Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Leitung der Gastronomie im Theater - Salzburg, Salzburg - Salzburger Landestheater

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich conos gmbh Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine ambitionierte Persönlichkeit als Leiter Gastronomie für unsere Top-Betriebe in Zell am See - Kaprun. Als Leiter Gastronomie sind Sie verantwortlich für die betriebswirtschaftliche Leitung und den reibungslosen Ablauf der Restaurants und Gastronomiebetriebe. Sie führen und entwickeln das Mitarbeiter-Team und sind für die...

  • Gastronomie-Manager

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich conos gmbh Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine ambitionierte Persönlichkeit als Leiter Gastronomie für unsere Top-Betriebe in Zell am See - Kaprun. Als Leiter Gastronomie sind Sie verantwortlich für die betriebswirtschaftliche Leitung und den reibungslosen Ablauf der Restaurants und Gastronomiebetriebe. Sie führen und entwickeln das Mitarbeiter-Team und sind für die...

  • Führungskraft Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich emplify GmbH Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und engagierten Geschäftsführer (m/w/d) für unseren dean&david Store in Salzburg Makartplatz. Als Führungskraft wirst du Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts und verantwortest die Leitung deines Stores.Deine AufgabenLeitung des Stores und Verantwortung für Personal-, Budget- und...

  • Führungskraft für Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich emplify GmbH Vollzeit

    Geschäftsführer (m/w/d) in Salzburg MakartplatzWir suchen einen motivierten und aufgeschlossenen Führungskraft, der unsere Gastronomie in Salzburg Makartplatz weiterentwickeln möchte.Deine Aufgaben:Leitung des Stores und Verantwortung für Personal-, Budget- und WareneinsatzplanungFührung, Förderung und Motivation der MitarbeiterInnenOptimierung der...

  • Kochmacher m/w/d

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Gassner Gastronomie Betriebe Vollzeit

    Unsere GastronomieWir bieten eine vielfältige und dynamische Arbeitsumgebung, in der du deine Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen kannst.Deine AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Leitung von Küchen und TeamsDie Gewährleistung von hohen QualitätsstandardsUnser TeamWir sind ein dynamisches und kollegiales Team, das sich auf...

  • Gastronomie-Manager

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich conos gmbh Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit als Leiter Gastronomie für unsere Top-Betriebe in Zell am See - Kaprun.AufgabenLeitung und Organisation aller betrieblichen internen Abläufe der F&B-Restaurant-OutletsFührung, Entwicklung und Motivation des Mitarbeiter-TeamsInnovative Weiterentwicklung der Lokale und Durchführung von...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich emplify GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gastronomie in Salzburg weiterentwickeln möchte. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Stores und die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung. Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen und...

  • Regionalleiter:in Gastronomie für Salzburg

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich SPAR Austriaische Warenhandels-AG Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Regionalleiter:in, der unsere INTERSPAR-Restaurants in Salzburg erfolgreich leitet und optimiert. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und innovativen Unternehmens, das sich auf Qualität und Kundenzufriedenheit konzentriert.Ihre AufgabenDie Leitung und Optimierung der Prozesse in...

  • Restaurantleiter (m/w/d) mit Ausbildung in Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich L'Osteria - Salzburg - Dreifaltigkeitsgasse Vollzeit

    Unsere Stellvertretende RestaurantleitungWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gastronomie mit Leidenschaft und Engagement führt.VerantwortlichkeitenLeitung der GastronomieFührung und Motivation des TeamsPlanung und Durchführung von VeranstaltungenKundenservice und -zufriedenheitÜberwachung der Qualität und...

  • Kochmacher/in

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Gassner Gastronomie Betriebe Vollzeit

    Unser Team erwartet dich!Wir suchen eine motivierte und engagierte Person, die sich für die Arbeit in unserem Gasthaus begeistern kann.Deine Aufgaben:Die Leitung der Küche und die Koordination der KüchenmannschaftDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Sicherstellung der Qualität und des Geschmacks der SpeisenDie Kommunikation mit den...

  • Stellvertretende Leitung für Hotelfrühstück

    vor 3 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich GO Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Unsere Stellvertretende Leitung für HotelfrühstückWir suchen eine engagierte und motivierte Person, die unsere Standortleiterin als Stellvertreter:in unterstützt in unserem Bereich "Hotelfrühstückcatering" in Salzburg.AufgabenDU unterstützt unsere Standortleiterin bei der Planung und Durchführung von Hotelfrühstücken in unseren beiden Leonardo...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich emplify GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) in Salzburg MakartplatzWir suchen eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, die unsere Gastronomie in Salzburg Makartplatz weiterentwickeln möchte.Aufgaben und VerantwortungLeitung des Stores und Verantwortung für Personal-, Budget- und WareneinsatzplanungFührung, Förderung und Motivation der MitarbeiterInnenOptimierung der...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.AufgabenLeitung der Küche und Koordination der AbläufeProduzieren und Anrichten von SpeisenTägliche Vorbereitung der Mise en placeOrganisation und...

  • Gastronomie-Teamleiter/in für unsere Apès-Ski Bars

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich Dasrg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Teamleiter/in, der unsere Apès-Ski Bars in den einzigartigen Locations FEUER.BAR und SALETTL leiten und organisieren kann.AufgabenLeitung und Organisation der täglichen Abläufe in unseren Après-Ski-BarsGästebetreuung und PersonalverantwortungPlanung und Durchführung von Events und...

