Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken?
Dann suchen wir Sie für unser kreatives und dynamisches Culinary Team als Chef de Partie für diese Sommersaison 2025.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
Für diese Aufgabe verfügen Sie über:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Profil
- Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den Service
- Kochen und Servieren von Gerichten
- Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche, Küchenhilfen und Stewards
- Reinigen und Vorbereitung des Arbeitsbereichs
- Durchführen von Schichtbesprechungen in Abwesenheit des Managers
- Durchführung von Schulungen
- Mitwirken bei Probezeit- und Entwicklungsgesprächen
- Sicherstellen der korrekten Einweisung in das Unternehmen
- Coaching, Beratung und Disziplinierung von Mitarbeitern bei Verstößen gegen die Hotelrichtlinien und Abteilungsabläufe, Bereitstellung von konstruktivem Feedback zur Verbesserung der Leistung
- Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten bei der Erstellung und Verwaltung des Budgets der Abteilung und Beachtung der finanziellen Ziele
- Protokollierung von Sicherheitsvorfällen und Unfällen
Wir bieten
- Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
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Exzellenz im Service
Vor 2 Tagen
Sankt Martin im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitAls Demi-Chef de Partie werden Sie Teil der Küchenbrigade und sorgen gemeinsam mit der gesamten Brigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.Wir suchen nach motivierten und dynamischen Demi-Chefs de Partie, die gemeinsam mit uns hohes Qualitätsbewusstsein für unser kulinarisches Angebot garantieren.Die Zusammenarbeit zwischen...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Sankt Martin im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich Kulm Hotel St. Moritz VollzeitVoraussichtlich ab 01.06.2025 - Befristet, SaisonvertragAnstellungsart: VollzeitAufgaben Die Chesa al Parc verbindet alpine Tradition mit gehobener Schweizer Küche und herzlicher Gastlichkeit. Für unser engagiertes Küchenteam suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie, der mit Leidenschaft und handwerklichem Können authentische Schweizer Gerichte auf...
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Demi Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Sankt Martin im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich Hotel Seevilla Wolfgangsee VollzeitFür unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Chef de Partie. Sie unterstützen unsere prämierte Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen Eine...
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Sankt Martin im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitWir suchen nach motivierten und dynamischen Demi-Chefs de Partie für die kommende Sommersaison.Unsere gehobenen gastronomischen Einrichtungen bieten eine vielseitige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre kreativen Fähigkeiten ausleben und sich in einem dynamischen Team beweisen können.Als Demi-Chef de Partie sorgen Sie gemeinsam mit der gesamten Küchenbrigade...
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Koch-Assistent in der kulinarischen Elite
Vor 2 Tagen
Sankt Martin im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein Traditionsunternehmen, das seit 1897 Hotels und Resorts weltweit betreibt. Unsere Luxushotels bieten einen einzigartigen Charakter, der von unseren Gästen geschätzt wird.Mit einer großen Auswahl an Restaurants und Bars können unsere Mitarbeiter ihre kreativen Fähigkeiten ausleben und sich in einem dynamischen...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich Jobwave GmbH Vollzeit5360 St. Wolfgang im SalzkammergutUnser KundeUnser Kunde zeichnet sich durch authentisches Design und gleichzeitig Individualität in jedem seiner Standorte aus. Mindeststandard 4* Superior, gepaart mit herzlichen Gastgebern und unvergleichbaren Locations. Werde Teil eines Unternehmens, dass immer am Zahn der Zeit istAufgabeRegionalität ist deine Passion,...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich Jobwave GmbH Vollzeit5360 St. Wolfgang im SalzkammergutUnser KundeUnser Kunde zeichnet sich durch authentisches Design und gleichzeitig Individualität in jedem seiner Standorte aus. Mindeststandard 4* Superior, gepaart mit herzlichen Gastgebern und unvergleichbaren Locations. Werde Teil eines Unternehmens, dass immer am Zahn der Zeit istAufgabeRegionalität ist deine...
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Chef de Rang
Vor 2 Tagen
Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich Jobwave GmbH Vollzeit5360 St. Wolfgang im SalzkammergutUnser KundeUnser Kunde zeichnet sich durch authentisches Design und gleichzeitig Individualität in jedem seiner Standorte aus. Mindeststandard 4* Superior, gepaart mit herzlichen Gastgebern und unvergleichbaren Locations. Werde Teil eines Unternehmens, das immer am Zahn der Zeit istAufgabeDu kannst souverän ein Tablett...
