Koch de Partie
vor 2 Monaten
Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich in der Küche von Boutiquehotel Schmelzhof einbringen möchte.
Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in Ihrem zugewiesenen Bereich der Küche. Sie werden sicherstellen, dass alle Gerichte nach den höchsten Standards zubereitet und serviert werden und dazu beitragen, die kontinuierliche Verbesserung der Küchenabläufe.
Die Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten umfassen:
- Zubereitung von Speisen:
- Verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten in dem zugewiesenen Bereich (z.B. Vorspeisen, Hauptgerichte)
- Sicherstellung der Einhaltung von Rezepten und Präsentationsstandards
- Gewährleistung der hohen Qualität und Konsistenz der Speisen
- Organisation und Sauberkeit:
- Sicherstellen, dass der Arbeitsbereich stets sauber, organisiert und bereit für den Einsatz ist
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Verantwortung für die korrekte Lagerung und Handhabung von Lebensmitteln
- Teamarbeit und Kommunikation:
- Effektive Kommunikation mit anderen Küchenmitgliedern, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
- Teilnahme an Teammeetings
- Bestandskontrolle und Einkauf:
- Unterstützung bei der Kontrolle des Bestands und der Bestellung von Zutaten
- Sicherstellung einer minimalen Verschwendung und optimalen Nutzung der verfügbaren Ressourcen
- Menüentwicklung:
- Beitrag zur Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Sous Chef
- Kontinuierliche Verbesserung und Innovation der angebotenen Speisen
Wir bieten:
- Ein angenehmes und familiäres Arbeitsumfeld
- Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer/WC
- TV im Zimmer
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Verpflegung kostenlos (auch an freien Tagen)
- Waschmaschine & Trockner kostenlos
- WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahntickert ermäßigt
- Haustier erlaubt
- Ausgezeichnete Bezahlung - Euro 2.300, bis Euro 2.450, netto
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
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Koch de Partie
vor 2 Monaten
Vorarlberg, Österreich G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel VollzeitÜber unsG. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel ist ein 4-Sterne-Hotel im Herzen von Lech.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Koch de Partie bei uns bist du Teil einer dynamischen Küchenmannschaft.Deine Aufgaben umfassen:Die Zubereitung von leckeren Gerichten für unsere GästeDie Zusammenarbeit mit der Küchenmannschaft, um ein hohes Niveau an...
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Koch de Partie
vor 2 Monaten
Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich in der Küche von Boutiquehotel Schmelzhof einbringen möchte.Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in Ihrem zugewiesenen Bereich der Küche.Wir erwarten von Ihnen:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare...
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Koch de Partie
vor 4 Wochen
Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitUnsere Küche sucht dich!Wir sind ein traditionsreiches Seehotel am Kaiserstrand, das sich auf höchste Qualität und Gastfreundschaft spezialisiert hat. Unsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Hotels und wir suchen nun nach einem erfahrenen Koch de Partie, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Aufgaben:Verantwortung für eine...
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Koch de Partie
vor 4 Wochen
Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitUnsere Küche sucht dich!Wir sind ein traditionsreiches Seehotel am Kaiserstrand, das sich auf höchste Qualität und Gastfreundschaft spezialisiert hat. Unsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Hotels und wir suchen nach einem erfahrenen Koch de Partie, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Aufgaben:Verantwortung für eine Abteilung...
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Demichef de Partie
vor 1 Monat
Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDemichef de PartieWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demichef de Partie, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als wichtiger Teil unseres Teams wird er die Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche unterstützen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Zubereitung von SpeisenOrganisation...
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Demichef de Partie: Küchenassistent
vor 2 Monaten
Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demichef de Partie, der unsere Küche bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen unterstützt. Als Teil unseres Teams werden Sie sich auf die Zubereitung von Gerichten in einem bestimmten Bereich der Küche konzentrieren und dabei sicherstellen, dass alle Gerichte nach höchsten...
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Chef de partie
vor 5 Monaten
Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Mittagspitze VollzeitAlpenhotel Mittagspitze Kirchdorf 131 A-6884 Damüls Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Chef de partie Entremetier , Patissier usw.Profil Abschluss als KochWir bieten Sehr gute Verdienstmöglichkeiten Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte Kost & Logis freiJBG81_AT
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Vorarlberg, Österreich Cuisino GmbH VollzeitCHEF DE PARTIE (ALL GENDERS) Jetzt bewerben JOBDETAILS ab 2.800, VollzeitBerufserfahrenBregenz DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du kochst mit Leidenschaft und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht.Mit Können und Sorgfalt bereitest du Speisen in unserer von Gault&Millau mit zwei Hauben ausgezeichneten Restaurantküche...
