Küchenchef Entremetier

vor 3 Wochen

Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Gotthard-Zeit Vollzeit

Das Hotel Gotthard-Zeit, zentral gelegen und direkt an der Piste, zeichnet sich durch herzliche Gastfreundschaft und stilvolle Eleganz aus. Hier erwarten unsere Gäste ein familiäres Ambiente, gepaart mit einem erstklassigen Service.

In unserem Restaurant legen wir großen Wert auf Geschmack, Detailverliebtheit und freundlichen Service. Die Kombination aus traditioneller und kreativer Kulinarik, erlesenen Weinen und einem atemberaubenden Panorama sorgt für ein unvergessliches Erlebnis. Unsere modernen und geräumigen Zimmer sowie die unberührte Landschaft tragen zur Begeisterung unserer Gäste bei.

Anstellungsart: Saisonvertrag


Aufgaben

Als Entremetier sind Sie ein wertvolles Mitglied unseres 8-köpfigen Küchenteams. Ihre Aufgabe besteht darin, exquisite Gerichte von höchster Qualität für unsere anspruchsvollen Gäste im à la carte Restaurant während des Mittagsservices zuzubereiten. Am Abend verwöhnen Sie unsere Halbpensionsgäste mit innovativen Wahlmenüs.


Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Kreativität und Leidenschaft für die Kulinarik
  • Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten
  • Saisonvertrag für die Wintersaison
  • Nettomonatsgehalt von Euro 2.800,- (54 Stunden, 6 Tage Woche)
  • Kost und Logis: Einzelzimmer mit Dusche und WC, auf Wunsch mit kleiner Küche
  • Einzigartige Arbeitsumgebung auf knapp 2.000 m Seehöhe

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  • Küchenchef Entremetier/Gardemanger

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Fliana s Vollzeit

    Das Restaurant und die Küche gehören zu den besten Adressen in der Region. Unser Küchenchef Andreas Spitzer hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter 3 Hauben von Gault Millau. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie sind aktiv an der Zubereitung und Verfeinerung der verschiedenen Gerichte beteiligt und können Ihre individuellen Erfahrungen und...

  • Küchenchef Entremetier/Gardemanger

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Fliana s Vollzeit

    Unser Restaurant gehört zu den besten Adressen in der Gastronomie und wurde mehrfach ausgezeichnet. Unser Küchenchef, Andreas Spitzer, hat unter anderem bei Gault Millau 3 Hauben erhalten. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie sind aktiv an der Zubereitung und Verfeinerung unserer Speisen beteiligt und bringen Ihre persönlichen Erfahrungen und...

  • Küchenchef Entremetier/Gardemanger

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Fliana s Vollzeit

    Das Restaurant und die Küche gehören zu den besten Adressen in der Region und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Unser Küchenchef Andreas Spitzer wurde unter anderem mit 3 Hauben von Gault Millau geehrt. Anstellungsart: Vollzeit Aufgabenbereich Sie sind aktiv an der Zubereitung und Verfeinerung einer Vielzahl von Gerichten beteiligt und haben die...

  • Küchenchef Entremetier/Gardemanger

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Fliana s Vollzeit

    Das Restaurant und die Küche zählen zu den besten Adressen in der Gastronomie. Unser Küchenchef Andreas Spitzer wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit 3 Hauben von Gault Millau. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie sind aktiv an der Zubereitung und Verfeinerung der Speisen beteiligt und bringen Ihre individuellen Erfahrungen und Fähigkeiten...

  • Küchenchef Entremetier/Gardemanger

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Fliana s Vollzeit

    Unser Restaurant gehört zu den besten Adressen in der Region und hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Unser Küchenchef Andreas Spitzer ist unter anderem mit 3 Hauben bei Gault Millau ausgezeichnet worden. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie sind aktiv an der Zubereitung und Verfeinerung der Speisen beteiligt und können Ihre individuellen Erfahrungen...

  • Küchenchef Entremetier/Gardemanger

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Fliana s Vollzeit

    Das Restaurant in unserem Hotel zählt zu den besten Adressen der Region und hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Unser Küchenchef hat für seine hervorragenden Leistungen hohe Anerkennung gefunden. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie sind aktiv an der Zubereitung und Verfeinerung einer Vielzahl von Gerichten beteiligt und können Ihre individuellen...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Bergland Hotel Sölden Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenLeitung und Organisation eines speziellen Küchenpostens wie Entremetier, Saucier, Pâtissier, Rôtisseur oder Gardemanger.Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Aufgaben im...

  • Koch de Luxe

    Vor 7 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Bergresort Seefeld Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch de Luxe, der sich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie auskennt und sich für die Zubereitung von 6-gängigen Abendmenüs und kulinarischen Highlights begeistert.AufgabenDie Zubereitung von Abendmenüs und kulinarischen Highlights für unser GourmetrestaurantDie Unterstützung unseres Küchenchefs bei der...