Hohes Gehalt) Chef de Partie bzw. Koch
Vor 4 Tagen
Das Restaurant M32 ist weit über die Grenzen Salzburgs hinaus bekannt und bietet unseren Gästen ganzjährige Gaumenfreuden auf Haubenniveau.
Unter der Patronanz von Sepp Schellhorn gewährt das moderne M32 auf 160 Sitzplätzen im Restaurant und 200 Terrassenplätzen den - nicht nur unserer Meinung nach - schönsten Ausblick über die Dächer der Salzburger Altstadt.
Der Blick von oben gepaart mit internationaler Küche und einem ebenso weltoffenen Team mit Salzburger Flair öffnet oft ungesehen Perspektiven.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Selbstständiges und sicheres Führen des eigenen Postens
- Synchronisation der Arbeitsabläufe mit dem Küchenteam
- Kommunikation innerhalb der Teams (Küche, Service, Administration)
- Verwaltung von Lagerbeständen und Zusammenarbeit mit Lieferanten zur Sicherstellung der Qualität der Zutaten
- Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Gewährleistung der geschmacklichen, technische und optischen Qualität der Gerichte vor dem Service
Profil
- positiv abgeschlossene Berufsausbildung
- entsprechende Berufspraxis und Erfahrung idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Know-how und Routine im Bereich der Event- und Veranstaltungsgastronomie bevorzugt
- Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team
- Bereitschaft zum Wochenenddienst
- eigene Unterbringung, da wir als Restaurant keine Mitarbeiter-Unterkunft anbieten
Sie halten für unsere anspruchsvollen Gäste einen hohen Standard an Professionalität und tragen maßgeblich zum Wohlfühlfaktor und zur Zufriedenheit der Gäste bei. Wenn Sie zudem mit Freundlichkeit, positiver Ausstrahlung und Engagement auch das Team begeistern, freuen wir uns über Sie
Wir bieten
- Einen abwechslungsreichen, sicheren Arbeitsplatz
- eine 5-Tage-Woche mit minutengenauer Zeiterfassung (Festspielzeit: 6-Tage-Woche)
- im Ausmaß von 45 Wochenstunden
- faire Entlohnung: Ihr tatsächliches Monatsgehalt liegt - abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung - über dem ortsüblichen Kollektivvertrag
- Entlohnung: ab € 2600.- brutto/Monat (Abhängig der Qualifikation)
- Flexible Dienstzeitmodelle nach Absprache durchaus möglich
- Geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
- Natürlich aliquote Sonderzahlungen 13. und 14. Monat
- kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeiten
- Begleitperson für die ersten Tage, Buddy System
- Mitarbeitergespräche
- Mitarbeiterrabatte in all unseren Betrieben
- den schönsten Ausblick über die Stadt Salzburg
- ein harmonisches und freundschaftliches Umfeld, ein angenehmes Betriebsklima und ein großartiger Teamgeist sind uns sehr wichtig
Wenn Sie Interesse haben, bieten wir Ihnen ein spannendes Dienstverhältnis über den Dächern Salzburgs.
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich NH Salzburg-City VollzeitAls Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung verantwortlich. So wie Du dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich.Anstellungsart: VollzeitAufgaben- Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft- Verantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich NH Salzburg-City VollzeitAls Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung verantwortlich. So wie Du dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich. Anstellungsart: VollzeitBetreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft Verantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich NH Salzburg-City VollzeitAls Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung verantwortlich. So wie Du dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um dich. Anstellungsart: VollzeitAufgabenBetreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft Verantwortlich für die Umsetzung der NH Service- und...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl VollzeitDas legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet.Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste.Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...
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Chef de Partie mit Schwerpunkt Patisserie
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Cateringsolutions GmbH VollzeitWir verstärken unser Küchenteam und suchen zum ehestmöglichen Eintritt eine*n ambitioniertenChef Partie mit Schwerpunkt PatisserieVollzeit 40 STD/WocheStandort Salzburg, unbefristetUnterstützung unseres Küchenteams bei der Vorbereitung & Herstellung von SpeisenVerantwortung für den Bereich der Patisserie inkl. Zubereitung lt. FunctionBestellung aller...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl VollzeitDas legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...
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Chef de Partie Patisserie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl VollzeitDas legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...
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Chef de Partie Patisserie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl VollzeitDas legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...
