Küchenleiter mit Ausgeprägtem Sinn für Detail und Qualität
Vor 5 Tagen
Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel, eine Vorzeigeanlage der luxuriösen Unterhaltung, sucht nach einem erfahrenen Küchenleiter, der in einer Atmosphäre von Tradition und Moderne arbeitet.
Lohn:
Der durchschnittliche Stundenlohn im Hospitality-Sektor in Wien liegt bei etwa 25-30 Euro pro Stunde. Als Küchenleiter in einem Luxushotel wie dem Anantara Palais Hansen kann man auf einen Lohn zwischen 35.000-45.000 Euro pro Jahr hoffen, je nach Erfahrung und Qualifikation. Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit, zusätzliche Einnahmen durch Tipp oder Zuschläge zu erhalten.
Aufgaben:
Als wichtiges Mitglied der Küchenabteilung bist du verantwortlich dafür, dass unsere Mitarbeiter von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Deine Hauptaufgabe ist die Zubereitung unserer Speisen für unsere Mitarbeiter. Du unterstützt bei der Entwicklung von Konzepten und Standards für die Mitarbeiterküche und empfiehlst Gerichte entsprechend der saisonalen Verfügbarkeit von Produkten. Zudem hältst du die Anantara Richtlinien für die Zubereitung und Präsentation von Speisen ein, um eine gleichbleibende Qualität der kulinarischen Angebote zu gewährleisten. Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und dein Engagement für unsere Mitarbeiter spiegelt sich in unserem ebenso fürsorglichen Umgang mit dir wider - Minor Hotels kümmert sich um dich mit der gleichen Leidenschaft, mit der du dich um unsere Mitarbeiter kümmerst.
Profil:
- Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit
- 30 % Discount auf F&B in unseren Minor Hotels weltweit
- 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit)
- Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais
- Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest)
- Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter innenrestaurant
- Kostenlose Uniformreinigung
- Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte
- Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
- Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm
- Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
- Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
- Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.
Unsere Mitarbeiter innen sind die treibende Kraft für unseren Erfolg. Deshalb investieren wir in deine Fähigkeiten, damit du dich weiterentwickeln und deine Karriere vorantreiben kannst. Du wirst dich in einem Team wohlfühlen, das sich für außergewöhnliche Gästeerlebnisse einsetzt und in einem Unternehmen arbeitet, das die beste Arbeitsplatzkultur bietet.
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Küchenleiter für internationale Gastronomie
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitBeschreibungAls wichtiger Teil der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots im Bankettbereich begeistert sind. Deine Hauptaufgaben sind die Aufsicht über alle kulinarischen Gerichte, die im Bankettbereich zubereitet...
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Küchenleiter mit Fokus auf Qualität und Kreativität
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant VollzeitDas TIAN Restaurant glaubt an das Gute, aber kämpft für das Beste. Wir legen großen Wert auf Qualität, Kreativität und Handwerkskunst in unserer Arbeit. Unsere Basis sind biologische, fair erzeugte Produkte aus der Region. Für uns steht Respekt vor Natur, Mensch und Tier im Vordergrund. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Werte...
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Küchenleiter für exklusive Gastronomieerfahrungen
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitAls Küchenleiter in unserem Anantara Palais Hansen Vienna Hotel bist du verantwortlich, dass alle Gäste von der hohen Qualität, Kreativität und Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots im Bankettbereich begeistert sind.SchwerpunkteAuf Sicht über alle kulinarischen Gerichte, die im Bankettbereich zubereitet werdenUnterstützung bei der Entwicklung...
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Küchenleiter mit Herz und Köstlichkeiten
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitWir suchen nach einer Person, die in der Küche von Anantara Palais Hansen Vienna Hotel kulinarische Künste zaubern kann.Beschreibung der StelleDies ist eine einmalige Gelegenheit, als Küchenleiter/in Teil unserer begeisterten Küchenteams zu werden.Aufgaben:Die Entwicklung von Konzepten für unsere kulinarischen AngeboteDie Aufsicht über alle...
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Küchenleiter mit Leidenschaft für Qualität
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Otto Will Meer VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, um unser Team bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte zu unterstützen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Zubereitung von Speisen auf höchstem QualitätsniveauSicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)Anleitung und Unterstützung von Jungköchen und...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitDas Anantara Palais Hansen Wien ist eine einzigartige Residenz in der Stadt der Musik, der Heimat legendärer Komponisten wie Mozart und Beethoven. Unser Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller Wiener Gastfreundschaft und moderner Luxuskulisse. Jeder Raum strahlt einzigartiges...
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Küchenleiter mit Leidenschaft für Qualität
vor 19 Stunden
Wien, Wien, Österreich Otto Will Meer VollzeitWir suchen einen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Konzepte auf höchstem Niveau umsetzt. Die Litus Group ist ein führendes Unternehmen im Bereich Erlebnisgastronomie, Entertainment und Kulinarik.Beschreibung des Arbeitsplatzes:Vollzeit Verantwortung für eine eigene Station (z. B. Saucier, Poissonnier, Entremetier, Pâtissier) ist unsere Anforderung...
