Masterarbeit: Aufreinigung Von Kartoffelprotein FÜr Den Einsatz Als Lebensmittel

vor 1 Tag

Tulln an der Donau, Österreich Agrana Beteiligungs-AG Vollzeit

LAND:

- Österreich

FIRMA:

- AGRANA Research & Innovation Center GmbH

STANDORT:

- Josef-Reither-Straße 21-23, 3430 Tulln, Österreich

KATEGORIE:

- Forschung & Entwicklung, Labor, Qualitätssicherung
- und -überwachung

Das AGRANA Research & Innovation Center (ARIC) ist das Forschungs
- und Entwicklungsunternehmen der AGRANA-Gruppe. Sowohl national als auch international fungiert das ARIC als Dienstleister von Forschung und Entwicklung sowie Services in den Bereichen Lebensmitteltechnologie, Chemie, Verfahrenstechnik, Mikrobiologie und Biotechnologie.

Wir sind auf der Suche nach einer Masterstudentin/einem Masterstudenten (m/w/d) für die Abteilung Starch Food für folgendes Thema:
Aufreinigung von Kartoffelprotein für den Einsatz als Lebensmittel

Ihre Masterarbeit:

- Kartoffelprotein ist ein pflanzliches Protein mit hoher biologischer Wertigkeit
- AGRANA arbeitet derzeit an einem Prozess, welcher das Kartoffelprotein aufreinigen soll. Der Gehalt an schädlichen Stoffen wie z.B. Solanin soll reduziert werden, um ein lebensmittelgeeignetes Produkt zu erhalten. Außerdem soll das Produkt sensorisch und farblich möglichst neutral sein.
- Ihre Aufgabe: Sie testen unterschiedliche Prozesshilfsstoffe wie Aktivkohlen und Harze im Labormaßstab, um ihre Eignung zur Entfernung unerwünschter Stoffe zu bewerten.
- Parallel dazu arbeiten Sie an einer Verbesserung der Analysenmethoden und evaluieren die Auswirkung unterschiedlicher Prozessparameter auf die Produkteigenschaften.
- Die Arbeit kann in deutscher oder englischer Sprache verfasst werden.

Ihr Profil:

- Derzeitiges Studium in einem Masterstudiengang (Verfahrenstechnik, Biotechnische Verfahren, Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Chemie o.ä.)
- Hands-on-Mentalität und lösungsorientierter Ansatz
- Technisches Verständnis

Zeitlicher Umfang:

- 6 Monate, Start zwischen Januar 2025 und April 2025 möglich

Unser Angebot:

- Einblicke in die industrienahe Forschung
- Selbständige Arbeit mit Unterstützung des ARIC-Teams
- Innerbetriebliche Leistungen wie z. B. ein gestütztes Mittagessen
- Das Praktikum wird mit einem Taschengeld von € 425 brutto pro Monat unterstützt
- Der erfolgreiche Abschluss der Masterarbeit wird mit einer zusätzlichen Prämie von bis zu € 2.550 brutto honoriert.

Kontakt:
Romana Zöchling - HR Manager / +43 676 8926 11757


Als globales Unternehmen sind wir sehr stolz auf unsere vielfältige Belegschaft und legen großen Wert auf Chancengleichheit und Diversität. Wir möchten alle, die sich für unser Unternehmen begeistern, unabhängig von Alter, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, Religion oder sexueller Orientierung, dazu einladen sich zu bewerben.

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    vor 6 Monaten

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  • Mitarbeiter:in Verkauf Lebensmittel

    vor 6 Monaten

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    **Bezeichnung**: Mitarbeiter:in Verkauf Lebensmittel **Kennung**: AMM 07-2021-030559 **Eintrittsdatum**: ab sofort **Dienstort**: Bruck a. d. Glocknerstraße **Ausmaß**: Teilzeit oder Vollzeit **Allgemeines**: Willkommen in der Vielfalt! 1969 startete die Erfolgsgeschichte von Maximarkt. Heute ist Maximarkt ein Tochterunternehmen der INTERSPAR und hat...

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    vor 1 Tag

    Tulln an der Donau, Österreich Agrana Beteiligungs-AG Vollzeit

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  • Reinigungskraft (M/W/X) - In 3 Minuten Erfolgreich Bewerben

    vor 3 Wochen

    Krems an der Donau, Österreich BILLA Vollzeit

    Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, Ihr Herz schlägt für frische Lebensmittel, Sie lieben Abwechslung und packen gerne mit an? Sie möchten für ein selbständiges Unternehmen arbeiten kombiniert mit der Sicherheit einer der Top-Marken und größten Arbeitgeber Österreichs? Dann kommen Sie in eines unserer Teams - unsere BILLA Kaufleute bieten Ihnen...

