Koch/Köchin

vor 1 Woche

Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin für unsere Küche im EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa.

Aufgaben
  • Mise en place: Verantwortung für die ordnungsgemäße Zubereitung, vorgegebenen Mengen und dekorative Präsentation der Speisen.
  • Küchenorganisation: Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern.
  • Menüplanung: Mitwirken bei der Erstellung neuer Menüpläne sowie Optimierung der operativen Abläufe in Absprache mit dem Vorgesetzten.
  • Hygiene und Sicherheit: Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP-Konzept.
  • Ausbildung: Schulung und Ausbildung von Lehrlingen, Praktikanten sowie den neuen Kolleg_innen.
Anforderungen
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin.
  • Fließende Deutschkenntnisse.
  • Mehrjährige Berufs- & Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie.
  • Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf.
  • Gute Kommunikationsfähigkeit.
  • Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit.
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen.
  • HACCP-Kenntnisse.
  • Unternehmerisches Denken und Handeln.
  • Teamarbeit sowie das Leiten von Mitarbeiter_innen.
Leistungen
  • 3, 4, 5 oder 6 Tage-Woche (je nach Absprache) in Teil- oder Vollzeit.
  • Saison- oder Jahresanstellung (nach Absprache).
  • 13. und 14. Monatsgehalt (bei Saisonanstellung - aliquote Auszahlung).
  • Kostenlose Verpflegung - 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag.
  • Geregelte Arbeitszeiten und Freizeit.
  • Flexibilität, was Dienstplangestaltung, Freizeit, freie Tage betrifft.
  • Arbeitsbekleidung wird teilweise bereitgestellt (je nach Abteilung).
  • Kostenlose, nahe gelegene Unterkunft (je nach Absprache und Verfügbarkeit).
  • Freie Nutzung der Waschmaschine und Trockner im Mitarbeiterhaus (eigenes Waschmittel wird benötigt).
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie/Freunde.
  • Regelmäßige Schulungen/Kurse für unsere Mitarbeiter.
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten.
  • Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums.
  • Kostenfreie Nutzung unserer Mountainbikes (im Sommer).
  • 50% Ermäßigung auf alle SPA-Anwendungen.
  • 50% Ermäßigung auf F&B-Leistungen.
  • Ermäßigte Eintritte in der Alpentherme & Felsentherme Gastein.
  • Vergünstigtes Greenfee im Golfclub Gastein.
  • 30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn.

  • Koch/Köchin in der gehobenen Hotellerie

    vor 4 Wochen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen Speisen in unserem Restaurant Herd & Seele spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams im EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa werden Sie sich um die ordnungsgemäße Zubereitung, die vorgegebenen Mengen und die dekorative Präsentation der Speisen...

  • Koch/Köchin in der gehobenen Hotellerie

    vor 3 Wochen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin, der sich in der gehobenen Hotellerie auskennt und sich für die Zubereitung von hochwertigen Speisen begeistert. Als Teil unseres Teams im EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa werden Sie sich um die ordnungsgemäße Zubereitung, die vorgegebenen Mengen und die dekorative Präsentation der...

  • Koch/Köchin (m/w/d) im 4*S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA

    vor 1 Monat

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    **Koch/Köchin (m/w/d) im 4*S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA**Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Zubereitung von hochwertigen Speisen begeistert und sich in einem dynamischen Team einbringen möchte.**Über das Unternehmen**Das 4*S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA ist ein traditionsreiches Hotel in der Gasteiner Region, das sich...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Woche

    Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich Alpenhaus Hotels & Resorts Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin für unsere Küche im Alpenhaus Bad Hofgastein.AufgabenEntwickeln und umsetzen Sie innovative Gerichte und Menüs, die unsere Gäste begeistern.Arbeiten Sie eng mit unserem Team zusammen, um unsere hohen Qualitätsansprüche zu erfüllen.Führen Sie Ihre eigene Küche und sind verantwortlich für die...

  • Koch/Köchin

    Vor 2 Tagen

    Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich Alpenhaus Hotels & Resorts Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin für unsere Küche im Alpenhaus Bad Hofgastein.AufgabenEntwickeln und umsetzen Sie innovative Gerichte und Menüs, die unsere Gäste begeistern.Arbeiten Sie eng mit unserem Team zusammen, um unsere hohen Qualitätsansprüche zu erfüllen.Führen Sie eigenständig einen eigenen Posten in der Küche und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Leidenschaft für das Kochen leitet. Als Teil unseres Teams im EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa werden Sie sich um die ordnungsgemäße Zubereitung von Speisen und Getränken kümmern und sich um die Qualität und Kontrolle aller Lebensmittel im gesamten...

