Küchenleiter für gastronomische Herausforderungen

vor 1 Monat


Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit
Über das Boutiquehotel Schmelzhof

Das Boutiquehotel Schmelzhof ist ein bevorzugter Treffpunkt für kreative Köpfe aus aller Welt. Wir bieten einen unvergleichlichen Aufenthalt, der nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter zum Wachstum anregt.

Ziel dieser Position

Als Demichef de Partie unterstützt ihr den Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in unserem Restaurant. Ihr werdet die tägliche Arbeit des Chefs assistieren, sicherstellen, dass alle Gerichte nach unseren hohen Qualitätsstandards zubereitet werden und sich präsentieren lassen. Eure Hauptaufgabe besteht darin, den Arbeitsbereich sauber und organisiert zu halten und sicherzustellen, dass alle hygienischen Vorschriften eingehalten werden. Ebenso solltet ihr gemeinsam mit dem Teamarbeitsplatz bewerten und bestätigen, ob genug Lebensmittel zur Hand sind. Es gehört auch zu euren Pflichten, Bestellungen auf Lagerung und Handhabung von Lebensmitteln zu kontrollieren. Unterstützung bei der Entwicklung und Verbesserung neuer Gerichte und Menüs wird ebenfalls erwartet.

Anforderungen und Fähigkeiten

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem gehobenen Restaurant oder Hotel
- Gute Kochfähigkeiten und Verständnis von Küchenprozessen
- Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Qualität
- Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsstärke

Vorteile

Für diese Herausforderung bieten wir:
- Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer/WC im Haus
- TV im Zimmer
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen)
- Waschmaschine & Trockner kostenlos
- WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahntickert ermäßigt
- Haustier erlaubt
- ausgezeichnete Bezahlung - 20000 €

  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutiquehotel Schmelzhof bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten als Küchenleiter zu entfalten. In unserer einzigartigen und herzlichen Atmosphäre möchten wir unsere Gäste mit exquisiten gastronomischen Erfahrungen verblüffen.Beschreibung des ArbeitsplatzesAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG Vollzeit

    Wenn Sie sich für eine Herausforderung in einer dynamischen und ambitionierten Kulinarik-Umgebung interessieren, ist diese Position ideal für Sie!BeschreibungUnser Hotel Restaurant Sonnenhof Fam. Müller GmbH & Co KG sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche auf die nächste Stufe bringen wird.Als Mitglied unseres Teams werden Sie...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Sporthotel Lorünser Vollzeit

    Über unsDas Sporthotel Lorünser ist ein exklusives Familienunternehmen mit einer langen Tradition im Bereich der Hotellerie und Gastronomie. Wir bieten unseren Gästen eine umfassende Palette an Dienstleistungen und Möglichkeiten, um sich wohl zu fühlen.Lohn und VorteileUnser Angebot: Brutto 3645,67 € pro Monat / 6-Tage Woche + 13. und 14. Monatslohn...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel Vollzeit

    Gastronomisches Hotel am Arlberg sucht erfahrene KochinDas Rote Wand Gourmet Hotel ist ein Designhotel in der Zug/Lech am Arlberg und bietet seinen Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis. Wir suchen eine erfahrenen Kochin, die unser Frühstücksteam erfolgreich leiten möchte.Vorstellung des HotelsUnser Hotel verfügt über ein modernes Design und bietet...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Gastronomin oder einen gastronomischen Fachmann, der als Alleinkoch in unserem Badehaus tätig werden soll. Dieses Ambiente bietet nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch atemberaubende Panoramablicke über den Bodensee.Als Alleinkoch ist es Ihre Aufgabe, österreichische und internationale Gerichte zu bereiten und die...


  • Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der seine Leidenschaft für kulinarische Kunst in unseren renommierten Restaurants zum Wohle unserer Gäste einbringen möchte.Sicherheit und StabilitätAls Teil unseres Teams profitieren Sie von einer sicheren Arbeitsplatzsituation, regelmäßigen Stunden und genauen Stundenaufzeichnungen. Die Möglichkeit zur...


  • Kals am Großglockner, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Gradonna Mountain Resort Chälets & HotelFachfür im Bereich gehobene Hotellerie/GastronomieWir bieten:Lohntarif: über KV (Kochtarifvertrag)Wenn Sie sich für eine Herausforderung in einer abwechslungsreichen Umgebung begeistern, sind wir bei Gradonna Mountain Resort Chälets & Hotel genau richtig. Als Küchenchef/in berichten Sie an den Küchenleiter und...


