Küchenleiter mit Individualitäts-Charme

vor 1 Woche

Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection Vollzeit

Bei der Imperial Riding School, Autograph Collection leben wir Geschichte und unser Lifestyle. Unsere Hotelkette zählt zu den größten in der Welt. In historischen Gemäuern haben wir unser unverwechselbares Hotel aufgemacht – ein Hotel das für Individualität steht und gegen Standard-Reiseerlebnisse geht.

Wir bieten eine Vielzahl von Hotelerlebnissen an, die bei jeder Reise einen lebendigen Eindruck hinterlassen. Wir sind die Lifestyle-Brand der Marriott International mit über 7.300 Hotels in 100 Ländern und mehr als 235 Hotels weltweit vertreten. Die Autograph Collection ist dafür bekannt, dass unsere Mitarbeiter ihr Bestes geben und dass unsere Hotelerlebnisse jedem Gast einen persönlichen Anspruch bringen.

Unsere Küche verlangt nach einem erfahrenen und ambitionierten Chef de Partie. Wenn Sie sich gerne kreativ ausdrücken und Ihre Leidenschaft für kulinarische Genialität teilen möchten, dann suchen Sie als Küchenleiter bei uns

Aufgaben:
  • Das Vor- und Zubereiten verschiedenster Speisen und Mise en place
  • Eigenständige Führung eines Postens innerhalb der Küche
  • Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
  • Probieren neuer Gerichte aus und Finden der bestmöglichen Zubereitungsart
  • Achtung auf Hygiene und Sauberkeit von Oberflächen und Aufbewahrungsbehältern
Anforderungen:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • Idealerweise bereits Erfahrung als Chef de Partie
  • Teamplayer mit gutem Auge fürs Detail
  • Positive Lebenseinstellung, Aufgeschlossenheit und freundliches Wesen
  • Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich
Vorteile:
  • Bereitstellung und regelmäßige Reinigung deiner Uniform
  • Kostenlose Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine
  • Gesundheitsfördernde Maßnahmen wie kostenfreie Impfungen und jährliche Gesundheitsuntersuchung
  • Team- und Mitarbeiterevents
  • Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
  • Mitarbeiterkonditionen bei Übernachtungen in unseren Marriott International Hotels weltweit und Event Hotels sowie Rabatte auf F&B Outlets
  • Umbefristete Zusammenarbeit in der größten Hotelkette der Welt
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Aufstiegsmöglichkeiten und Perspektiven in einem internationalen Unternehmen

Zahlung: 60.000 bis 80.000 € pro Jahr abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

  • Küchenleiter für vielfältige Herausforderungen

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich StepStone sucht für Kunden Vollzeit

    ÜberblickDie Stelle bietet eine Überraschung mit Vielfalt. Setzen Sie Ihre Leidenschaft und Individualität ein.Löhne und BezahlungSie können sich auf ein durchschnittliches Gehalt von etwa € 40.000 bis € 60.000 pro Jahr freuen. Die genaue Bezahlung richtet sich nach Ihren Fähigkeiten, Ihrer Erfahrung und den Anforderungen der...

  • Küchenleiter (M/W/D) mit Leidenschaft für österreichische Küche

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Café Prückel Vollzeit

    Über das Café PrückelCafé Prückel ist ein traditionsreiches Kaffeehaus im Herzen Wiens, gelegen am Stubenring. Seit seiner Eröffnung 1903 steht es für Wiener Kaffeekultur und Zeitgeist. In den letzten Monaten haben wir unser Café behutsam saniert, um seinen charakteristischen 50er-Jahre-Charme zu bewahren und gleichzeitig eine moderne, angenehme...

  • Küchenleiter für gehobene Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Das Anantara Palais Hansen Wien ist eine einzigartige Residenz in der Stadt der Musik, der Heimat legendärer Komponisten wie Mozart und Beethoven. Unser Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller Wiener Gastfreundschaft und moderner Luxuskulisse. Jeder Raum strahlt einzigartiges...

  • Küchenleiter/in am Andaz Vienna Am Belvedere

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Über das UnternehmenWir sind stolz auf unser Team und bieten eine vielfältige Umgebung, in der sich unsere Mitarbeiter:innen entwickeln können. Das Andaz Vienna Am Belvedere ist ein Teil des globalen Netzwerks von Hyatt Hotels Corporation und bietet seinen Gästen eine einzigartige Mischung aus traditionellem Wiener Charme und moderner Luxusunterkunft.

  • Küchenleiter mit Executive Verantwortung

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien Vollzeit

    Das MERCURE Grand Hotel Biedermeier Wien **** bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche. Unser 4-Sterne-Hotel ist zentral gelegen und präsentiert sich als elegante Bühne für Charme und Komfort des Biedermeiers von heute.Unser Hotel verfügt über 198 Zimmer, davon 12 Suiten, die alle auf höchstem Niveau ausgestattet sind. Wir...

  • Küchenleiter für gastronomisches Exzellenz

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien Vollzeit

    Wer sind wir?In der Herzen Wiens finden Sie unser 4-Sterne Hotel Biedermeier, ein ultimatives Reiseziel für Geschäftsreisende und Touristen. Unsere Mission besteht darin, unsere Gäste mit modernem Komfort und Charme aus dem 19. Jahrhundert zu verwöhnen.Ziel und HerausforderungWir suchen einen hervorragenden Küchenchef, der gemeinsam mit uns unsere...