  • Küchenleiter (m/w/d) Ab Sofort In Saison- Oder Jahresanstellung

    vor 1 Woche

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Über unsDas EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA ist ein 4-Sterne-Hotel mit 111 Zimmern und Suiten, einem Restaurant, einer Wohnhalle mit Café und Bar sowie einem Bade- und Saunabereich.Die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche. Als Souschef (m/w/d) bist du verantwortlich für die Unterstützung des Küchenchefs und die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die ordnungsgemäße Zubereitung und Präsentation von Speisen, sowie für die Qualität und Kontrolle aller Lebensmittel im gesamten Küchenbereich.AufgabenMise en place und Zubereitung von...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die ordnungsgemäße Zubereitung und Präsentation von Speisen, sowie für die Qualität und Kontrolle aller Lebensmittel im gesamten Küchenbereich.AufgabenMise en place und Zubereitung von...

  • Koch (m/w/d) - Teilzeit

    vor 3 Wochen

    Bad Dürrnberg, Salzburg, Österreich Kranzbichlhof Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine Teilzeit-Kochstelle in einem gesundheitsbewussten Umfeld an. Als Koch oder Köchin werden Sie Teil unseres Teams und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen umzusetzen.Ihre AufgabenZubereitung von gesunden Speisen in Bio-QualitätVorbereitung der Mittag- und AbendessenPlanung der MenüsUmsetzung eigener, kreativer...

  • Koch (m/w/d) - Teilzeit

    vor 3 Wochen

    Bad Dürrnberg, Salzburg, Österreich Kranzbichlhof Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine Teilzeit-Kochstelle in einem gesundheitsbewussten Umfeld an. Als Koch oder Köchin werden Sie Teil unseres Teams und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen umzusetzen.Ihre AufgabenZubereitung von gesunden Speisen in Bio-QualitätVorbereitung der Mittag- und AbendessenPlanung der MenüsUmsetzung eigener, kreativer...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die ordnungsgemäße Zubereitung und Präsentation von Speisen, sowie für die Qualität und Kontrolle aller Lebensmittel im gesamten Küchenbereich.AufgabenMise en placeVerantwortung für die...

  • Kochmacher

    vor 1 Woche

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die ordnungsgemäße Zubereitung und Präsentation von Speisen, sowie für die Qualität und Kontrolle aller Lebensmittel im gesamten Küchenbereich.AufgabenMise en place und Zubereitung von...

  • Gardemanger (m/w/d) - Ab sofort in Saisonanstellung

    vor 3 Wochen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (m/w/d) für unsere Küche im EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa in Bad Gastein. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die ordnungsgemäße Vor- und Zubereitung von Speisen, die Kalkulation von Mengen und die Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küche.VerantwortlichkeitenFührung...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die ordnungsgemäße Zubereitung und Präsentation von Speisen, sowie für die Qualität und Kontrolle aller Lebensmittel im gesamten Küchenbereich.AufgabenMise en placeVerantwortung für die...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die ordnungsgemäße Zubereitung und Präsentation von Speisen, sowie für die Qualität und Kontrolle aller Lebensmittel im gesamten Küchenbereich.AufgabenMise en place: Zubereitung und Präsentation von...

  • Gardemanger (m/w/d) Ab Sofort In Saisonanstellung

    Vor 7 Tagen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (m/w/d) für unser EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die ordnungsgemäße Vor- und Zubereitung von Speisen, die Kalkulation von Mengen und die Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küche.VerantwortlichkeitenFührung und...

  • Gardemanger (m/w/d) Ab Sofort In Saisonanstellung

    vor 1 Woche

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (m/w/d) für unser EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die ordnungsgemäße Vor- und Zubereitung von Speisen, die Kalkulation von Mengen und die Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küche.VerantwortlichkeitenFührung und...

  • Souschef (m/w/d) - Ab sofort in Saison- oder Jahresanstellung

    vor 4 Wochen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Aktivhotel & Spa in Bad Hofgastein. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte.HauptraumverantwortungUnterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf in der KücheVertretung...

  • Küchenleiter (m/w/d) Ab Sofort In Saison- Oder Jahresanstellung

    vor 3 Wochen

    Bad Gastein, Salzburg, Österreich EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Innovationen führt.HauptraumverantwortungUnterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf in der KücheVertretung des KüchenchefsFührung, Koordination und selbständiges Arbeiten auf allen...