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F&b Manager

vor 2 Monaten

Wien, Österreich Österreichisches Verkehrsbüro AG Vollzeit

Austria Trend Hotel Savoyen Vienna

Vollzeit
- Das Austria Trend Hotel Savoyen ist beherbergt im ehemaligen Gebäude der österreichischen Staatsdruckerei, am Rennweg im 3. Wiener Gemeindebezirk. Durch seine sehr gute Verkehrsanbindung und mit seinen 309 Zimmern, 2 Restaurants und 14 Tagungsräume, einem Wellnessbereich und einer Bar bietet es einen optimalen Rahmen für Veranstaltungen jeder Art.

**DEINE ROLLE**:

- Planung und Organisation der gesamten F&B Abläufe
- Entwerfen von F&B Angeboten, Erstellen von Speisen und Getränkekarten
- Veranstaltungsplanung und -organisation in enger Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung und dem Küchenchef
- Koordination und Führung des 24 köpfigen F&B Teams sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
- Operative Leitung der diversen F&B Outlets im gesamten Hotel
- Verantwortung über das Bestellwesen, die Lagerhaltung sowie die Durchführung der monatlichen Inventur
- Verantwortlich für die Einhaltung der Unternehmens-Standards im F&B Bereich
- Budgeterstellung, sowie Einhaltung und Kontrolle der Budgetziele für den F&B Bereich
- Einschulung neuer Mitarbeiter und Koordination der Lehrlings
- und Praktikantenausbildung
- Betreuung und Wartung der Kassensysteme
- Koordination und Bestellung des Leihpersonals und des Wäschebedarfs
- Erster Ansprechpartner bei Beschwerden
- Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung für den F&B Bereich
- Manager on Duty Dienste

**DEINE STÄRKEN**:

- Abgeschlossene, hotelspezifische bzw. touristische Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie sowie Führungserfahrung von größeren Teams im BF&B Bereich
- Marktkenntnisse Wien/Österreich von Vorteil
- Sehr gute MS 365 Kenntnisse - optimalerweise mit der F&B Software Xenia und Protel
- Freude am Umgang mit Menschen um Ihnen mit Rat und Tat zu Seite zu stehen
- Gäste
- und Serviceorientierung stehen an oberster Stelle
- Hohe Einsatzbereitschaft, selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Positive Ausstrahlung, kommunikative Persönlichkeit, souveränes Auftreten und Professionalität
- Hervorragende Organisationsfähigkeit und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Anhaltende Lernbereitschaft und der Wille sich und Andere weiter zu entwickeln
- Flexibilität, um schnell und positiv auf verschiedene Situationen zu reagieren
- Perfekte Deutsch
- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil

**UNSER ANGEBOT AN DICH**:

- 5 Tage Woche mit flexibler Dienstplangestaltung
- Reichhaltige Verpflegung sowie frisches Obst, kalte und warme Getränke in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Zeitgemäße Dienstkleidung (kostenfrei, inkl. Reinigung)
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
- Betriebsärztin (inkl. online Beratung) sowie ganzjährige Gesundheitsschwerpunkte wie Sehtests, Impfungen, bedarfsorientierte Beratungsgespräche und einiges mehr
- Besondere Anlässe wie bspw. Firmenjubiläen, Geburtstage, gemeinsame Erfolge, feiern wir gemeinsam
- Attraktive Mitarbeiter:innen-Zimmerpreise in unseren Hotels in ganz Österreich + Ljubljana (auch für Familie & Freunde)
- Rabatte, wenn Du zu Gast in einem unserer Hotelrestaurants vorbei schaust
- 1x im Jahr eine gratis Übernachtung in einem unserer Hotels
- Bikeleasing - der nachhaltige und günstige Weg zu deinem Wunschrad
- Mitarbeiter:innen-Benefits innerhalb des VERKEHRSBUEROS wie zB vergünstigte Preise in unseren Ruefa Reisebürofilialen
- Attraktive Vermittlungsprämien bei erfolgreichem Vermitteln neuer Mitarbeiter:innen
- Zahlreiche weitere Benefits der Onlineplattform corplife.at

***DAS SIND WIR**: Wir schätzen die Vergangenheit und die Geschichte unseres Hauses, schauen aber gleichzeitig in die Zukunft - besonders in die unserer Mitarbeiter:innen. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem sich alle Kolleg:innen wertgeschätzt fühlen und motiviert sind sich gemeinsam mit uns beruflich, sowie auch persönlich weiterzuentwickeln.
Das VERKEHRSBUERO ist Österreichs führender Tourismuskonzern mit den operativen Geschäftsbereichen VERKEHRSBUERO TRAVEL und VERKEHRSBUERO HOSPITALITY sowie dem Bereich der HOLDING.

