is a must.
- The knowledge of other languages is considered a plus.
- Proficiency with MS Office.

**WAS WIR IHNEN BIETEN**:

- All
- inclusive onboarding program for a smooth start
- Wide range of career and development possibilities within a fast growing hotel group
- Active contribution in a dynamic work environment
- Variety of training and further development opportunities within our in-house Falkensteiner Academy
- Enjoy your holiday in the best hotels to special employee conditions

Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen.

Das Mindestbruttogehalt für diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel
- und Gastgewerbe wobei die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und bisheriger Erfahrung gegeben ist.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Falkensteiner Hotel Cristallo GmbH, Katschberghöhe 6, A-9863 Rennweg am Katschberg

  • Resident Manager

    vor 2 Wochen

    Rennweg am Katschberg, K, Österreich Falkensteiner (Deutsch) Vollzeit

    Du möchtest Teil eines stetig wachsenden Familienunternehmens sein, das inzwischen mehr als 30 Hotels & Residences in Europa betreibt? Du möchtest dazu beitragen, unseren Gästen ein Wohlfühl-Zuhause auf Zeit zu schaffen? Bei Falkensteiner erwartet dich ein dynamisches und offenes Team, das sowohl Innovation als auch Tradition schätzt. Wir freuen uns...

  • F&b Manager

    vor 3 Wochen

    Rennweg am Katschberg, K, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels &...

  • F&B Manager

    vor 3 Wochen

    Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: Anstellungsart: VollzeitAufgabenF&B Gastgeber und Repräsentant für das Hotel Gut Brandlhof gegenüber Gästen, Firmenkunden und Kollegen inklusive Hand-on Mentalität und proaktives Beschwerdemanagement Verantwortlichkeit für die operative Führung, Anleitung sowie...

  • F&B Manager

    vor 3 Wochen

    Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: www.brandlhofer.com Anstellungsart: VollzeitF&B Gastgeber und Repräsentant für das Hotel Gut Brandlhof gegenüber Gästen, Firmenkunden und Kollegen inklusive Hand-on Mentalität und proaktives Beschwerdemanagement Verantwortlichkeit für die operative Führung,...

  • Sport - Und Unterhaltungsanimateur(M/w/d) Ab Sommer 2025

    vor 4 Wochen

    Rennweg am Katschberg, K, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Willst du für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Willst du „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Willst du aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Willst du hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann bist du bei Falkensteiner Hotels &...

  • Commis de Partie

    vor 1 Woche

    Rennweg am Katschberg, K, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Willst du für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Willst du „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Willst du aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Willst du hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann bist du bei Falkensteiner Hotels &...

  • Pizzaiolo (M/w/d) Ab Sommer 2025

    vor 4 Wochen

    Rennweg am Katschberg, K, Österreich Falkensteiner (Deutsch) Vollzeit

    Willst du für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Willst du „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Willst du aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Willst du hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann bist du bei Falkensteiner Hotels &...

  • F&b Manager

    vor 4 Wochen

    Zell am See, Österreich VAYA Zell am See Vollzeit

    **F&B Manager (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **F&B MANAGER (m/w/d)** Wir suchen für unser VAYA Zell am See ab sofort einen qualitätsbewussten, engagierten und kompetenten F&B Manager (w/m/d). Das VAYA Zell am See liegt direkt an der Gondel Schmittenhöhe und zwei weiteren Bergbahnen und ist somit ein idealer...

  • F&B Manager

    vor 3 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    Boho Lifestyle meets alpine energy Der Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur - ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen -...

  • F&b Supervisor

    vor 2 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, K, Österreich IBIS STYLES KLAGENFURT Vollzeit

    **#be_a_triSTAR** In der tristar Hotelgruppe zählst DU! Wir möchten, dass DU Dich bei uns wohlfühlst, Deine Stärken einbringst und Dich weiterentwickelst. Deine Ideen und Dein Engagement sind bei uns gefragt, denn gemeinsam erreichen wir mehr. Bilde **ab sofort** einen Teil unseres Teams im ibis Styles Klagenfurt am Wörthersee und bewirb dich als** F&B...

  • Marketing Assistent

    vor 4 Wochen

    Rennweg am Katschberg, K, Österreich Falkensteiner (Deutsch) Vollzeit

    Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels &...

  • Residences Manager Assistant

    vor 2 Wochen

    Rennweg am Katschberg, K, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Willst du für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Willst du „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Willst du aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Willst du hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann bist du bei Falkensteiner Hotels &...

  • Stellvertretende Leitung

    vor 4 Wochen

    Rennweg am Katschberg, K, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels &...

  • Food and Beverage Manager

    vor 2 Wochen

    Rennweg, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels &...

  • Front Office Manager

    vor 2 Wochen

    Rennweg am Katschberg, K, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels &...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Rennweg am Katschberg, Kärnten, Österreich Falkensteiner Club Funimation Katschberg Vollzeit

    Der Falkensteiner Club Funimation Katschberg ist eines der derzeit 30 Falkensteiner Hotels & Residences. Insgesamt verfügt das Hotel über 185 Zimmer und Suiten und liegt am gesunden 1.640 m hohen Katschberg, am Tor zu zwei Nationalparks: Nockberge und Hohe Tauern. Im Falky-Land spielen die Kinder die Hauptrolle und es wird ihnen Sport, Spiel und Action...

  • F&B Praktikum

    vor 3 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich ibis Styles Klagenfurt Vollzeit

    DU bist einzigartig, und genau das suchen wir. Bei uns zählt nicht nur, was DU kannst, sondern wer DU bist. Gestalte mit uns die Zukunft - DEINE und unsere" Wir suchen nach Vereinbarung im ibis Styles Klagenfurt einen Food and Beverage Praktikanten (STARS) - PFLICHTPRAKTIKUM - Anstellungsart: VollzeitAufgabenDu lernst verschiedene Bereiche der F&B...

  • F&B Praktikum

    vor 3 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich ibis Styles Klagenfurt Vollzeit

    DU bist einzigartig, und genau das suchen wir. Bei uns zählt nicht nur, was DU kannst, sondern wer DU bist. Gestalte mit uns die Zukunft - DEINE und unsere" Wir suchen nach Vereinbarung im ibis Styles Klagenfurt einen Food and Beverage Praktikanten (STARS) - PFLICHTPRAKTIKUM - Anstellungsart: VollzeitAufgabenDu lernst verschiedene Bereiche der F&B...

  • Front Office Assistent Manager

    vor 2 Wochen

    Rennweg am Katschberg, K, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels &...

  • F&B Praktikum

    vor 3 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich ibis Styles Klagenfurt Vollzeit

    DU bist einzigartig, und genau das suchen wir. Bei uns zählt nicht nur, was DU kannst, sondern wer DU bist. Gestalte mit uns die Zukunft – DEINE und unsere" Wir suchen nach Vereinbarung im ibis Styles Klagenfurt einen Food and Beverage Praktikanten (STARS)* - PFLICHTPRAKTIKUM - Anstellungsart: VollzeitDu lernst verschiedene Bereiche der F&B Abteilung...