Koch/Köchin in Luxushotellerie
vor 2 Wochen
Wir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin, der sich auf die Herausforderung eines modernen Luxusresorts einlässt. Als Teil unseres Teams wird er/ sie die Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche übernehmen.
Hauptherausforderungen- Verantwortung für die Qualität und Innovation unserer Speisen
- Führung und Organisation der eigenen Station sowie der zugeteilten Mitarbeiter
- Kontrolle des Warenbestands und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten
- Sicherstellung und Verantwortung für die Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie bzw. -gastronomie
- Erfahrung im á la carte Bereich
- Kreativität und Wertschätzung im Umgang mit hochwertigen und regionalen Lebensmitteln
- Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
- Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Fachbezogene Englischkenntnisse
- Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort
- Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe
- Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
- Kostenloses Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim
- Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern
- Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in einer modernen Cafeteria auch an freien Tagen
- Vergünstigungen bei Taxifahrten im Ort
- Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon
- Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation
- Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, )
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App
- Volles 13. und 14. Monatsgehalt
- Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa
- My Kitz Card - Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel
-
Koch/Köchin für exklusives Restaurant
vor 1 Woche
Kitzbühel, Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel Am Schwarzsee GmbH VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin, der sich für die Herausforderung unseres exklusiven Restaurants begeistern kann.VerantwortlichkeitenPlanen und Organisieren der Arbeitsaufgaben des PostensSicherstellung des reibungslosen AblaufesUmsetzung unserer hohen QualitätsstandardsSachgemäße Behandlung aller RohstoffeZusammenarbeit in einem...
-
Koch/Köchin für exklusives Restaurant
vor 3 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH VollzeitÜberblickDas Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH ist ein exklusives Hotel, das sich auf die Ausrichtung von Urlauben und Ferien konzentriert. Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich auf die Planung und Organisation der Arbeitsaufgaben des Postens spezialisiert hat.VerantwortlichkeitenPlanen und Organisieren der Arbeitsaufgaben des...
-
Koch/Köchin (m/w/x) - Biohotel in Österreich
vor 2 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus VollzeitWir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/x) für unser Biohotel in Österreich.Als Koch/Köchin (m/w/x) bei uns bist du Teil eines dynamischen Teams und bist für die Erstellung von leckeren und gesunden Gerichten verantwortlich.Unser Biohotel bietet eine familiäre Atmosphäre und eine sichere Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehmen.Wir bieten dir:Ein...
-
Koch/Köchin (m/w/x) - Biohotel in Österreich
Vor 5 Tagen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus VollzeitKoch/Köchin (m/w/x) - Biohotel in ÖsterreichWir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/x) für unser Biohotel in Österreich. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und engagierten Teams sein.Aufgaben:Selbstständiges Arbeiten in der KücheKreative Speisenerstellung für unsere täglich wechselnde TageskarteDurchführung aller notwendigen...
-
Koch/Köchin (m/w/x) - Biohotel in Österreich
Vor 3 Tagen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus VollzeitKoch/Köchin (m/w/x) - Biohotel in ÖsterreichWir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/x) für unser Biohotel in Österreich. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und engagierten Teams sein.Aufgaben:Selbstständiges Arbeiten in der KücheKreative Speisenerstellung für unsere täglich wechselnde TageskarteDurchführung aller notwendigen...
-
Koch/Köchin (m/w/x) - Vollzeitstelle
Vor 3 Tagen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus VollzeitKoch/Köchin (m/w/x) - VollzeitstelleWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin (m/w/x) für unsere Küche in Kitzbühel. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen a la carte, die Erledigung von Aufgaben der einzelnen Posten und die Vorbereitung von Mise en place für die a la carte Gerichte.Deine Aufgaben:Zubereitung von...
-
Koch/Köchin (m/w/d) für gehobene Hotellerie
vor 2 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Das Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel VollzeitÜberblickWir suchen eine erfahrene und kreative Köchin/Koch, die sich für die Herausforderung der Arbeit in unserem 4-Sterne-Superior Hotel begeistern kann.VerantwortlichkeitenOrganisation und Führung der eigenen Station in enger Abstimmung mit dem KüchenchefZubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen unter Berücksichtigung unserer...
-
Koch/Köchin für exklusives Restaurant
vor 3 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel Am Schwarzsee GmbH VollzeitÜber unsDas Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee s ist ein exklusives Hotel, das sich durch seine einzigartige Lage direkt am Kitzbüheler Schwarzsee auszeichnet. Unsere Zimmer und Suiten bieten einen modernen Komfort und eine einzigartige Atmosphäre.Unsere KücheUnsere Küche ist bekannt für ihre regionale und saisonale Küche, die mit frischen Zutaten...
-
Koch/Köchin (m/w/x) - Biohotel in Österreich
vor 2 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus VollzeitBerufliche Herausforderung:Wir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/x) für unser Biohotel in Österreich. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Erstellung unserer täglich wechselnden Tageskarte spielen.Aufgaben:Selbstständiges Arbeiten in der KücheKreative SpeisenerstellungDurchführung von VorbereitungsaufgabenZubereitung von Speisen im...