  • Ausbildung Verkäufer:in mit großem Einsatz

    vor 2 Wochen

    Politischer Bezirk Tulln, Österreich BILLA AG Vollzeit

    ÜberblickSie suchen nach einer abwechslungsreichen Ausbildung, die Ihnen das Thema Einkauf und Verkauf näher bringt? Dann ist diese Stelle genau das Richtige für Sie! Als Auszubildender bei BILLA AG werden Sie Teil eines kollegialen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kenntnisse in der Praxis zu erwerben.LöhneDas Mindestgehalt laut Kollektivvertrag...

  • Abteilungsleiter:in Theke

    Vor 5 Tagen

    Willendorf in der Wachau, Österreich BILLA AG Vollzeit

    ÜberblickBewerber/-innen, die Freude am Umgang mit Menschen haben und ein Herz für frische Lebensmittel schlagen, kommen bei uns auf ihre Kosten. Wir bieten nicht nur vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege an, sondern auch familienfreundliche Angebote und attraktive Mitarbeiter:innen-Rabatte.LohnIhr Einstiegsgehalt beträgt mindestens 2.392 Euro...

  • Konditorin: Kreative Bäckerin für unseren Markt

    vor 4 Wochen

    Krems an der Donau, Österreich BILLA AG Vollzeit

    Unser Unternehmen, die BILLA AG, sucht eine kreative und engagierte Konditorin für unseren Markt. Wenn Sie Freude am Umgang mit Menschen haben und Ihr Herz für frische Lebensmittel schlägt, dann sind Sie bei uns genau richtig.Über unsWir sind einer der größten Arbeitgeber Österreichs und bieten vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für...

  • Konditor:in

    vor 3 Monaten

    Krems an der Donau, Österreich BILLA AG Vollzeit

    Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, Ihr Herz schlägt für frische Lebensmittel, Sie lieben Abwechslung und packen gerne mit an? Dann freuen wir uns, Sie in einem unserer über 1.200 Märkte willkommen zu heißen. Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack....

  • Reinigungskraft (m/w/x)

    vor 4 Wochen

    Krems an der Donau, Österreich BILLA AG Vollzeit

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  • Reinigungskraft (m/w/x)

    vor 2 Wochen

    Krems an der Donau, Österreich BILLA AG Vollzeit

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  • Konditor:in

    vor 2 Wochen

    Krems an der Donau, Österreich BILLA AG Vollzeit

    Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, Ihr Herz schlägt für frische Lebensmittel, Sie lieben Abwechslung und packen gerne mit an? Dann freuen wir uns, Sie in einem unserer über 1.200 Märkte willkommen zu heißen. Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack....

  • Reinigungskraft (m/w/x)

    vor 3 Monaten

    Feldkirchen an der Donau, Österreich BILLA AG Vollzeit

     Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, Ihr Herz schlägt für frische Lebensmittel, Sie lieben Abwechslung und packen gerne mit an? Dann freuen wir uns, Sie in einem unserer über 1.200 Märkte willkommen zu heißen. Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack....

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    Bruck an der Mur, Österreich Spar Vollzeit

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    Aschach an der Steyr, Oberösterreich, Österreich BILLA AG Vollzeit

    Bei BILLA AG suchen wir einen Ausbildungsmarktmanager:in, der unsere Kunden begeistern und unseren Markenwert steigern kann. Unsere langfristige Zusammenarbeit mit unseren Auszubildenden ist uns wichtig, daher bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen Team.Beschreibung des AngebotsWeiterentwicklung und Vertiefung Ihres...

  • Reinigungskraft (m/w/x)

    vor 3 Monaten

    St. Margarethen an der Raab, Österreich BILLA AG Vollzeit

    Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, Ihr Herz schlägt für frische Lebensmittel, Sie lieben Abwechslung und packen gerne mit an? Dann freuen wir uns, Sie in einem unserer über 1.200 Märkte willkommen zu heißen. Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack....

  • Reinigungskraft (m/w/x)

    vor 2 Wochen

    St. Margarethen an der Raab, Österreich BILLA AG Vollzeit

    Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, Ihr Herz schlägt für frische Lebensmittel, Sie lieben Abwechslung und packen gerne mit an? Dann freuen wir uns, Sie in einem unserer über 1.200 Märkte willkommen zu heißen. Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack....

  • Bäckerlehrling: Ein aufregendes Karriere-Startfeld

    vor 2 Wochen

    Stein an der Enns, Steiermark, Österreich BILLA AG Vollzeit

    Unser Unternehmen bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Bäckerei und Süßspeisen zu verwirklichen.Ihr AufgabenbereichZubereitung hochwertiger Torten und Mehlspeisen: Mit unseren modernen Anlagen und unter Einsatz von qualitativ hochwertigen Zutaten erstellen Sie leckere Torten und Mehlspeisen, die unsere Kunden begeistern.Sorgfältiger...