Koch/Köchin Betriebsküche: Leadership-Rolle in der internationalen Küche

vor 2 Wochen


Wald im Pinzgau, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit
Wir suchen dich

Als Koch/Köchin Betriebsküche bei Das Alpenwelt Resort bist du verantwortlich für die Zubereitung aller HP Speisen in unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche.

Deine Aufgaben:
  1. Die Zubereitung aller HP Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche
  2. Den reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips sicherzustellen
  3. Die vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards einzuhalten
  4. Den Warenbestand und den Wareneingang zu überwachen
  5. Die Alpenwelt Küchenphilosophie in Abstimmung mit dem Küchenchef/Souschef weiterzuentwickeln
  6. Das repräsentative Anrichten der Speisen zu übernehmen
Deine Talente:
  • Abgeschlossene Küchenausbildung
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Erfahrung auf allen Posten der Küche
  • Verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
  • Zuverlässigkeit und Sauberkeit
  • Organisationstalent, Kreativität und Flexibilität
  • Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
  • Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Unser Angebot:
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Volle Kranken- und Sozialversicherung bei der SGKK
  • Sehr gutes Betriebsklima
  • Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen
  • Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiterwohnungen
  • Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann

Weitere Informationen unter ...



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    Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit gesucht Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in einer modernen Großküche zurechtfindet. Die Position ist Vollzeit und bietet eine sichere Arbeitsplatz sowie eine langfristige Berufsperspektive. Was Sie mitbringen eine abgeschlossene Lehre zum Koch/zur Köchin Berufserfahrung sowie sehr gute Fachkenntnisse ...


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    Bei uns auf der Alm genießt du eine sehr attraktive Vergütung: 35.000 € brutto jährlich, die durch unsere Weihnachts- und Urlaubsgeldszahlungen ergänzt werden.Sicherst du mit deinem Können und Engagement als Küchenmeister unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse? Wir suchen nach einem kreativen und fähigen Mitarbeiter, der unsere...


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  • Wald im Pinzgau, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit

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