Assistent Bankett Manager

vor 6 Monaten

Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

**Additional Information** Assistant Bankett Manager

**Job Number** 23211936

**Job Category** Event Management

**Location** Hotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Management

**JOB SUMMARY**

Entry level management position that leads the banquet staff while personally assisting in executing events based on requirements and standards. Develops and directs team to provide consistent, high quality service. Communicates performance expectations and trains staff in processes. Responsible for managing financial and administrative duties.

**CANDIDATE PROFILE**

**Education and Experience**
- High school diploma or GED; 2 years experience in the event management, food and beverage, or related professional area.

**CORE WORK ACTIVITIES**

**Supporting Management of Department Operations and Inventories**
- Manages departmental inventories and assets including par levels and maintenance of equipment.
- Conducts monthly department meetings with the Banquet captains and employees.
- Maintains attendance log for banquet employees.
- Maintains and enforces established sanitation levels.
- Adheres to and reinforces all standards, policies, and procedures (SOPs, LSOPs, etc.).
- Ensures employee awareness of the event phase portion of the Meeting Planner Survey and Guest Satisfaction Scores.
- Orders supplies for the department (e.g., china, glass, silver, buffet presentations, props, and other service equipment needs).
- Uses banquet beverage “Use” records to guide banquet beverage supervisor in controlling liquor costs, managing the banquet beverage perpetual inventory and requisitioning liquor.
- Understands the impact Banquet operations has on the overall success of an event and manages activities to maximize customer satisfaction.
- Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits.

**Participating in and Leading Banquet Teams**
- Attends and participates in all pertinent meetings.
- Leads shifts and actively participates in the servicing of events.
- Applies and continually broadens knowledge of food and wine pairings and cutting edge cuisine, and overall event presentation.

**Providing and Ensuring Exceptional Customer Service**
- Sets a positive example for guest relations.
- Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.
- Responds to and handles guest problems and complaints.
- Empowers employees to provide excellent customer service.
- Strives to improve service performance.
- Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.
- Reviews quarterly Meeting Planner Survey and participates in the development and implementation of corrective action to address service challenges; focuses on continuous improvement of guest satisfaction.

**Conducting Human Resources Activities**
- Interviews and hires Banquet captains and employees with appropriate skills.
- Supports a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job.
- Ensures employees understand expectations and parameters.
- Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals.
- Reviews comment cards and guest satisfaction results with employees.
- Participates in the development and implementation of corrective action plans.
- Communicates and executes departmental and property emergency procedures and ensures staff are trained in safety procedures.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand - a collection of Europe's most celebrated and iconic properties - serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.

From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale - a portal to the destination’s cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International.
**Be** where you can do your best work,
**begin** your purpose,
**b

  • Bankett Operations Manager

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**24205509 **Job Category**Event Management **Location**The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria, 1010 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - Im ersten Stock des The Ritz-Carlton, Vienna befinden sich auf über 900 m² ideale Veranstaltungsräume und...

  • Restaurant- & Bankett Manager (W/m/d) - Nh Danube

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich NH Hotel Group Vollzeit

    Als **Restaurant - & Bankett Manager (w/m/d)** übernimmst Du die Führung des gesamten Restaurant - und Bankettbereiches. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich. **Womit wir Dich überzeugen**: - Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag - Investition in Ihre Zukunft durch ein...

  • Bankett & Gruppen Assistent (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich JUFA Holding GmbH Vollzeit

    **Neuer Kollektivvertrag der JUFA Hotels** - höheres Gehalt als branchenüblich - ein Wochenende garantiert frei im Monat - Sonntagszuschläge von 25% pro Stunde - Anrechnung von Vordienstzeiten Mehr erfahren - „Happy together“ - Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling...