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Demichef de Partie
vor 1 Monat
Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demichef de Partie, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem bestimmten Bereich der Küche unterstützen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Zubereitung von SpeisenOrganisation und...
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Demichef de Partie
vor 3 Monaten
Vorarlberg, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, - sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen und ihnen unvergessliche Erlebnisse...
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Koch
vor 1 Monat
Vorarlberg, Österreich Alpenhotel Mittagspitze VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch für unsere Küche im Alpenhotel Mittagspitze.Als Chef de partie Entremetier, Patissier und mehr sind Sie für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten verantwortlich.Ein Abschluss als Koch ist erforderlich.Wir bieten:• Sehr gute Verdienstmöglichkeiten• Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte• Kost & Logis freiWir...
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Vorarlberg, Österreich Alpencamping Nenzing VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der Position als Chef de Partie entfalten kann. Als Teil unseres Teams in Alpencamping Nenzing wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten in einer modernen Küche zu entwickeln und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten zu verwöhnen.AufgabenVerantwortlich für die Position Entremetier (ggf....
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Koch (m/w/d) Entremetier und/oder Tournant
vor 4 Wochen
Vorarlberg, Österreich Alpencamping Nenzing VollzeitUnser AngebotWir suchen einen motivierten und qualifizierten Koch, der sich in unserer neu erbauten Küche entfalten kann. Als Chef de Partie werden Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von A-la-carte-Küche in zwei Restaurants. Wir bieten eine faire Entlohnung und die Möglichkeit, sich zu entwickeln und ihren Beruf selbstständig...
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Koch (m/w/d) Entremetier und/oder Tournant
vor 1 Monat
Vorarlberg, Österreich Alpencamping Nenzing VollzeitUnser AngebotWir suchen einen motivierten und qualifizierten Koch, der sich in unserer neu erbauten Küche entfalten kann. Als Chef de Partie werden Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von A-la-carte-Küche für zwei Restaurants. Wir bieten eine faire Entlohnung und die Möglichkeit, sich zu entwickeln und ihren Beruf selbstständig...
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Koch de Partie
vor 3 Wochen
Vorarlberg, Österreich G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel VollzeitEntdecke die Welt der Küche bei G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's HotelAufgaben:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch, der sich in unserer Küche zurechtfindet und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnt.Profil:Wir bieten eine attraktive Arbeitsumgebung und eine faire Bezahlung. Wenn du gerne kochst und dich in einer dynamischen Küche...
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Koch de Partie
vor 1 Monat
Vorarlberg, Österreich G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel VollzeitEntdecke die Welt der Küche bei G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's HotelAufgaben:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch, der sich in unserer Küche zurechtfindet und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnt.Profil:Wir bieten eine freundliche und unterstützende Arbeitsumgebung, in der du deine Fähigkeiten entfalten kannst. Du solltest...
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Chef de partie
vor 5 Monaten
Vorarlberg, Österreich Sporthotel Silvretta Montafon VollzeitWerde ein Teil unseres Teams! In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: "Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall "menscheln" sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere...
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Koch de Partie
vor 4 Wochen
Vorarlberg, Österreich G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's Hotel VollzeitEntdecke die Welt der Küche bei G. Pfefferkorn & Co. KG Pfefferkorn's HotelAufgaben:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch, der sich in unserer Küche zurechtfindet und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnt.Profil:Wir bieten eine attraktive Arbeitsumgebung und eine faire Bezahlung. Wenn du dich für die Küche begeistern kannst und gerne...
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Koch de Rang
vor 2 Monaten
Vorarlberg, Österreich Goldener Berg Hotel VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch de Rang, der unsere Gäste mit seiner Küche begeistern kann. Als Gastronomische Leitung sind Sie für die Leitung einer Station verantwortlich und betreuen unsere internationalen Gäste. Sie sind für die Einschulung und Führung der Commis de Rang zuständig und sorgen dafür, dass unsere Gäste mit einem hervorragenden...
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Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie
vor 1 Monat
Vorarlberg, Österreich Arlberg Club House VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für mediterrane Küche begeistert. Als Chef de Partie in unserem exklusiven Restaurant in Lech am Arlberg werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein, das sich für hohen Service und kulinarische Qualität einsetzt.AufgabenEinsatz auf...