Küchenchef: Führende Rolle in der österreichischen Gastronomie

vor 1 Woche


Wien, Wien, Österreich Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H. Vollzeit

Über das Unternehmen:

Das Im Turm Restaurant ist ein traditionsreicher und moderner Küchenträger mit einem starken Fokus auf gehobene österreichische Küche. Wir nehmen es uns sehr genau mit der Nutzung von regionalen Zutaten aus dem Umfeld des Donauturms, um unsere Gäste mit authentischer Küche zu überzeugen.

Gehalt:

Das für diese Position entsprechende Bruttoeinstiegsgehalt beträgt €2.700,- brutto pro Monat. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung garantiert.

Aufgaben:

  • Mitarbeit im à la carte Bereich ab Tag eins
  • Vorbereitungsarbeiten für den Mittags- und Abendbetrieb zusammen mit dem gesamten Team
  • Möglichkeit zur kreativen Mitentwicklung von Speisen und deren Zubereitungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Übernahme eines eigenen Postens der Küche mit der Möglichkeit auch die anderen Posten kennenzulernen
  • Mitverantwortung für die sorgfältige Waren- und Qualitätskontrolle
  • Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (z.B. HACCP)
  • Unsere aktuellen Speisekarten finden Sie auf unserer Homepage

Anforderungen und Qualifikationen:

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung (Lehre)
  • Im besten Fall hast Du bereits erste Berufserfahrung in der Küche gesammelt
  • Du interessierst Dich übermäßig für die Bestandteile der österreichischen Küche und möchtest gemeinsam mit uns deren vielseitige Möglichkeiten erforschen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Fachkompetenz zeichnen Dich aus
  • Für Dich steht der Teamgedanke im Vordergrund und man kann auf Dich zählen
  • Du behältst einen kühlen Kopf, auch wenn es in der Küche einmal stressiger wird
  • Du bist bereit Deine Arbeit flexibel in Dein Leben zu integrieren. Aber keine Angst wir achten darauf, dass deine Work-Life-Balance nicht darunter leidet
  • Du bringst ausreichende Deutschkenntnisse mit

Benefits:

  • Umfangreiche Einschulung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten zu allen Posten
  • Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung mit Reinigung
  • Großzügige Betriebsvereinbarung und arbeitsmedizinische Betreuung
  • Freie Donauturmfahrten für Dich, die Familie und Freunde, sowie Vergünstigungen bei unseren weiteren Dienstleistungen
  • Kostenfreies Jobticket und einen E-Scooter Abstellplatz mit Lademöglichkeit


  • Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG Vollzeit

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  • Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

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  • Leitender Köchin

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    Beef & glory ist ein renommiertes Steakhouse mit höchster Qualität, das für exquisite Steaks und unvergleichliche kulinarische Erfahrungen bekannt ist. Als Teil unseres Teams suchen wir einen leidenschaftlichen Küchenchef, der unsere Kreativität und Leistung strebt.LohnEin attraktives Gehaltspaket mit leistungsbezogenen Bonusmöglichkeiten + top...


  • Wien, Wien, Österreich Otto Will Meer Vollzeit

    About the JobWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der sich für unsere einzigartige österreichische Erlebnisgastronomie begeistert. Als Saucier ist er für die Zubereitung von Speisen auf höchstem Qualitätsniveau verantwortlich und überwacht die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP). Er leitet und unterstützt Jungköche und Küchenhilfen auf...


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    UnternehmensbeschreibungAufgrund seiner Erfolge und kontinuierlicher Weiterentwicklung ist McDonald's Österreich weltweit führend im Bereich der Systemgastronomie. Als innovativer Arbeitgeber bietet er Mitarbeitern individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens.Gehalt und...


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    Wir suchen:Ein motiviertes Mitglied für unser Team als Küchenmitarbeiter (m/w/d) in der Österreichischen Küche.Aufgaben:Wir bieten Ihnen eine vielfältige und herausfordernde Arbeit in einem dynamischen Team. Als Küchenmitarbeiter (m/w/d) werden Sie verantwortlich für:Die Zubereitung von Speisen und Getränken unter Einhaltung von...


  • Wien, Wien, Österreich Messe in der OeNB Vollzeit

    Die Gastronomiefachmannschaft der Österreichischen Nationalbank ist auf der Suche nach einem neuen Teammitglied. Als Systemgastronomiefachmann werden Sie Teil des Teams sein, das die Mitarbeiter der Bank mit gesunder Ernährung durch ihr Arbeitsleben begleitet.Beschreibung der PositionAls Lehrling im Lehrberuf Systemgastronomiefachmann werden Sie eine...


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  • Wien, Wien, Österreich beef & glory Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen leidenschaftlichen und talentierten Küchenchef, der unser Team in der gehobenen Gastronomie ergänzt.AufgabenWir suchen einen Köchen, der unser Kernprodukt, das Steak, in höchster Qualität zubereitet.Der Küchenchef wird für die Präparation und Portionierung von Fleisch zuständig sein.Wir suchen nach jemandem, der...


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    Über unsBeef & Glory ist ein führendes Steakhaus, das sich durch exzellente Steaks, höchsten Service und eine einzigartige kulinarische Erfahrung auszeichnet. In den vergangenen Jahren wurden wir mehrfach als bestes Steakhaus in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert und belegen einen hervorragenden Platz in der Liste der 101 besten...


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    vor 4 Wochen


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  • Wien, Wien, Österreich Witwe Bolte Gastronomie GmbH Vollzeit

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  • Wien, Wien, Österreich Gastronomie Kulinario Vollzeit

    Willkommen bei Gastronomie Kulinario, einem österreichischen Unternehmen im Bereich Catering- und Gemeinschaftsverpflegung. Unsere Leidenschaft liegt darin, exzellente Mahlzeiten für Betriebsrestaurants, Kantinen, Kindergärten, Schulen sowie Kranken- und Gesundheitseinrichtungen zu kreieren.Ziel unserer Arbeit:Wir sind auf der Suche nach einer Person, die...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    ÜberblickGOURMET ist ein führender Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung und klassischer Gastronomie. Das österreichische Unternehmen mit über 1.300 Mitarbeitern bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten an. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit und Nachhaltigkeit haben einen besonderen Stellenwert.


  • Wien, Wien, Österreich Witwe Bolte Gastronomie GmbH Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Wir suchen einen kreativen Koch, der unsere Kunden mit seinen Speisen begeistert. Die Witwe Bolte Gastronomie GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von Gerichten spezialisiert hat. Unser Team arbeitet eng zusammen, um unsere Kunden mit einer Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen zu überraschen.Aufgaben:Das...


  • Wien, Wien, Österreich allegro consulting gmbh Vollzeit

    Aufgaben und Herausforderungen:Als Elektrotechniker/in im Innendienst bei einem der führenden österreichischen Unternehmen der Elektro-Branche tritt man in die Fußstapfen einer langjährigen Tradition ein. Das Unternehmen setzt Maßstäbe in der energie-effizienten Haustechnik nicht nur im B2B-, sondern auch im B2C-Sektor. Durch das stetige Wachstum und...