  • Lochau am Bodensee, Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Erwartungsvolle Herausforderungen erwarten dich als Küchenleiter im Seehotel am Kaiserstrand. Unser Hotel liegt direkt am Ufer des Bodensees und bietet eine einzigartige Mischung aus Arbeit und Freizeit. Als Küchenleiter bist du für die Leitung einer Abteilung in unserer modernen Küche verantwortlich. Du sorgst dafür, dass unsere Mitarbeiter effizient...


  • Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden Vollzeit

    Beschreibung der StelleUnser Ganzjahresbetrieb, das Falkensteiner Schlosshotel Velden, bietet eine attraktive Chance für einen erfahrenden Küchenleiter. Mit unserer modernen Einrichtung und unseren professionellen Mitarbeitern sind wir in der Lage, unserem Team ein hohes Maß an Motivation und Zufriedenheit zu bieten.Zu Ihren Aufgaben gehören:Die...


  • Zell am See, Salzburg, Österreich XXXLutz KG Vollzeit

    Über die XXXLutz KG Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle attraktive Gehalts- und Prämiensysteme mit überdurchschnittlichen Verdienstmöglichkeiten einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz in einem trendorientierten Umfeld viele ausgezeichnete Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten zahlreiche Aus- und Weiterbildungsangebote eine solide Einschulung...


  • Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Unsere VisionBis zum next level entdecken!Alpin Family GmbH ist eine wachsende Hotelgruppe mit drei verschiedenen Brands, die eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen vereinen. Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der Teil unseres Teams wird und unsere Hotelkette ordentlich aufmischen wird.Der perfekte Ort für deine Karriere!Bei uns...


  • Rennweg am Katschberg, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo Vollzeit

    ÜberblickFür unser Hotelgruppenbetrieb suchen wir einen Küchenleiter, der die Küche mit einer positiven Atmosphäre und hohen Standards führt. Die Position ist Vollzeit und bietet eine gute Möglichkeit, Karriere- und Entwicklungschancen in einer wachsenden Hotelgruppe zu nutzen.Gehalt: Das Mindestgehalt für diese Position unterliegt dem...


  • Zell am See, Salzburg, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    Beschreibung der PositionUnser familiengeführtes Hotel Salzburgerhof in Zell am See sucht nach einem erfahrene Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Haubenküche verwöhnt.Mitarbeit und AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf unter Einhaltung der Qualitätskriterien. Sie arbeiten eng mit unserem Team...


  • Bachwinkl, Saalfelden am Steinernen Meer, Österreich Die Hochkönigin mountain resort Vollzeit

    Bei uns als Küchenleiter der Extraklasse erwartet Sie eine Herausforderung, die Ihren Einsatz und Ihre Kreativität fordert. Wir suchen jemanden, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.Schauen Sie sich unsere Position an:Führung eines Postens in unserer KücheEinhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-NormKontrolle des...


  • Bachwinkl, Saalfelden am Steinernen Meer, Österreich Die Hochkönigin mountain resort Vollzeit

    Über unsDie Hochkönigin mountain resort ist ein erstklassiger Gastgeber in der gehobenen Gastronomie. Wir bieten unsere Gäste eine unvergessliche Erfahrung in einem anspruchsvollen Umfeld, wo Perfektion und Liebe zum Detail unser Handwerk prägen.Lohn und BenefitsWir bieten unseren Mitarbeitern eine attraktive Entlohnung auf Basis Ihrer Berufserfahrung...


  • Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden Vollzeit

    ÜberblickDas Falkensteiner Schlosshotel Velden ist eine Hotellegende in Österreich mit einem jungen und dynamischen Herz. Unser Hotel bietet einen einmaligen Aufenthalt direkt am Ufer des Wörthersees.LohnEin attraktives Gehalt, das unseren Mitarbeitern ermöglicht, in einer wunderbaren Umgebung zu arbeiten und sich gleichzeitig finanziell abzusichern....


  • Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Bewerbungen willkommen bei Alpin Family GmbHÜberblick:Vollzeit Umsetzung des Küchenkonzepts laut den Firmenvorgaben. Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften.Löhne und Arbeitsbedingungen:Bruttoentlohnung ab € 2740 brutto pro Monat, Überzahlung nach Qualifikation. 6 Tage | 48 Stunden pro WocheAufgaben:Zubereitung der...


