Küchenleiter Saucier im Exklusiven SPA-Hotel

Vor 4 Tagen


Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit
Unser Job

Wir suchen einen Küchenleiter Saucier, der in unserer exklusiven Küche auf Höchstform hält. In dieser herausfordernden Position werden Sie Teil eines engagierten Teams und spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung unseres gastronomischen Angebots.

Aufgabenbereiche
  • Leitung des Saucier Postens und Unterstützung des Gourmetrestaurants Hubertusstube
  • Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
  • Verarbeitung von frischem Fisch, Fleisch und Wild aus der eigenen Jagd
  • Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
  • Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
Voraussetzungen
  • Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit sowie erste Führungserfahrung
  • Positive und gewinnende Ausstrahlung
  • Erfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
  • Motivation und Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Liebe zum Detail und Spaß an der Arbeit
Bewerbungsansprache

Als Küchenleiter Saucier bei uns erwarten Sie:

  • Bereitschaft zur Weiterbildung und Qualifizierung
  • Flexibilität und Kreativität bei der Lösung von Herausforderungen
  • Ein attraktives Gehalt von ca. 70.000€ pro Jahr
  • Eine sichere und zukunftsgewährte Stelle mit Befristung von mindestens 5 Jahren


  • Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Bewerbung: Küchenleiter für unser exklusives SPA-HotelDas 5-Stern-SPA-Hotel Jagdhof in Tirol bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die sich durch authentische Gastfreundschaft und familiäre Herzlichkeit auszeichnet. Als Küchenleiter bist du Teil unseres hoch motivierten Teams und verantwortlich für die leistungsfähige Organisation unserer Küche.In...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    JobbeschreibungSie sind auf der Suche nach einer Herausforderung, die Ihren Fähigkeiten und Ihrer Leidenschaft für kulinarische Exzellenz gerecht wird? Dann ist dieser Job genau das Richtige für Sie!Als Küchenleiter in der gehobenen Hotellerie des SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich ARPURIA | hidden luxury mountain home Vollzeit

    Im Aralpen-Hotel inmitten der Tiroler Bergwelt ist ein treuer und engagierter Küchenleiter gesucht. Als Teil des Teams von ARPURIA, einem Hotel mit hohem Anspruch an Qualität und Exklusivität, sorgt dieser professionelle Köchin/der Koch dafür, dass unsere Gäste immer wieder begeistert sind.In unserer Luxusküche erstellen wir leckere und innovative...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    ÜberblickUnser Luxushotel, das Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel, ist Teil der renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Wir bieten exklusiven Service in familiärer Atmosphäre und kombinieren Tradition mit Moderne.Löhne und GehälterWir bieten ein monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol sowie eine hohe...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Über unsDas 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital zeichnet sich durch eine authentische Tiroler Gastfreundschaft aus. Hier genießen Sie Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit in Kombination mit Tradition und Innovation.In unserer familiengeführten Einrichtung finden Sie ein exklusives Event-Erlebnis, kulinarische Genüsse sowie ein...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Das Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf kulinarische Innovationen.Bei uns arbeiten Sie in einer exklusiven Atmosphäre und werden durch unsere renommierte Vereinigung Relais & Châteaux unterstützt.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Planung und Organisation der Arbeitsaufgaben und die...

  • Küchenleiter Saucier

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Jobbeschreibung:Bewährte Gästeausgezeichnete Umgebung. Verantwortungsvolle Leitung des Saucier Postens und Unterstützung des Gourmetrestaurants Hubertusstube. Organisatorische Fähigkeiten, hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und erste Führungserfahrung. Diese Position bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten zur Entwicklung und zur...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Über unsDas 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital bietet authentische Gastfreundschaft in einer traditionellen Umgebung. Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre prägen unsere Gemeinschaft.Wir wachsen kontinuierlich, sind herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise bieten wir ein höchstes Niveau an Service und Komfort. Vom exklusiven...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Bergland Hotel Sölden Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, um unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. In dieser wichtigen Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation eines speziellen Küchenpostens wie Entremetier, Saucier, Pâtissier oder Rôtisseur.Ihre Aufgaben:Planung, Organisation und Durchführung der...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Loisis Hotel Vollzeit

