Chef Sommelier

Vor 4 Tagen

Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Sandhof Prodinger Vollzeit
WER WIR SIND:
Wir sind der Hotel Sandhof in Lech - ein familiär geführtes Haus mit Stil, Herz und Tradition. Direkt gegenüber bauen wir eine neue Weinbar, die nicht nur ein Treffpunkt für Weinliebhaber werden soll, sondern ein Ort, an dem Wein gelebt und gefeiert wird. 44 Monate geöffnet, mit 70 Sitzplätzen (drinnen und draußen) und einer klaren Vision: Qualität, Leidenschaft und Persönlichkeit.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- Aufbau und Leitung der neuen Weinbar ab Eröffnung

- Auswahl & Pflege eines spannenden, internationalen Weinsortiments

- Gastgeberrolle auf höchstem Niveau - mit Leidenschaft und Persönlichkeit

- Führung und Schulung eines kleinen Teams

- Aktive Mitgestaltung des Konzepts, der Events und der Positionierung

- Enge Zusammenarbeit mit dem Hotel Sandhof - aber als eigenständige Führungskraft

- Wirtschaftliche Steuerung und laufende Optimierung des Betriebs

Profil

- Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung (z. B. WSET, Court of Master Sommeliers o. ä.)

- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Weinhandel

- Unternehmerisches Denken & Verantwortungsbewusstsein

- Stil, Charisma und Gastgeber-DNA

- Freude daran, etwas Neues aufzubauen

- Bereitschaft, langfristig Verantwortung zu übernehmen - auch als Partner/in

Wir bieten

- Eine Bühne für deine Weinleidenschaft

- Die Möglichkeit, ein Lokal von Anfang an mitzugestalten

- Eine Geschäftsführungsrolle mit viel Freiheit und Vertrauen

- Perspektive auf Beteiligung (nach erfolgreicher Aufbauphase)

- Arbeiten in einer der renommiertesten Tourismusregionen Europas

- Weinreisen und Winzerbesuche

- Faire Bezahlung & Unterkunftsmöglichkeiten in Lech

JBG81_AT

  • Restaurant Manager/in

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

    Werde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...

  • Maître d'hôtel

    vor 2 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    Boho Lifestyle meets alpine energy Der Goldene Bergerstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in dasherrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur.Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im SommerAusgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur -ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen - die...

  • Maître d'hôtel

    vor 3 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

    Boho Lifestyle meets alpine energyDer Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur - ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen -...

  • Restaurant Leitung

    vor 2 Wochen

    Lech am Arlberg, Österreich Gasthof Post Lech Vollzeit

    Ab **sofort oder nach Vereinbarung** suchen wir eine **Restaurant Leitung (M/F/d)** Unsere Legacy ist dein Erfolg - seit 1937. Das Hotel Gasthof Post Lech ist eine Ikone der Arlberger Hotellerie. Unsere Familiengeschichte und unser internationales Team haben uns zum Erfolg geführt. Der kulinarische Genuss wird bei uns großgeschrieben. Als Chef de Rang...

  • Restaurant Manager

    vor 4 Wochen

    Lech am Arlberg, Österreich Post Lech Arlberg Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Das Hotel Gasthof Post ist ein 5-Sterne-Hotel im weltbekannten Lech am Arlberg. Seit 80 Jahren im Besitz der Familie Moosbrugger und seit über 40 Jahren Mitglied der renommierten Relais & Châteaux-Hotels. Die „Post“, wie unser Haus auch kameradschaftlich genannt wird, bietet 46 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten,...

  • Restaurant Manager

    vor 4 Wochen

    Lech am Arlberg, Österreich Post Lech Arlberg Vollzeit

    Job opening criteria The company Das Hotel Gasthof Post ist ein 5-Sterne-Hotel im weltbekannten Lech am Arlberg. Seit 80 Jahren im Besitz der Familie Moosbrugger und seit über 40 Jahren Mitglied der renommierten Relais & Châteaux-Hotels. Die "Post", wie unser Haus auch kameradschaftlich genannt wird, bietet 46 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten,...

  • Restaurant Manager

    vor 3 Stunden

    Lech am Arlberg, Österreich Post Lech Arlberg Vollzeit

    Job opening criteria The company Das Hotel Gasthof Post ist ein 5-Sterne-Hotel im weltbekannten Lech am Arlberg. Seit 80 Jahren im Besitz der Familie Moosbrugger und seit über 40 Jahren Mitglied der renommierten Relais & Châteaux-Hotels. Die "Post", wie unser Haus auch kameradschaftlich genannt wird, bietet 46 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten,...