  • Zell am See, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Bist du an einer Herausforderung interessiert und hast das Herz für die Gastronomie? Wir suchen Lehrlinge als Fachkräfte in der Systemgastronomie, um deine kaufmännischen Kenntnisse zu erweitern und Verantwortung zu übernehmen.Unsere Restaurants sind weltweite Marktführer im Bereich der Systemgastronomie. Als Lehrling bei McDonald's Österreich wirst du...


  • Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Wir bieten dir eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Entwicklung und Karriere. Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie suchen wir fähige Mitarbeiter für unsere Restaurants in Österreich.Absolut erstklassige BezahlungDein monatlicher Bruttostundenlohn beträgt 1945 Euro, zuzüglich Verpflegung im Gegenwert von bis zu 200 Euro.Dies ist...


  • Zell am See, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    ÜberblickAls weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir eine sichere Ausbildungsstelle in einem wirtschaftlich stabilen Unternehmen an.Löhne und GehälterDas Grundgehalt für Lehrlinge bei McDonald's beträgt € 1.140,– brutto im ersten Lehrjahr, € 1.250,- im zweiten Lehrjahr und € 1.470,- im dritten Lehrjahr. Hinzu kommt...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Zell am See, Österreich Schmittenhöhebahn Vollzeit

    **Beste Aussichten.** **Für Ihre Zukunft.** *** **#schmittenhöhe** **#meineschmitten** *** Die Schmittenhöhebahn AG ist ein touristischer Leitbetrieb in Zell am See - Kaprun. Unser Dienstleistungsangebot umfasst den Seilbahnbetrieb, mehrere Gastronomiebetriebe und die Schifffahrt am Zeller See. Die Schmittenhöhe ist ein führendes touristisches Ziel...


  • Bachwinkl, Saalfelden am Steinernen Meer, Österreich Jufenalm Vollzeit

    Über unsDas Jufenalm-Hotel ist ein Familienunternehmen, das seit Generationen traditionelle Werte der Gastfreundschaft und der Umweltbewusstsein fördert. Wir glauben an die Kraft von Vielfalt und dem Austausch von Ideen.LohnUnser Gehalt beträgt abhängig von deiner Erfahrung mindestens 2500 € brutto pro Monat für eine 5-Wochen-Saisonvereinbarung und...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Rennweg am Katschberg, Österreich Das KATSCHBERG, Katschberghof GmbH Vollzeit

    Sei wie du bist, wir sind es auch! Du bist ein kreativer Kopf und sorgst gerne dafür, dass unsere Gäste unvergessliche, kulinarische Erlebnisse haben? Als Küchenchef leitest du die Küchenbrigade, koordinierst das Geschehen in der Küche und bist für administrative Aufgaben und für alle Abläufe in der Küche verantwortlich. Du gibst dein Wissen an...


  • Obertrum am See, Österreich TEZ - Zentrum für Tageseltern Salzburg Vollzeit

    Bei TEZ - Zentrum für Tageseltern Salzburg suchen wir engagierte Tagesmütter und -väter, die sich für eine flexible Arbeit in einer kleinen Gruppengröße begeistern können. Unsere Kinderbetreuung ist familiennah und richtet sich an Kinder vom Babyalter bis zum 14. Lebensjahr.Unser Job bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigenen Kinder zu betreuen,...


  • Zell am See, Österreich Salzburg AG für Energie, Verkehr und Telekommunikation Vollzeit

    Berufliche Herausforderungen im BahnbetriebWir suchen nach engagierten und motivierten Personen, die sich auf eine abwechslungsreiche Aufgabe im Bahnbetrieb freuen. Als Zugbegleiter:in bei der Salzburg Linien Verkehrsbetriebe GmbH bist du Teil eines dynamischen Teams, das jeden Tag neue Herausforderungen meistert.Zu den Hauptaufgaben...


  • Zell am See, Österreich Salzburg AG für Energie, Verkehr und Telekommunikation Vollzeit

    Unternehmen und BereichBei der Salzburg Linien Verkehrsbetriebe GmbH arbeiten Sie in einem innovativen und spannenden Unternehmen, das sich auf den Bahnbetrieb im Pinzgau spezialisiert hat. Hier finden Sie eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten und Ihr Engagement auszufullen.