    Unser Loisis Hotel ist einzigartig. Wir bieten unsere Gäste eine Atmosphäre, die weit über das gewöhnliche Erlebnis hinausgeht. Mit Liebe geführt und einem Hang zum Exklusiven ist unser Restaurant ein Muss für jeden Feinschmecker.Als Saucier bei uns bist du Teil eines Teams, das sich täglich um die beste Qualität kümmert. Von der Zubereitung...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Mathiesn Vollzeit

    Überblick über das Hotel MathiesnDas familiengeführte Hotel Mathiesn bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit einem erfahrenen Küchenteam. Unser Ziel ist es, unseren Gästen regionale Köstlichkeiten zu servieren.Löhne und GehälterDie Höhe des Bruttolohnes richtet sich nach Ihrer Ausbildung und Praxis. Grundlage ist der gesetzliche KV-Lohn des...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    ÜberblickUnser Relais & Châteaux Hotel Singer ist ein Spitzenhotel in Tirol, das sich seit über 90 Jahren durch hohen Komfort und Luxus auszeichnet.GehaltWir bieten eine leistungsgerechte Entlohnung sowie die Bereitschaft zur Überzahlung.AufgabenbereichAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für den Arbeitsaufgabenplan und die Organisation Ihrer...

  • Bergblick Hotel

    vor 2 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Bergblick Hotel & SPA, Tirol 5 Vollzeit

    Bewirb dich bei uns und werde Teil unseres dynamischen Teams im Bergblick Hotel & Spa!Das exklusive Hotel in Tirol bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit familiärer Atmosphäre.Als neue Kollegin oder Kollege bist du für die Betreuung unserer internationalen Gäste verantwortlich und unterstützt dabei das Wohlbefinden der Gäste.Die Aufgaben...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich A-ROSA Kitzbühel Vollzeit

    A-ROSA Kitzbühel ist bekannt für seine exzellente Küche und sucht daher einen motivierten Küchenleiter*in, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Fachwissen überzeugt.ÜberblickUnser Unternehmen bietet nicht nur eine umfassende Ausbildung, sondern auch die Möglichkeit, sich schnell zu entwickeln. Durch unsere enge Zusammenarbeit können Sie Ihre...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Gasthof Perauer Vollzeit

    EinleitungFür die kommende Wintersaison suchen wir in unserem 4-Sterne-Hotel Gasthof Perauer einen erfahrenen Kochmeister für Exklusive Beilagen.Zahlung und LeistungenWir bieten eine exzellente Entlohnung, überdurchschnittlich hoch gegenüber dem Kollektiv. Je nach Qualifikation und Leistung ist auch Überbezahlung möglich.AufgabenIn dieser Position bist...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche.Als Küchenleiter sind Sie für die Planung und Organisation der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich verantwortlich.Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität begeistern...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

    Unser AngebotIn unserem exklusiven Hotel Hubertus in Sölden suchen wir eine erfahrene Person als Küchenleiter (m/w/d), um unsere Gäste mit erstklassiger kulinarischer Qualität zu begeistern.Schlagkräftige MannschaftAls Mitglied unserer dynamischen Küchengemeinschaft werden Sie an spannenden Projekten beteiligt sein und Ihre Ideen einbringen können, um...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich TOP Hotel Hochgurgl Vollzeit

    ÜberblickDas TOP Hotel Hochgurgl ist ein erstklassiges Hotel, das sich auf eine hohe Qualität und ein warmes Willkommen seiner Gäste richtet. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele erreichen möchte.


  • Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Das SPA-Hotel Jagdhof in Tirol ist bekannt für seine authentische Gastfreundschaft und Herzlichkeit. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erlebniswelt, die auf Tradition und Innovation basiert.Als Hotelfachmann/Frau arbeiten Sie in einem exklusiven Umfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten voll ausschöpfen können. Unsere Gäste erwarten von Ihnen...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Der Bär Vollzeit

    Das Hotel DER BÄR in Ellmau am Wilden Kaiser bietet Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit als Küchenleiter.Über das UnternehmenWir sind ein renommiertes Hotel, das sich auf typische Tiroler Gastfreundschaft spezialisiert hat. Unser Team ist motiviert und freundlich, und wir bieten unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt...