Küchenleiter für herausragende Gastronomie
vor 1 Monat
Beef & Glory ist ein preisgekröntes Steakhouse, das sich durch exzellente Steaks, erstklassigen Service und eine einzigartige kulinarische Erfahrung auszeichnet. Wir haben sieben Jahre in Folge als beste Steakhouse in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert und weltweit den 19. Platz in der renommierten Liste der 101 World s Best Steakrestaurants des New York Media House belegt.
Lohn und Sozialleistungen
Wir bieten ein attraktives Gehaltspaket mit leistungsbezogenen Bonusmöglichkeiten + top Trinkgeld Prämienmodell. Unser Mitarbeiter erzielt laut Schätzung etwa € 60.000 - 80.000 pro Jahr.
Aufgaben und Anforderungen
Als Küchenleiter bist du für die Führung deines Postens eigenverantwortlich und fühlst dich entsprechend der Küchen- und Betriebsphilosophie für das Wohl unserer Gäste mitverantwortlich. Du vertretest den Küchenchef bei seiner Abwesenheit und kooperierst mit ihm bei sämtlichen Aufgaben und Organisation der Küche. Deine Aufgaben umfassen:
- Hohe Kreativität und leistungsorientiertes Arbeiten in einem Team
- Bereitschaft außerhalb des Tellerrandes zu denken und Experimente zu machen
- Kooperation mit dem Küchenchef bei der Absprache, Vorbereitung/Durchführung von Menüs, Feierlichkeiten und Veranstaltungen
- Durchführung von Schulungen (Hygiene, Allergene, etc.)
- Vorbildfunktion für die Chef de Parties, Jungköche und Hilfskräfte
Voraussetzungen
Um diese Herausforderung erfolgreich anzunehmen, benötigst du:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
- Correspondende Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Ausgezeichnete Kochkenntnisse, großes Feingefühl und Finesse
- S Stressresistenz und einen starken Teamgeist
- Effiziente Arbeitsweise, große Teamfähigkeit, hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Benefite
Bei uns genießt du ein familiäres Betriebsklima in einem gesunden und leistungsstarken Unternehmen. Ein Miteinander auf Augenhöhe in einem dynamischen, lebendigen und inspirierenden Arbeitsumfeld bietet dir Möglichkeiten zur Weiterentwicklung. Lernen Sie mit uns, wie man Spitzenqualität anbietet und was es bedeutet, in einer Weltklasse-Gastronomie zu arbeiten
Weitere Informationen
Wenn Sie sich für dieses herausfordernde Projekt interessieren, schauen Sie bitte unsere Seite im Internet oder besuchen Sie unser Restaurant persönlich.
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Küchenleiter für exklusive Gastronomie
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere exklusive Gastronomie mit seiner Leidenschaft und Professionalität in die Höhe treiben kann. In dieser wichtigen Rolle werden Sie das Team in der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen anführen und sicherstellen, dass unser hoher...
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Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement VollzeitBerufserfahrung im KüchenbereichWir suchen für unseren Kunden eine/n erfahrenen Küchenleiter/in, der/sie in der gehobenen Gastronomie tätig ist. Die Stelle ist ideal für Einsteiger und erfahrene Köche, die eine neue Herausforderung suchen.ZuständigkeitAls Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Leitung des Teams und die Organisation der...
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Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement VollzeitWir suchen für unseren Kunden in 1020 eine(n) Küchenleiter (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie zum ehestmöglichen Eintritt. Die Stelle ist bei unserem Kunden Transfer Personalmanagement verfügbar.Anstellungsart: VollzeitBeschreibung der Aufgaben:Herstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen gemäß den Vorgaben des Restaurants Vor- und...
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Wien, Wien, Österreich Austria Trend Hotel Savoyen Vienna S VollzeitAls Austria Trend Hotel Savoyen Vienna S suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seinen kreativen Speisen begeistern kann. Mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie und seinem Engagement für Nachhaltigkeit wird er eine wichtige Rolle in unserem Team spielen.ÜberblickUnser Unternehmen ist ein führendes Hotel im Herzen Wiens, das...
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Küchenleiter in gehobener Gastronomie
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere hauseigene gastronomische Einrichtung in TRANSFER Personalmanagement.GehaltDas Gehalt für diese Position beträgt mindestens €30,00 pro Stunde für eine Vertragszeit von 4 Tagen pro Woche. Der Arbeitsbeginn ist um 13:00 Uhr, während Samstag und Sonntag als Ruhetage...
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Küchenleiter für Gastronomie
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere VollzeitBei Andaz Vienna Am Belvedere hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.Wir bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere Gäste und Mitarbeiter:innen in die faszinierende Geschichte von Wien. Unsere...
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Küchenleiter mit kreativer Freiheit
vor 2 Monaten
Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM VollzeitDie Buxbaum Hospitality Group ist ein Unternehmen der gehobenen Gastronomie in Wien. Ziel ist es, unseren Gästen einzigartige Gastebereiche zu bieten.Anstellungsart: VollzeitAufgabenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem Team innovative Gerichte kreiert und frische Ideen einbringt.Erfordertes ProfilLangjährige...
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Küchenleiter in Luxushotel
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna VollzeitRosewood Vienna - Ihr neuer ArbeitsplatzDas Rosewood Vienna ist ein luxuriöses Hotel in der Wiener Innenstadt, das sich durch seine exklusive Atmosphäre und hervorragende Gastronomie auszeichnet. Als Küchenleiter werden Sie Teil des Teams sein, das diese hochwertige Erlebnisse für unsere Gäste schafft.Sicherung Ihrer VerantwortungAls Küchenleiter sind...
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Wien, Wien, Österreich The Social Hub VollzeitBeschreibung der PositionAls Küchenleiter bei The Social Hub bist du verantwortlich für den täglichen Betrieb in der Küche. Du setzt die kulinarischen Standards des Restaurants fest und kontrollierst die Kosten.Zu deinen Aufgaben gehören:Gesamtverantwortung für den täglichen Betrieb in der KücheVerantwortung für die kulinarischen Standards des...
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Küchenleiter für exklusives Catering
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitBeschreibung der StelleUnser Unternehmen, GMS GOURMET GmbH, bietet exklusive Gastronomieerfahrungen an. Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere kulinarischen Angebote mit seiner Erfahrung und Kreativität bereichert.Die Position als Küchenleiter beinhaltet die Verantwortung für die Organisation und Führung der Küche während unserer...
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Küchenleiter in einer modernen Gastronomie
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Otto Will Meer VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrene Küchenleiter, der unsere Küche zu einem Zentrum kulinarischer Innovation machen möchte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Leitung unseres KüchenteamsZubereitung von Speisen auf höchstem QualitätsniveauSicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)Anleitung und...
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Wien, Wien, Österreich The Hoxton Vienna VollzeitKarrierechance in WienBei The Hoxton Vienna erwartet Sie eine herausfordernde und kreative Umgebung, in der wir unsere Gäste durch erstklassige Küche und exzellenten Service begeistern.Unser AngebotWir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter zu entwickeln und uns bei der Erstellung einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung zu...
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Küchenleiter für exklusive Restauranterfahrung
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten kulinarischen Erfahrungen verblüfft. Unser Restaurant bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der traditionelle Gastfreundschaft und moderne Gastronomie zusammenkommen.
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna VollzeitRosewood Vienna ist ein Luxushotel in Wien, das als fünftes Haus der Marke in Europa eröffnet wurde. Das Hotel befindet sich in einem wunderschönen restaurierten historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und liegt ideal am Petersplatz, einem der berühmtesten Plätze der Wiener Altstadt.Als Küchenleiter des Rosewood Vienna werden Sie Teil eines Teams...
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Küchenleiter für eine vielfältige Küche
vor 2 Monaten
Wien, Wien, Österreich Novotel & Ibis Wien Hauptbahnhof VollzeitEntdecken Sie Ihre Leidenschaft für die Welt der Gastronomie bei Novotel & Ibis Wien Hauptbahnhof! Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Ideen und Kreativität leiten möchte.ZusammenfassungWir sind Teil einer international führenden Hotelgruppe mit mehr als 5.300 Hotels und Restaurants in über 110 Ländern. Unser Unternehmen...
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Küchenleiter für kulinarische Innovationen
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club VollzeitBeschreibung der PositionAls Küchenleiter im Palais Todesco Residence Club sind Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten, die unsere Gäste begeistern. Unser Team ist darauf versessen, Geschmacksrichtungen zu entwickeln und ein kulinarisches Feuerwerk zu entfachen.Um unsere Gäste mit einem unvergesslichen Erlebnis zu...
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Küchenleiter für unser Weltkochen
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna VollzeitWir suchen einen kreativen Küchenexperten - Ihre Karriere in der gehobenen Gastronomie beginnt hier - Bei Meliá sind wir alle Teil einer großen Familie und bieten Ihnen eine inspirierende Reise zur Weiterentwicklung Ihrer Karriere. Wir bieten weltweit Möglichkeiten, sich zu wachsen und sich weiterzuentwickeln, sowie Zusammenhalt und ein Gefühl von...
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Küchenleiter/in im Luxussegment
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien VollzeitBeschreibung des JobsDas Grand Hotel Wien, ein Klassiker der luxuriösen Gastronomie, sucht einen erfahrenen Küchenleiter/in zur Führung unseres Küchenteams. Als Teil unseres erstklassigen Serviceangebots möchten wir eine Person mit hohem Engagement und Professionalität suchen, die unsere Standards in puncto Qualität und Sicherheit aufrechterhalten...
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Küchenleiter mit kreativer Freiheit
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna VollzeitRosewood Vienna, ein Luxushotel in der Wiener Innenstadt, sucht einen erfahrenen Küchenleiter mit kreativer Freiheit. Als Teil des Top-Teams sind Sie verantwortlich für die kulinarische Erfahrung unserer Gäste und setzen neue Maßstäbe in der Gastronomie.Umfassendes AngebotUnser Hotel bietet 100 geräumige Gästezimmer und Suiten, in denen Vergangenheit...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Novotel & Ibis Wien Hauptbahnhof VollzeitÜber unsAccor ist eine der größten Hospitality-Gruppen weltweit und bietet einzigartige Erlebnisse in mehr als 5.300 Hotels sowie Restaurants und Bars in über 110 Ländern an. Mit einer Vielzahl von Hotelmarken, Veranstaltungsorten, Nachtclubs, Restaurants und Co-Working-Spaces bildet Accor ein vielfältiges und am besten integriertes...