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Demi-Chef de partie
vor 3 Wochen
Sankt Martin in der Wart, Burgenland, Österreich Badrutt's Palace VollzeitWir suchen zur Verstärkung unseres Sommer-Küchenteams eine(n) Demi-Chef de partie sowie eine(n) Commis de cuisine Anstellungsart: VollzeitAufgabenSie unterstützen den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken. Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für eine reibungslose Küchenperformance. Sie...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Österreich Kulm Hotel St. Moritz VollzeitVoraussichtlich ab 01.06.2025 - Befristet, Saisonvertrag Anstellungsart: Vollzeit Die Chesa al Parc verbindet alpine Tradition mit gehobener Schweizer Küche und herzlicher Gastlichkeit. Für unser engagiertes Küchenteam suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie, der mit Leidenschaft und handwerkl... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Hopfgarten im Brixental, Tirol, Österreich PLETZER Resorts VollzeitWenn Innovation, Leistung, Tradition, Verantwortung und Vertrauen für Dich wichtige Werte sind, dann wirst Du zu uns passen Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere MitarbeiterInnen arbeiten in den Sparten Tourismus,...
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Shop-mitarbeiter
vor 2 Wochen
Sankt Martin, Österreich Stiglechner Tankstellen GmbH Vollzeit**Shop-Mitarbeiter**: **20 h pro Woche**: **Windorf 10, 4113 ST. MARTIN I.MKR.**: **Du bringst**: - Sie überzeugen mit Herzlichkeit und Verlässlichkeit? - Sie sind Wiedereinsteiger oder Quereinsteiger und arbeiten gerne im Team? - Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung? - Wenn Sie jetzt noch Ihr Verkaufstalent leben möchten, dann sind...
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Shop-mitarbeiter Springer-funktion
vor 2 Wochen
Sankt Martin, Österreich Stiglechner Tankstellen GmbH Vollzeit**Shop-Mitarbeiter Springer-Funktion**: **40 h pro Woche**: **Windorf 10, 4113 ST. MARTIN I.MKR.**: **Du bringst**: - Sie mögen die Abwechslung und sind verlässlich? - Sie sind Wiedereinsteiger oder Quereinsteiger und arbeiten gerne mit verschiedenen Teams? - Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung? - Wenn Sie jetzt noch Ihr Verkaufstalent...
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Sankt Moritz, Graubünden, Österreich Suvretta House VollzeitÜberblickSuvretta House, ein Restaurant mit Charme und einer wunderschönen Sonnenterrasse, liegt direkt am Einstieg ins Ski- und Wandergebiet. Durch die Angebot einer rustikalen Mittagsküche werden den Wünschen der Wanderer gerecht.Kulinarische ErlebnisseUnsere Gourmetküche bietet großartige kulinarische Experiences abends: Marco Kind's raffinierte...
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Experienced Küchenleiter für hochwertige Küche
Vor 2 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Österreich Kulm Hotel St. Moritz VollzeitUnser Team bei der Chesa al Parc besteht aus engagierten und motivierten Kollegen, die sich für Qualität und Innovation einsetzen. Als Chef de Partie werden Sie Teil eines Teams sein, das sich gemeinsam für die Bestrafgourme ster durch setzt.BewerbungIhre Bewerbung sollte eine kurze Einführung in Ihre Erfahrungen und Qualifikationen enthalten. Wir freuen...
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Sankt Moritz, Graubünden, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitGemeinsam mit Ihrem Chef arbeiten Sie daran, uns allen die höchste Zufriedenheit unserer Gäste zu bringen.Eine wichtige Herausforderung besteht darin, dass jede Station so gut wie möglich abgedeckt werden muss. Das heißt, dass jeder Gast einen perfekten Aufenthalt erleben kann.
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Masseur/in
vor 1 Stunde
Wald im Pinzgau, Österreich Hotel Königsleiten Vital Alpin VollzeitBerufsbezeichnung**Masseur/in** - Kategorie**Fachkraft Wellness** - Arbeitsort- Wald im Pinzgau / Königsleiten- Land- Österreich- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wirBezahlung weit über Kollektiv ab € 1700; - netto 5- Tage Woche Kost und Logis gratis auch an freien Tagen Gratis Wifi Einzelzimmer mit...
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Kochmeister mit Leidenschaft
vor 1 Tag
Sankt Moritz, Graubünden, Österreich Kulm Hotel St. Moritz VollzeitWir suchen einen erfahrenen Kochmeister, der sich für innovative Küche und gute Arbeit einsetzt. Unsere moderne Küche bietet alle Möglichkeiten, Ihre Kreativität auszuleben. Nehmen Sie an dieser Herausforderung teil und stellen Sie sich dem Standard einer hochwertigen Schweizer Küche.Ihre AufgabenAls Chef de Partie haben Sie folgende...