  • Hotel und Gastronomie Assistent/in

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit € 2.398

    Das legendäre Grand Hotel Wien - die erste Adresse für Luxus, Lifestyle und gehobene Gastronomie Das geschichtsträchtige Grand Hotel Wien an der Ringstraße zählt bereits seit seiner Eröffnung im Jahre 1870 zu den luxuriösesten Hotels in Europa. Das Grand Hotel Wien, teil von IHG Hotels & Resorts, zählt zu den exklusivsten Hotels der Stadt. Es...

  • Assistent Manager: Leiter des Verkaufs und Team

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Hollister Co. Stores Vollzeit

    ÜberblickAls Assistent Manager bei Hollister Co. Stores hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten als Leiter des Verkaufs und Teams unter Beweis zu stellen.GehaltDas Einstiegsgehalt für diese Position liegt bei €34.500 pro Jahr.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Assistent Manager bist du verantwortlich für die Steigerung der Verkaufsergebnisse, die...

  • Universitätsmanagement-Assistent/in

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Wirtschaftsuniversität Wien Vollzeit

    Wir suchen in unserem Rektoratsbüro einen Universitätsmanagement-Assistenten/in, der Daten sammelt und managt, Projekte unterstützt und sich an verschiedenen Themen einbringen kann.AufgabenbereichAls Universitätsmanagement-Assistent/in werden Sie bei verschiedenen Projekten im Büro des Rektors unterstützen. Ihre Aufgaben umfassen:Daten sammeln, managen...

  • Executive Housekeeping Manager

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Assistent für Executive Housekeeping bei Mandarin Oriental, WienBeschreibung:Für unser Pre-Opening-Team im Mandarin Oriental, Wien suchen wir einen Assistant Executive Housekeeper. Die Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und verfügt über 151 Gästezimmer und Suiten, die sich um einen Innenhof im Zentrum des...

  • Luxus-Service-Manager der Extraklasse

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    Als Luxus-Service-Manager im Grand Hotel Wien verantwortet du die Bestausgestaltung von Veranstaltungen und Banketten in einem der exklusivsten Hotels Europas. Hier kannst du deine Fähigkeiten als Gastgeber, Organisator und Außendienstmitarbeiter unter Beweis stellen.Beschreibung des Tages:Als vollzeit Ansprechpartner für unsere Gäste unterstützt und...

  • Front Office Assistent mit Herz

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Hotel Josefshof am Rathaus Vollzeit

    ÜberblickDas 4-Sterne Hotel Hotel Josefshof am Rathaus ist bekannt für seine moderne Wiener Eleganz und familiäre Herzlichkeit.LohnDer monatliche Bruttolohn beträgt mindestens 26.000 Euro, wobei wir je nach Qualifikation und Erfahrung bereit sind, darüber hinaus zu zahlen.AufgabenbereichAls Front Office Assistent bist du der erste Ansprechpartner für...

  • Bankett Service Supervisor

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** Bankett Service Supervisor **Job Number** 23211948 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Hotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Ensure...

  • Hotellerie-Manager im Grand Hotel Wien

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    Wir suchen in unserem Luxushotel an der Ringstraße eine Person mit Führungsqualitäten, um unsere Gäste zu unterhalten und unsere Veranstaltungen erfolgreich zu organisieren.BeschreibungSicherung unseres Service-StandardsAls Hotellerie-Manager bist du für die Sicherung unseres hohen Service-Standards verantwortlich. Du unterstützt unseren...

  • Luxuriöser Service Manager für gehobene Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    Über das Grand Hotel Wien">Das Grand Hotel Wien ist ein legendäres Hotel in der Stadt, das seit seiner Eröffnung im Jahre 1870 zu den luxuriösesten Hotels in Europa gehört. Es ist Teil von IHG Hotels & Resorts und zählt zu den exklusivsten Hotels der Stadt. Das Hotel verfügt über 205 bestausgestattete Zimmer und Suiten, sowie die Wellness Oase Grand...

