Leiter der Küche in einem erfolgreichen Unternehmen

vor 1 Tag


Vorarlberg, Österreich IMS Management Service GesmbH Vollzeit
Jobbeschreibung

Führen Sie ein erfolgreiches Team von Köchen und gewährleisten Sie, dass alle Gerichte nach hohen Qualitätsstandards zubereitet werden.

Unternehmensbeschreibung

Die IMS Management Service GesmbH ist ein auf Erfolg ausgerichtetes Unternehmen mit einer langen Geschichte im Bereich der Gastronomie.

Löhne

Das monatliche Gehalt für diese Position liegt zwischen € 2800,- und kann je nach Erfahrung und Qualifikation erhöht werden.

Aufgaben
  • Vorbereitung und Herstellung der Gerichte sowie Überwachung der Herstellung
  • Führung des gesamten Küchenpersonals und Einteilung
  • Umsetzung der vorgegebenen Speisenfolge und Rezepturen
  • Einhaltung der HACCP-Standards
  • Überwachung der Frischestandards
Anforderungen
  • Abgeschlossene Lehre als Koch oder LAP Restaurantfachmann/frau
  • Leidenschaft für frische Gerichte
  • Ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Hohes Maß an Kundenorientierung
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Teamfähigkeit und Eigenverantwortung
Vorteile

Mit Ihrer Mitarbeit können Sie einen wichtigen Teil dazu beitragen, das Unternehmen weiterzuentwickeln und Ihre Fähigkeiten zu verbessern.

Es bietet sich Ihnen die Möglichkeit, Ihre Karriere voranzutreiben und durch die Zusammenarbeit mit erfahrenen Kollegen Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten zu erweitern.



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