Für die Position als F&B Manager (m/w/d) bieten wir ein Jahresbruttogehalt von € 42.000 Euro brutto monatlich, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra und bieten dazu attraktive Gehaltsentwicklung entsprechend Deiner Performance.

**Bewirb dich JETZT oder nie**:
Für weitere Informationen und Fragen wende Dich bitte an:

- Wiktoria Weronika Drag

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    **IHRE AUFGABEN...**:- Optimierung der Arbeitsabläufe und Koordination zwischen Küche & Servicebereich- Erstellung des Bereichsbudgets und des Personal-Stellenplans- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen- Kalkulation & Preisgestaltung, Inventur- Sicherstellung und Umsetzung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards- Planung und Durchführung von...

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    Wien, Wien, Österreich ARCOTEL Hotels & Resorts GmbH Vollzeit

    **#MEHR ARCOTEL**:Die **ARCOTEL** Hotelgruppe wurde im Jahr 1989 gegründet und zählt heute mit 11 Hotels und ca. 850 Mitarbeiter:innen zu einem der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich. Mit unseren Hotels sind wir in Berlin, Dresden, Hamburg, Linz, Salzburg, Stuttgart und Wien am Markt vertreten.**Für die ARCOTEL Hotels &...

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    Allein beim Anblick dieses Hotels fühlen Sie Moderne, Tradition und perfektes Service. Es ist ein Ort des Geschehens, der Entspannung und des Wohlfühlens. Beherbergt im ehemaligen Gebäude der österr. Staatsdruckerei, schlägt das Hotel eine Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft. Ausstattung: 309 Zimmer, 2 Restaurants und 14 Tagungsräume,...

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    Austria Trend Parkhotel SchönbrunnVollzeit- Das Austria Trend Parkhotel Schönbrunn ist das ehemalige Gästehaus des Kaisers und versetzt Gäste und Mitarbeiter:innen in die damalige Zeit. Das Hotel befindet sich im noblen Randbezirk Hietzing und in unmittelbarer Nähe zum Schloss Schönbrunn. Es verfügt über 301 Zimmer, eine Bar, ein Café und ein...

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    **IHRE AUFGABEN**:- Optimierung der Arbeitsabläufe und Koordination zwischen Küche & Servicebereich- Erstellung des Bereichsbudgets und des Personal-Stellenplans- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen- Kalkulation & Preisgestaltung, Inventur- Sicherstellung und Umsetzung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards- Planung und Durchführung von Aktionen...

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    Talentfactum arbeitet mit coolen Unternehmen zusammen und unterstützt diese bei der Mitarbeitersuche.Für eine junge, moderne Hotelkette suchen wir Führungspersönlichkeiten als **F&B & Lounge Manager (m/w/d)**:**Deine Aufgaben**:- Du fungierst als F&B & Lounge Manager als zweite Position im Haus nach dem Hotel Manager und leitest den operativen Bereich...

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  • F&b Manager

    vor 2 Wochen

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    **IHRE AUFGABEN**: - Optimierung der Arbeitsabläufe und Koordination zwischen Küche & Servicebereich - Erstellung des Bereichsbudgets und des Personal-Stellenplans - Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen - Kalkulation & Preisgestaltung, Inventur - Sicherstellung und Umsetzung der Qualitäts - und Sicherheitsstandards - Planung und Durchführung von...

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    Du bist gerne weltgewandte*r Gastgeber*in, verlässliche*r Ansprechpartner*in, helfende Hand und klarer Kopf? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Trubel exklusiver Hotels? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher SalzburgFür unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt suchen wir einen...

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    Über uns: Die Flemings Hotels sind ein einzigartiges Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz mit Sitz in Frankfurt am Main. Insgesamt zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu uns: neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen. Das neue Restaurant "Occhio...

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    Unter der Kompetenzmarke VAMED Vitality World betreibt die VAMED acht der beliebtesten Thermen - und Gesundheitsresorts Österreichs. Mit jährlich 2,5 Millionen Gästen in Österreich ist die VAMED Vitality World Österreichs führender Betreiber von Thermen - und Gesundheitsresorts. Nehmen Sie an unserem Erfolg teil und werden Sie Teil unserer Gruppe in...