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Küchenleiter mit Stil
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Almanac Palais Vienna VollzeitDie charmante Metropole Wien bietet sich als lebendige Reiseinspiration an, indem sie zeitgenössische Kunst und Kultur entdeckt. Wir bieten unseren Gästen eine Vielzahl von Erlebnissen an, die sie während ihrer Stadtbesichtigung erleben können.Almanac Palais Vienna ist mehr als nur schöne und elegante Hotels. Es ist eine Sammlung von unvergleichlichen...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Wien, Wien, Österreich Albertina Restaurant VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Verantwortung eines spezifischen Postens in unserer Küche begeistert. Als Küchenleiter sind Sie für die konsistente Zubereitung von Speisen nach unseren festgelegten Standards verantwortlich. Sie überwachen und sichern die Qualität aller zubereiteten Speisen und...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitStellenbeschreibungAls wichtiger Teil der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots im Frühstücksbereich begeistert sind.Deine Hauptaufgaben sind die Aufsicht über alle kulinarischen Gerichte, die im Frühstücksbereich...
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Küchenleiter mit Qualitätsbewusstsein
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant VollzeitUnsere PhilosophieWir bei TIAN Restaurant sind stolz auf unsere hohe Qualität und unsere vielfältigen Angebote. Unsere Gäste erwartet eine kreative, innovative und abwechslungsreiche Küche, die sowohl für Einheimische als auch für Besucher von außerhalb lockt.Lohn: Das kollektivvertragliche Mindestgehalt beträgt 2790 Euro brutto pro Monat basierend...
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Küchenleiter mit Fokus auf Qualität und Kreativität
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant VollzeitÜber uns:Zusammengefasst besitzen wir bei TIAN Restaurant einen starken Glauben an Qualität, Kreativität und Handwerkskunst. Uns ist es wichtig Respekt vor Natur, Mensch und Tier zu wahren.Herausforderung:Du bist ein erfahrener Küchenleiter, der sich auf die Herausforderung eines dynamischen Küchenumfelds freut. Du leitest deinen Posten, unterstützt...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitHerzlich Willkommen! Als wichtiger Teil der Küchenabteilung bei Anantara bist du mitverantwortlich dafür, dass unsere Gäste von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Deine Hauptaufgaben sind die Aufsicht und Kontrolle über alle kulinarischen Gerichte, die im Frühstücksbereich...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitStellenbeschreibungAls wichtiger Teil der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich für die Qualität, Kreativität und Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots im Frühstücksbereich. Deine Hauptaufgaben sind die Aufsicht über alle kulinarischen Gerichte, die im Frühstücksbereich zubereitet werden. Du unterstützt bei der Entwicklung von...
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Küchenleiter mit Großartigem Engagement
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitÜber unsDas Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist eine einzigartige Oase der Luxus und Gastfreundschaft in der Wiener Innenstadt. Unsere hervorragende Küche bietet Ihnen eine Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen, von feinen Speisen bis hin zu traditionellen Gerichten.LöhneWir bieten unseren Mitarbeitern eine faire Vergütung, die an Ihre Erfahrung und...
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Küchenleiter
vor 3 Monaten
Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitStellenbeschreibungAls wichtiger Teil der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots im Bankettbereich begeistert sind. Deine Hauptaufgaben sind die Aufsicht über alle kulinarischen Gerichte, die im Bankettbereich zubereitet...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitStellenbeschreibungAls wichtiger Teil der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots im Frühstücksbereich begeistert sind. Deine Hauptaufgaben sind die Aufsicht und Kontrolle über alle kulinarischen Gerichte, die im...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
Vor 4 Tagen
Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft VollzeitBei DO & CO - Aktiengesellschaft suchen wir einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der Küche aufrechterhält. Sicherung unserer kulinarischen QualitätAls Küchenleiter sind Sie für die Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen verantwortlich. Dazu gehören die Gewährleistung...
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Küchenleiter mit Leidenschaft für Qualität
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Schlossquadrat VollzeitSchlossquadrat - Der perfekte Einstieg in die Welt der Gastronomie: Wir suchen einen Küchenleiter, der bereit ist, sein Wissen und seine Erfahrung einzubringen und unsere Gäste mit erlesenen Speisen zu begeistern.Unser Betrieb bietet eine einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne an. Unser Team arbeitet gemeinsam daran, die verschiedensten...
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Wien, Wien, Österreich Iro & Partners Personal- und Managementberatung GmbH. VollzeitAufgaben und Verantwortlichkeiten: Der Küchenleiter führt die Küchenbrigade und sichert einen reibungslosen Ablauf. Er entwickelt und umsetzt innovative Menüs, die unsere Gäste begeistern. Qualitäts- und Hygienestandards werden strikt eingehalten und überwacht. Die effiziente Warenbestellung und -lagerung sowie die Kostenkontrolle liegen in seiner...