-
Saucier/Köchin für Alpenhotel
vor 3 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH VollzeitÜber unsDas Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH ist ein exklusives Hotel, das sich auf die Ausrichtung von Urlauben und Ferien konzentriert. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre, die durch unsere Lage direkt am Schwarzsee und unsere modernen Zimmer und Suiten geprägt wird.Unsere ZieleUnser Ziel ist es, unseren Gästen einen...
-
Küchenleiter á la carte oder Halbpension
vor 2 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich GRAND TIROLIA KITZBÜHEL VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere á la carte oder Halbpensions-Küche leiten kann. Der ideal Kandidat sollte über Erfahrung in der Luxushotellerie bzw. -gastronomie verfügen und ein hohes Qualitätsbewusstsein haben.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen...
-
Küchenleiter
vor 1 Tag
Kitzbühel, Tirol, Österreich Grand Tirolia Kitzbühel Vollzeit{"Über uns": "Das Grand Tirolia Kitzbühel ist ein modernes Luxusresort inmitten der atemberaubenden Naturlandschaft in den Kitzbüheler Alpen. Wir bieten ein einzigartiges Arbeitsumfeld mit großen Zukunftsplänen in einer Jahressanstellung. Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen und regionalen Lebensmittel, die mit Kreativität und...
-
Koch/Köchin (m/w/x) - Gastronomische Herausforderung
vor 2 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus VollzeitWir sind ein Familienunternehmen mit familiären Arbeitsbedingungen. Das heißt auch die Unternehmerfamilie arbeitet aktiv mit. Das Betriebsklima liegt uns besonders am Herzen und darum arbeiten wir täglich daran. Wir kommunizieren auf Augenhöhe und darum werden bei uns die Chefin/der Chef und die Kolleginnen/Kollegen geduzt. Unser Anspruch ist es, die...
-
Koch de Partie Saucier
vor 2 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus VollzeitDeine HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie Saucier, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Deine AufgabenPlanen und Organisieren der Arbeitsaufgaben des PostensSicherstellung des reibungslosen AblaufesUmsetzung unserer hohen QualitätsstandardsWertschätzender Umgang mit regionalen...
-
Koch de Partie Saucier
Vor 3 Tagen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus VollzeitChef de Partie SaucierWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie Saucier, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen Saucen und Soßen spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Planung und Organisation der Arbeitsaufgaben des Postens kümmern und sicherstellen, dass der reibungslose Ablauf gewährleistet ist.Deine AufgabenPlanen und...
-
Küchenleiter á la carte oder Halbpension
Vor 3 Tagen
Kitzbühel, Tirol, Österreich GRAND TIROLIA KITZBÜHEL VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere á la carte oder Halbpensions-Küche im Grand Tirolia Kitzbühel. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen, die Strukturierung der Küche und die Führung der eigenen Station sowie der zugeteilten Mitarbeiter.AufgabenVerantwortung für die...
-
Küchenchef/Köchin für gehobene Hotellerie
vor 2 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Das Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Küchenchefin/Küchenchef, die sich für die Organisation und Leitung unserer Küche begeistern kann. Als Demichef de Partie sind Sie für die Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen verantwortlich und arbeiten eng mit unserem Küchenchef zusammen.VerantwortlichkeitenOrganisation der eigenen...
-
Küchenchef für á la carte und Halbpension
vor 4 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich GRAND TIROLIA KITZBÜHEL VollzeitPosition: Küchenchef für á la carte und Halbpension (m/w/x)Das Grand Tirolia Kitzbühel präsentiert sich nach umfassenden Renovierungsarbeiten als ein modernes, sportliches Hotel, das den gewohnten Service eines internationalen 5***** Luxusresorts bietet. Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die unser Team bereichern und mit uns gemeinsam die...
-
Kitzbühel, Tirol, Österreich Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH VollzeitÜber uns Das Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee GmbH ist ein exklusives Hotel, das sich auf die Ausrichtung von Urlauben und Ferien konzentriert. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre, die durch unsere Lage direkt am Schwarzsee und unsere modernen Zimmer und Suiten geprägt wird. Unsere Ziele Unser Ziel ist es, unseren Gästen einen...
-
Küchenchef / Küchenchefin (m/w/x)
vor 4 Wochen
Kitzbühel, Tirol, Österreich Kitzbühel Tourismus VollzeitKoch / Köchin (m/w/x) Koch / Köchin (m/w/x)Unbefristete AnstellungStandort: Kitzbühel, ÖsterreichErforderliche BerufserfahrungBio Hotel BruggerhofBiohotel in Österreich – 100 % zertifiziertCamping - Restaurant - HotelFür ein gesundes Leben im Einklang mit der Natur ist es wichtig, diese zu schätzen und respektvoll zu behandeln. Die Zukunft erfordert...