Küchenleiter im Luxushotel Anantara Palais Hansen Wien

vor 2 Wochen


Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit
Über uns
In unserem 5-Sterne-Luxushotel in Wien finden Sie die perfekte Mischung aus Tradition und Moderne. Unser Hotel ist ein denkmalgeschützter Palast, der mit seiner eleganten Architektur und seinem wunderschönen Garten eine einzigartige Atmosphäre bietet.

Lohn und Benefits
Wir bieten unseren Mitarbeitern eine faire Vergütung an, die auf Ihrer Erfahrung und Ihren Qualifikationen basiert. Zusätzlich erhalten Sie einen unbefristeten Arbeitsvertrag und günstige Mitarbeiterraten in unseren Hotels weltweit. Wir möchten sicherstellen, dass Sie sich bei uns wohl fühlen und Ihre Karriere vorantreiben können.

Aufgaben und Pflichten
Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung unserer Küche und die Entwicklung von Konzepten und Standards für unsere Mitarbeiterküche. Sie empfehlen Gerichte entsprechend der saisonalen Verfügbarkeit von Produkten und halten die Anantara Richtlinien für die Zubereitung und Präsentation von Speisen ein, um eine gleichbleibende Qualität unserer kulinarischen Angebote zu gewährleisten. Wir erwarten von Ihnen eine hohe Qualität in allen Bereichen und eine positive Einstellung gegenüber Ihren Kollegen und Gästen.

Anforderungen
Um diese Rolle zu übernehmen, benötigen wir einen Abschluss als Koch oder Köchin sowie Erfahrungen in einer ähnlichen Position in Luxushotels oder gehobenen Restaurants. Sie sollten auch ein Auge fürs Detail und Qualität haben und eine positive Einstellung gegenüber Ihren Kollegen und Gästen zeigen können. Darüber hinaus sollten Sie Gutes Deutsch und Englisch sprechen und Teamwork und gegenseitige Unterstützung achten.

Weitere Informationen
Wir bieten unseren Mitarbeitern eine gesunde Arbeitsumgebung an, die sich auf ihre Bedürfnisse ausrichtet. Wir unterstützen sie bei ihrer Weiterentwicklung und bieten Möglichkeiten zur Fortbildung und zum Aufstieg. Unsere Mitarbeiter sind unser größtes Vermögen, und wir möchten sicherstellen, dass sie sich bei uns wohl fühlen und ihre Karriere vorantreiben können. Wir zahlen ungefähr EUR 45.000 pro Jahr.

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