Küchenleiter

Vor 3 Tagen


Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Laudinella Vollzeit
Hotel Laudinella sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant im Herzen des Engadins.

Aufgaben:

  • Verantwortung für die Küche und die Teammitglieder
  • Menuplanung und Rezeptwicklung
  • Qualitätssicherung und Hygienebewusstsein
  • Teamfähigkeit und Führung


Profil:

  • Abgeschlossene Kochlehre
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Hohe Motivation und Kreativität
  • Sprachkenntnisse in Englisch, Italienisch ist von Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität


Wir bieten:

  • 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
  • Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
  • Nutzung der Smokers Lounge
  • Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
  • Friends and Family Raten in unseren Betrieben
  • Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
  • 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse


Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern und Ihre Leidenschaft für die Küche mit uns teilen möchten, senden Sie bitte Ihre Bewerbung an uns.


  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Pölten, Niederösterreich, Österreich LOISIUM Hotel & WeinWelt Langenlois Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kompetenz und Know-how leiten möchte.Als Küchenleiter bist du für die aktive, selbstständige Mitarbeit in allen Bereichen der Küche zuständig. Du begeisterst unsere Gäste mit deiner Qualität und Know-how und sicherst die Qualität der Speisenzubereitung.Wir bieten...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Landkreis Darmstadt-Dieburg Vollzeit

    Wir sind die Kreisverwaltung des Landkreises Darmstadt-Dieburg, eine moderne Behörde in Hessens tiefem Süden. Unsere Aufgabe ist es, die Interessen unserer Bürger zu vertreten und die Gemeinschaft zu stärken. Wir bauen Schulen und betreiben Krankenhäuser, unterstützen die Wirtschaft und fördern Familien. Unsere Mitarbeiter sind unermüdlich im...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Pölten, Niederösterreich, Österreich Hotel Laudinella Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint.AufgabenDie Leitung der Küche und die Verantwortung für die Zubereitung von gesunden SpeisenDie...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Pölten, Niederösterreich, Österreich Wellen Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkenntnis und seinem hohen Maß an Qualitätsbewusstsein leitet.AufgabenPlanung und Organisation der KüchenarbeitAusbildung der Lehrlinge und MitarbeiterKontrolle der angelieferten Waren und QualitätskontrolleOrganisation der Produktion und KühlhäuserAdjustierung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Pölten, Niederösterreich, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Liebe zum Detail begeistern kann.AufgabenDie Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den ServiceDas Kochen und Servieren von GerichtenDie Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche, Küchenhilfen und StewardsDas...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich LOISIUM Hotel & WeinWelt Langenlois Vollzeit

    Unsere Küche ist dein ZuhauseAls Küchenleiter (m/w/d) bei LOISIUM Hotel & WeinWelt Langenlois bist du für die aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche zuständig. Du begeisterst unsere Gäste mit Kompetenz und Know-how, indem du die Qualität der Speisenzubereitung sicherstellst und die Richtlinien der Allergenverordnung und der HACCP-Richtlinien...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Pölten, Niederösterreich, Österreich Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leistung überzeugen kann. Als Teil unseres Teams in einem 4-Sterne-Hotel im Zentrum von Warth am Arlberg, bieten wir eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit auf 1.500 Höhenmetern.AufgabenPlanung und Führung des KüchenteamsProaktives und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Pölten, Niederösterreich, Österreich Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef mit Führungsaufgaben für unser Berghotel Biberkopf in Warth am Arlberg. Als Teil unseres Teams werden Sie für die Planung und Führung des Küchenteams verantwortlich sein. Sie werden proaktive und kreative Arbeiten bei der Erarbeitung des Speisenangebots durchführen und die Räumlichkeiten auf...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Badrutt's Palace Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Sous Chef/deine für unsere Küche in der Chesa Veglia.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Kreation von Menüs.Sicherstellung der hohen Standards in Bezug auf Essenspräsentation und Geschmack.Einhaltung der Hygienestandards gemäß gesetzlichen Bestimmungen.Leitung und Unterstützung des...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 4 Wochen


    Pölten, Niederösterreich, Österreich Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w) für unsere luxuriöse Hotelküche im Crystal Hotel in St. Moritz.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs in der Leitung der 10-köpfigen KüchenbrigadeVertretung des Küchenchefs in dessen AbwesenheitZubereitung der Speisen für Halbpension, à la Carte und BanketteFühren einer eigenen Station in...


  • Pölten, Niederösterreich, Österreich Wellen Vollzeit

    AufgabenAls unsere neue Küchenkraft erwarten wir von dir:Gute Fachkenntnisse und ein hohes Maß an QualitätsbewusstseinMise en place für Mittag und AbendAusbildung der LehrlingeAblaufplanung in der KücheKontrolle der angelieferten WarenQualitätskontrolle der angelieferten WareOrganisation der ProduktionOrganisation der Kühlhäuser und Lager 'First...