Küchenleiter (M/W/D) mit Führungserfahrung

vor 2 Wochen


HermagorPressegger See, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit
Unser Angebot

Wir bieten eine Jahresstelle als Küchenleiter (M/W/D) mit Führungserfahrung an. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine. Sie sichern einen professionellen und optimalen Arbeitsablauf, erstellen Speise- und Menükarten oder Tagesangebote je nach Saison und kontrollieren die Waren und deren Lagerhaltung.

Verantwortlichkeiten
  • Sicherstellung eines professionellen und optimalen Arbeitsablaufs
  • Erstellen von Speise- und Menükarten oder Tagesangeboten je nach Saison
  • Kontrolle der Waren und deren Lagerhaltung
  • Einkauf der Waren und Kalkulation in Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
Voraussetzungen
  • Mehrajährige Berufserfahrung in allen Küchenbereichen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Sehr gute Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
  • Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
Bezahlung

Wir bieten ein monatliches Bruttogehalt von € 3500,- = Netto: € 2478,16. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist eine marktübliche Überzahlung möglich.



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  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Prodinger Jobs Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/x) gesuchtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/x) für unsere Küche in Zell am See. Als Küchenleiter (m/w/x) bist du verantwortlich für die Leitung und Organisation in der Küche, einschließlich der Mise en place und Nachbereitungsaufgaben. Du wirst auch für die Einschulung und Führung von Mitarbeitern zuständig sein.Deine...


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  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich VAYA Group Vollzeit

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  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Vollzeit KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Fachwissen leiten kann.Deine Aufgaben:Koordination des gesamten KüchenbereichsQualitätsstandards einhaltenTatkräftige Unterstützung in der AbteilungErstellung von Menüplänen und KostenkalkulationenMotivierende Führung, Kontrolle...


  • Hermagor-Pressegger See, Österreich Franz Ferdinand Mountain Resort Nassfeld Vollzeit

    Barkeeper (m/w/d) - Franz Ferdinand Mountain Resort NassfeldWir suchen einen motivierten und engagierten Barkeeper (m/w/d) für unsere Wintersaison 2024/25. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines kollegialen und innovativen Teams sein und sich auf die Herausforderung freuen, unsere Gäste mit Individualität und Leidenschaft zu...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Zell am See, Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Küchenchef (m/w/d) - VollzeitWir suchen eine engagierte und qualitätsbewusste Person, die sich für die Küche begeistert. Als Küchenchef (m/w/d) bist du verantwortlich für die Koordination des gesamten Küchenbereichs und die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards.Aufgaben:- Koordination des gesamten...


  • Hermagor-Pressegger See, Österreich Franz Ferdinand Mountain Resort Nassfeld Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Reservierungsmitarbeiter (M/W/D) für unsere Hotellerie-Abteilung. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Setup, Verwaltung und Wartung des gesamten Reservierungssystems inklusive Extranets kümmern. Darüber hinaus werden Sie kompetente Beantwortung von telefonischen und schriftlichen Anfragen, den Verkauf und...


  • Hermagor-Pressegger See, Österreich HOFER KG Vollzeit € 2.965

    Der richtige Weg für mich Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) Egger Straße 12, 9620 Hermagor Teilzeit für 18-27 Stunden/Woche Aufgaben, die mich erwarten * Kassieren und Bewirtschaften der Regale * Backen und Bereitstellen der Backware * Präsentieren von Obst und Gemüse * Beantworten von Kundenanfragen * Durchführen von Qualitätskontrollen * Reinigen der...

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    vor 1 Monat


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    vor 4 Wochen


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  • Steuerberater (m/w/d)

    vor 2 Monaten


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  • Hermagor-Pressegger See, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

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  • Hermagor-Pressegger See, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Rezeptionisten (M/W/D) für eine Jahresstelle in unserem Sport & Wellness Hotel in Kärnten. Als Teil unseres Teams werden Sie die Gäste betreuen, ihre Wünsche erfüllen und sicherstellen, dass ihr Aufenthalt bei uns unvergesslich wird.Deine AufgabenEmpfang und Betreuung der Gäste...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Politischer Bezirk Hermagor, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences Vollzeit

    Souschef (m/w/d) - Leitung der KücheWir suchen nach einem erfahrenen Souschef (m/w/d) für unsere Küche im Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia. Als Souschef (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine. Du sicherst einen professionellen und optimalen Arbeitsablauf und...

  • Steuerberater (m/w/d)

    vor 2 Monaten


    Hermagor-Pressegger See, Österreich Otti Personalmanagement KG Vollzeit

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  • Hermagor-Pressegger See, Österreich Otti Personalmanagement KG Vollzeit

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  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    {"title": "Küchenleiter", "content": "Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Haubenküche verwöhnt. Unser Hotel Salzburgerhof bietet eine einzigartige Kombination aus Wellness, Golf und Genießer-Urlaub inmitten der wunderschönen Salzburger Landes.VerantwortlichkeitenMitverantwortung für einen...