  • Verantwortlicher Store-Assistent mit kaufmännischer Ausrichtung

    vor 4 Wochen

    Gerasdorf bei Wien, Niederösterreich, Österreich ONLY Stores Austria Vollzeit

    WerbungSTORE MANAGER ASSISTANT (M/W/D)Für den Standort 2201 Gerasdorf bei Wien suchen wir einen verantwortlichen Store-Assistenten, der sich auf die kaufmännische Seite des Geschäfts konzentriert.Die Position ist vollzeitbesetzt und erfordert Berufserfahrung.Wir bieten:eine marktkonformes Gehalt je nach Berufserfahrung und Ausbildung unterste Lohngrenze...

  • Studentischer Assistent im Key Account Management

    vor 1 Monat

    Wien, Wien, Österreich Colgate-Palmolive Vollzeit

    Position: Studentischer Assistent im Key Account ManagementKurzbeschreibung: Wir suchen einen motivierten und engagierten Studenten, der als Assistent im Key Account Management bei Colgate-Palmolive einsteigen möchte.Aufgaben:Unterstützung von Customer Development / Key Account Managern in den folgenden Bereichen: tägliche Zusammenarbeit mit Kunden,...

  • Luxus-Serviceleiter/in des Grand Hotel Wien

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    Willkommen im Grand Hotel Wien, der erste Adresse für Luxus und gehobene Gastronomie in Europa. Als Serviceleiter/in spielen Sie eine Schlüsselrolle in unserem Team und garantieren damit die Erreichung unserer hohen Standards.Beschreibung: Wir suchen einen erfahrenen und qualifizierten Serviceleiter/in, der unsere Gäste mit Herz und Seele betreut. Der...

  • Vertriebs- und Marketing-Assistent

    vor 8 Stunden

    Wien, Wien, Österreich Iventa. The Human Management Group Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungIventa. Die Human Management Group unterstützt seit über 30 Jahren ihre Kunden in Fragen rund ums Personalmanagement mit Leidenschaft. Mit Standorten in Österreich, Deutschland und der Schweiz bieten wir ein vielfältiges HR-Dienstleistungsangebot und komplexe Produktlandschaft. Wir suchen einen engagierten Vertriebs- und...

  • National Channel Sales Manager

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich MUELLBACHER Personalberatung Vollzeit

    Danke für Ihr Interesse an unseren Stellenangeboten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, die wir selbstverständlich absolut vertraulich behandeln!**National Channel Sales Manager (M/F/d)**: Key Account Management & Business Development - Photo Imaging - Retail & Services - Vienna based **DETAILS** **Sales Account Manager (m/w/d)**: Healthcare-IT - Lab...

  • Assistent Betriebsrestaurant

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich SV (Österreich) GmbH Vollzeit

    1190 Wien SV (Österreich) GmbH Teilzeit 20h/Woche Assistent Betriebsrestaurant (d/w/m) Du bist Gastgeber:in mit Herz und Verstand? Liebst deinen Job und glaubst das ist deine Berufung? Dann suchen wir genau dich! Du suchst eine neue Herausforderung mit geregelten Arbeitszeiten? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich...

  • Assistent Betriebsrestaurant

    vor 6 Monaten

    Wien, Österreich SV (Österreich) GmbH Vollzeit

    1190 Wien SV (Österreich) GmbH Teilzeit 20h/Woche Assistent Betriebsrestaurant (d/w/m) Du bist Gastgeber:in mit Herz und Verstand? Liebst deinen Job und glaubst das ist deine Berufung? Dann suchen wir genau dich! Du suchst eine neue Herausforderung mit geregelten Arbeitszeiten? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich...

  • Manager/in in Ausbildung

    vor 1 Monat

    Wien, Österreich Homie Bar & Restaurant Vollzeit

    Vollzeit Betreuung unserer nationalen und internationalen Kundschaft Bankett-, Bar- und Restaurantservice Gastgeberfunktion Getränke- und Speisenservice Erstellung der Arbeitspläne Angebot Mitgestaltung, Vorschläge für Aktionen, Saisons etc. der GL unterbreiten Mitgestaltung und Durchführung von Kundenevents, Reservationen, spezieller Events,...