  • Küchenchef (m/w/d) - Leitung der Küchenbrigade

    vor 2 Monaten

    Salzburg, Salzburg, Österreich THOMSN Central Hotel & Appartements Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küchenbrigade leiten und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.AufgabenLeitung der Küchenbrigade und Führung der KüchenmannschaftVerantwortung für die Küchenabteilung und die Erstellung von QualitätsstandardsKontrolle der täglichen Lieferungen und die Sicherstellung...

  • Serviceleiter (m/w/d) - Leitung des Bistros

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich das Urstein For a hungry mind Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Serviceleiter (m/w/d) für unser modernes Bistro im Wissenspark Urstein. Als Leiter des Bistros bist du verantwortlich für die Weiterentwicklung unseres Konzepts in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung. Du wirst die Organisation des Serviceablaufs und die Führung des 5-köpfigen Küchenteams übernehmen....

  • Leiterin Einkauf

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich BILLA AG Vollzeit

    Über unsBILLA ist ein führender Lebensmittelhändler in Österreich mit einer langen Geschichte von Erfolg. Wir bieten unseren Kunden eine breite Palette an Produkten zu fairen Preisen und arbeiten ständig daran, unsere Dienstleistungen zu verbessern.Die RolleAls Abteilungsleiterin Einkauf sind Sie verantwortlich für die Leitung der Frischebereiche,...

  • Produktentwicklungsteamleiter

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich NovaTaste Production GmbH Vollzeit

    NovaTaste Production GmbH: Eine unabhängige Unternehmensgruppe mit globaler PräsenzWir sind NovaTaste - eine innovative und dynamische Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Salzburg, Österreich. Unsere Kernaktivität ist die Produktion von Kräutern, Gewürzen und Wirkstoffen für die Lebensmittelindustrie sowie Gastronomie. Mit einer starken Präsenz in...

  • Leiter/in Obst und Gemüse Abteilung

    vor 4 Wochen

    Salzburg, Salzburg, Österreich BILLA AG Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Leiter/in der Obst und Gemüse Abteilung bei BILLA AG sind Sie verantwortlich für die Leitung der Abteilung und die Durchführung von Bestellungen. Sie sind auch für die Einhaltung der Umsatzvorgaben, Inventurergebnisse und Kennzahlen verantwortlich. Darüber hinaus sind Sie für die Sicherstellung der...

  • Housekeeping Manager

    vor 1 Monat

    Salzburg, Salzburg, Österreich Loft Collection Salzburg Linzergasse Vollzeit

    Über unsWir sind eine dynamische und vielfältige Organisation, die sich auf die Bereitstellung von exzellenten Dienstleistungen in der Hotellerie und Gastronomie spezialisiert hat. Unsere Mission ist es, unseren Kunden ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten, indem wir uns auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste konzentrieren.Deine AufgabenDie...

Leitung der Gastronomie im Theater

vor 2 Monaten

Salzburg, Salzburg, Österreich Salzburger Landestheater Vollzeit

Über das Salzburger Landestheater:

Das Salzburger Landestheater ist eine bedeutende Institution der Darstellenden Künste in der Region Salzburg. Es vereint vier lebendige Sparten - Oper, Ballett, Schauspiel und Junges Land - und bietet einen abwechslungsreichen Spielplan mit rund 400 Aufführungen pro Saison.

Gastronomisches Angebot:

Ein wesentlicher Bestandteil eines gelungenen Theaterbesuchs ist das gastronomische Angebot, das vor den Vorstellungen, in den Pausen sowie bei besonderen Veranstaltungen und Premierenfeiern in insgesamt sechs Outlets auf drei Ebenen bereitgestellt wird.

Stellenangebot:

Das Land Salzburg als Träger des Salzburger Landestheaters sucht eine erfahrene Persönlichkeit für die Position der Leitung der Gastronomie, die auch in Teilzeit (25 bis 30 Wochenstunden) möglich ist.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben:
  • Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
  • Fundierte PC-Kenntnisse und sicherer Umgang mit MS-Office
  • Erfahrung in der Leitung von Gastronomiebetrieben sowie in der Eventgastronomie
  • Hohe Verantwortungsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Serviceorientierung und schnelle Auffassungsgabe
  • Interesse und Freude am Kultur- und Veranstaltungsbetrieb
  • Gastorientiertes Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Profil:

Für die Leitung unserer gastronomischen Bereiche suchen wir eine erfahrene Fachkraft mit Gastgeberqualitäten, die das kulturelle Umfeld schätzt und durch ihre Servicequalität einen wesentlichen Beitrag zum Gesamterlebnis eines Theaterbesuchs leistet.

Aufgabengebiet:

  • Gastgeber auf hohem Niveau
  • Planung und Durchführung von Empfängen und Premierenfeiern
  • Strukturierung der Arbeitsbereiche und Weiterentwicklung des Angebots
  • Umsetzung und Einhaltung von Standards
  • Führung und Einsatzplanung des gastronomischen Personals
  • Steuerung von Logistik, Wareneinkauf und Abrechnung
  • Überwachung der Warenwirtschaft und Kostenentwicklung innerhalb des Budgets
  • Gewährleistung und Kontrolle der Bereiche Arbeitssicherheit, Hygiene und Qualitätssicherung

Wir bieten:

Wir bieten:

  • Gut planbare Arbeitszeiten in einem kleinen, dynamischen und motivierten Team mit kurzen Entscheidungswegen
  • Ein abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet in einem führenden Theaterbetrieb der Region Salzburg