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Pizzabäcker
vor 1 Stunde
Wald im Pinzgau, Österreich Hotel Königsleiten Vital Alpin VollzeitBerufsbezeichnung**Pizzabäcker** - Kategorie**Fachkraft Küche** - Arbeitsort- 5742 Wald im Pinzgau- Land- Österreich- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Dauerstelle- Das bieten wir**Wir suchen für unsere**Pizzeria einen Pizzabäcker** mit einer soliden Kochausbildung oder mehrjährigen Praxis.** Die Mithilfe in den anderen...
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Kulinarischer Leiter
Vor 2 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Österreich Kulm Hotel St. Moritz VollzeitDie Chesa al Parc verbindet traditionelle schweizerische Lebensart mit gehobener kulinarischer Atmosphäre. Wir suchen einen erfahrenen Kochmeister, der unsere Gäste mit innovativen Gerichten begeistern kann.AufgabenAls Chef de Partie werden Sie in unserem Küchenteam führen und sich um die Umsetzung unserer kulinarischen Ziele kümmern.Erarbeitung von...
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Chef de Bar
vor 3 Wochen
Wald im Pinzgau, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitJung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer,...
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Ausbildung Als Servicefachkraft
vor 2 Wochen
Sankt Johann im Pongau, Österreich Emprego AT VollzeitWir suchen für unser Restaurant: Chef de Partie (m/w) in Vollzeitbeschäftigung, Saison - oder Jahresanstellung Eintrittsdatum: ab sofort Was wir erwarten: - Zubereitung von Saucen, Fisch, Fleisch, Salate und Süßspeisen - Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes - Pflege und sorgsamer Umgang der Einrichtung und des...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Sankt Gallenkirch, Österreich BergSPA & Hotel Zamangspitze VollzeitZiggamweg 227 6791 St. Gallenkirch buero@zamangspitze.at www.zamangspitze.at Anstellungsart: VollzeitUnterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung unserer 5-Gang Wahlmenüs Einhaltung der Hygienevorschriften abgeschlossene Kochausbildung Berufserfahrung Sauberkeit und Ordnung Teamfähigkeit Ganzjahres- oder Saisonstelle geregelte...
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Chef de partie
Vor 2 Tagen
Sankt Gallenkirch, Österreich BergSPA & Hotel Zamangspitze VollzeitZiggamweg 227 6791 St. Gallenkirchbuero@zamangspitze.at www.zamangspitze.at Anstellungsart: VollzeitAufgaben - Unterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitungunserer 5-Gang Wahlmenüs - Einhaltung der HygienevorschriftenProfil - abgeschlossene Kochausbildung - Berufserfahrung -Sauberkeit und Ordnung - Teamfähigkeit Wir bieten - Ganzjahres-oder...
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Chef de partie
Vor 2 Tagen
Sankt Gallenkirch, Österreich BergSPA & Hotel Zamangspitze VollzeitZiggamweg 227 6791 St. Gallenkirch Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung unserer 5-Gang Wahlmenüs Einhaltung der Hygienevorschriften abgeschlossene Kochausbildung Berufserfahrung Sauberkeit und Ordnung Teamfähigkei... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und...
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Chef de partie
Vor 2 Tagen
Sankt Gallenkirch, Österreich BergSPA & Hotel Zamangspitze VollzeitZiggamweg 227 6791 St. Gallenkirch Anstellungsart: VollzeitAufgabenUnterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung unserer 5-Gang Wahlmenüs Einhaltung der Hygienevorschriften Profilabgeschlossene Kochausbildung Berufserfahrung Sauberkeit und Ordnung Teamfähigkeit Wir bietenGanzjahres- oder Saisonstelle geregelte Arbeitszeiten (5- oder 6-Tage...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Sankt Gallenkirch, Österreich BergSPA & Hotel Zamangspitze VollzeitZiggamweg 2276791 St. Gallenkirchbuero@zamangspitze.atwww.zamangspitze.atAnstellungsart: VollzeitAufgaben- Unterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung unserer 5-Gang Wahlmenüs- Einhaltung der HygienevorschriftenProfil- abgeschlossene Kochausbildung- Berufserfahrung- Sauberkeit und Ordnung- TeamfähigkeitWir bieten- Ganzjahres- oder Saisonstelle-...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Sankt Gallenkirch, Österreich BergSPA & Hotel Zamangspitze VollzeitZiggamweg 2276791 St. GallenkirchAnstellungsart: VollzeitAufgaben- Unterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung unserer 5-Gang Wahlmenüs- Einhaltung der HygienevorschriftenProfil- abgeschlossene Kochausbildung- Berufserfahrung- Sauberkeit und Ordnung- TeamfähigkeitWir bieten- Ganzjahres- oder Saisonstelle- geregelte Arbeitszeiten (5- oder 6-Tage...