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Chef de Partie in Salzburg
Vor 2 Tagen
Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitDas St. Peter Stiftskulinarium ist eines der ältesten Restaurants Europas. Als Gastronomischer Spezialist haben Sie die Möglichkeit, Teil dieser Tradition zu werden.Unser Restaurant bietet Ihnen eine einzigartige Mischung aus Österreichischer Kultur und Moderne. Unsere Mitarbeiter tragen dazu bei, dass jeder Gast sich willkommen fühlt und seine Erfahrung...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Schloss Leopoldskron VollzeitHerzlich Willkommen im Schloss LeopoldskronWER WIR SINDEingebettet in einen kleinen, idyllischen Weiher und umgeben von 7 Hektar atemberaubender Parklandschaft, ist Schloss Leopoldskron ein historischer Rückzugsort, nur wenige Minuten von der Salzburger Altstadt entfernt. Das im Jahr 1736 erbaute Schloss bietet 55 Zimmer im Meierhof sowie 12 Suiten im...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Schloss Leopoldskron VollzeitHerzlich Willkommen im Schloss Leopoldskron WER WIR SIND Eingebettet in einen kleinen, idyllischen Weiher und umgeben von 7 Hektar atemberaubender Parklandschaft, ist Schloss Leopoldskron ein historischer Rückzugsort, nur wenige Minuten von der Salzburger Altstadt entfernt. Das im Jahr 1736 erbaute Schloss bietet 55 Zimmer im Meierhof sowie 12 Suiten im...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Schloss Leopoldskron VollzeitHerzlich Willkommen im Schloss Leopoldskron WER WIR SIND Eingebettet in einen kleinen, idyllischen Weiher und umgeben von 7 Hektar atemberaubender Parklandschaft, ist Schloss Leopoldskron ein historischer Rückzugsort, nur wenige Minuten von der Salzburger Altstadt entfernt. Das im Jahr 1736 erbaute Schloss bietet 55 Zimmer im Meierhof sowie 12 Suiten im...
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Kulinarische Leiter
Vor 2 Tagen
Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitWir suchen Sie für die Position als Kulinarische Leiter im St. Peter Stiftskulinarium, einem der ältesten Restaurants Europas in der Altstadt von Salzburg.Unsere Kultur und Geschichte prägen unsere Gastlichkeit, wir möchten, dass Sie Teil dieses Ganzen werden und mit Engagement und Freude arbeiten.Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg VollzeitKoch/Köchin bei den IMLAUER Betrieben in Salzburg Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg Anstellungsart: VollzeitSie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen Sie...
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Exekutivkoch mit Zukunftschancen
vor 1 Tag
Salzburg, Salzburg, Österreich SIMACEK GmbH VollzeitSIMACEK GmbH bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten für Ihre Karriere in der Gastronomie an. Wir suchen einen motivierten Chef de Partie, der seine Fähigkeiten unter Beweis stellen möchte.Ihre Aufgaben:Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Bestellung, Lagerhaltung, Inventur, Diensteinteilung und ProduktionsleitungVor- und Zubereitung...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg VollzeitKoch/Köchin bei den IMLAUER Betrieben in Salzburg Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg Anstellungsart: VollzeitAufgabenSie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen...
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Sofort Starten Chef de Partie
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Schloss Leopoldskron VollzeitHerzlich Willkommen im Schloss LeopoldskronWER WIR SINDEingebettet in einen kleinen, idyllischen Weiher und umgeben von 7 Hektar atemberaubender Parklandschaft, ist Schloss Leopoldskron ein historischer Rückzugsort, nur wenige Minuten von der Salzburger Altstadt entfernt. Das im Jahr 1736 erbaute Schloss bietet 55 Zimmer im Meierhof sowie 12 Suiten im...
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Chef der Gastronomie
vor 1 Tag
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Schloss Mönchstein VollzeitTHE GLASS GARDEN, ein 4-Haube-Restaurant mit Michelin-Stern, sucht einen begabten Küchenleiter. Bei uns wachsen Karrieren. Wir lieben Herausforderungen und Partner, die ihre ganze Leidenschaft für gute Gastfreundschaft einbringen.Nach unseren hohen Qualitätsstandards arbeiten wir weiterhin erfolgreich. Unsere Erwartungen übertrafen wir immer wieder...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Schloss Leopoldskron VollzeitHerzlich Willkommen im Schloss Leopoldskron WER WIRSIND Eingebettet in einen kleinen, idyllischen Weiher und umgebenvon 7 Hektar atemberaubender Parklandschaft, ist SchlossLeopoldskron ein historischer Rückzugsort, nur wenige Minuten vonder Salzburger Altstadt entfernt. Das im Jahr 1736 erbaute Schlossbietet 55 Zimmer im Meierhof sowie 12 Suiten im Schloss....
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Chef de Partie bzw. Koch
vor 1 Tag
Salzburg, Salzburg, Österreich Josef Schellhorn Ges. m.b.H. Restaurant M32 VollzeitAufgaben 13.0405891206529 Profil Alles Gute kommt vonoben Das Restaurant M32 ist weit über die Grenzen Salzburgs hinausbekannt und bietet unseren Gästen ganzjährige Gaumenfreuden aufHaubenniveau. Unter der Patronanz von Sepp Schellhorn gewährt dasmoderne M32 auf 160 Sitzplätzen im Restaurant und 200Terrassenplätzen den – nicht nur unserer Meinung...