Stellvertretende Betriebsleitung

Vor 6 Tagen

Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H. Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Teams in 1130 Wien (ORF Zentrum Küniglberg) suchen wir ab sofort

Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/x)

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Vollzeit (Montag bis Freitag in einem 7-Tages-Betrieb)

Job Facts- Bereich: Betriebsleitung
- Ort: 1130 Wien (ORF Zentrum Küniglberg)
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: ab sofort

Kontakt bewerben

Ihre Aufgaben- Unterstützung der Betriebsleitung bei folgenden Themen: Betriebsplanung, Abrechnungskontrolle, Einkauf, Controlling, Personalagenden
- Koordination, Motivation und Führung der Mitarbeiter:innen - Schwerpunkt Catering & Service
- Durchführung & Koordination des Tagesgeschäfts sowie Abwicklung von Veranstaltungen am Standort
- Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
- Schnittstelle zwischen unseren Gästen, den Abteilungsleitungen und Betriebsleitung
- Fallweise Vertretung der Betriebsleitung

Ihr Profil- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (z.B. HBLA, Restaurantfachkraft, etc.) und oder abgeschlossenes Studium (Universtität oder FH)
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Cateringbereich, vorzugsweise Bankettleitung bzw. Restaurantleitung mit erster Führungserfahrung
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Erfahrung in den Bereichen Mitarbeiter:innenführung sowie Mitarbeiter:innenmotivation
- Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Internet, E-Mail)
- Wille zur Weiterentwicklung
- Selbstsicheres und kompetentes

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