Küchenleiter

vor 6 Stunden


Going am Wilden Kaiser, Österreich Bio-Hotel Stanglwirt Vollzeit
Leiter Küche

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.

Verantwortlichkeiten:
  • Leitung der Küche und Koordination der Küchenmannschaft
  • Umsetzung von neuen Konzepten und Ideen
  • Qualitätskontrolle und -verbesserung
  • Motivation und Führung des Teams
  • Optimierung des Produktionsablaufs
Anforderungen:
  • Erworbene Ausbildung zum Koch/Köchin
  • Erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • Hohe Gast- und Serviceorientierung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Was wir bieten:
  • Qualitäts KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
  • Freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche
  • Kostenlose Trainingsmöglichkeit im hoteleigenen Fitnessgarten
  • Preis-Vorteile im Hotel, in der Region und online

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen engagierten und kollegialen Küchenleiter, der sich unserer Philosophie und unserer Bio-Landwirtschaft anschließt. Als Teil unseres Küchenteams bist du verantwortlich für die selbständige Übernahme eines Postens in einer unserer Küchenstationen.AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenangebotenDie...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Going am Wilden Kaiser, Österreich Bio-Hotel Stanglwirt Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für kulinarische Exzellenz leiten kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Küche, die sich auf die Verwendung hochwertiger, lokaler Zutaten und traditioneller Kochmethoden spezialisiert...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen


    Kals am Großglockner, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Führen und VertretenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der in der Lage ist, verschiedene Posten zu führen und zu vertreten. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Führung des Küchenpersonals und die Koordination der Küchenarbeiten.Pflege des Kühlhauses und der WareDer Küchenleiter ist auch verantwortlich für die Pflege des Kühlhauses...


  • Going am Wilden Kaiser, Österreich Hotel Blattlhof Vollzeit

    Im Blattlhof machen echte Gastfreundschaft, kulinarische Schmankerln und Aktivitäten in der freien Natur den Urlaub für die ganze Familie zum Erlebnis. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung von regionalen Gerichten und Buffets Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten Fachgerechte Lagerverwaltung sowie Vorbereitung der Bestellungen für den...


  • Going am Wilden Kaiser, Österreich Hotel Blattlhof Vollzeit

    Im Blattlhof machen echte Gastfreundschaft, kulinarische Schmankerln und Aktivitäten in der freien Natur den Urlaub für die ganze Familie zum Erlebnis. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung von regionalen Gerichten und Buffets Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten Fachgerechte Lagerverwaltung sowie Vorbereitung der Bestellungen für den...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen


    Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH Vollzeit

    Unsere KücheWir sind stolz auf unsere Küche, die für ihre hohe Qualität und Vielfalt bekannt ist. Unsere Küche bietet eine breite Palette an Gerichten, von traditionellen österreichischen Spezialitäten bis hin zu modernen, innovativen Kreationen.AufgabenAls Küchenchef/ Küchenchefin bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen engagierten und kollegialen Küchenchef, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten möchte. Unsere Küche ist ein dynamischer und vielfältiger Arbeitsplatz, an dem wir uns gemeinsam für Qualität und Innovation einsetzen.AufgabenAls Küchenchef bist du verantwortlich für die Planung und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Tag


    Going am Wilden Kaiser, Österreich Stanglwirt GmbH Vollzeit

    Unsere VisionWir, die Familie Hauser, haben eine Vision. Wir wollen, dass sich jeder Mitarbeiter bei uns wohl fühlt. Egal wie lange du bei uns bleiben wirst. Uns ist wichtig, dass diese Zeit für dich wertvoll ist. Wir strengen uns an, Tag für Tag, um diese Vision umzusetzen. Unsere neue Mitarbeiter-Residenz ist ein Beispiel dafür. Hier kannst du deine...


  • Going am Wilden Kaiser, Österreich Hotel Blattlhof Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für Teilzeit engagieren möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und motivierten Gruppe sein.VerantwortlichkeitenDie Zubereitung von regionalen Gerichten und BuffetsSämtliche Mis-en-place und NachbereitungsarbeitenFachgerechte Lagerverwaltung sowie Vorbereitung der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo Vollzeit

    AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der verantwortlich ist für die Planung und Durchführung von qualitativ hochwertigen À la Carte- und Buffet-Angeboten. Der Küchenleiter ist für die Kontrolle der angelieferten Waren und die effiziente Verarbeitung verantwortlich. Er muss auch die HACCP-Richtlinien in der Küche einhalten und die...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo Vollzeit

    AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der verantwortlich ist für die Planung und Durchführung von Buffets und A la Carte-Menüs. Der Küchenleiter ist für die Qualität der angelieferten Waren und die effiziente Verarbeitung verantwortlich. Er muss auch die HACCP-Richtlinien in der Küche einhalten und neue Ideen einbringen.ProfilDer idealen...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen


    Lochau am Bodensee, Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Unser Team sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann. Als Küchenleiter bist du für die Organisation und Durchführung von Küchenarbeiten verantwortlich. Du bist für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeiten und die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die operative Leitung der Küche, die Erstellung von Speise- und Menüplänen, die enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und die Einhaltung der...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen


    Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    ÜberblickWir sind ein familien geführtes 4-Sterne-Superior-Hotel in den Alpen und ein Leitbetrieb für Seminar- und Kongresstourismus in Österreich.AufgabenDer Küchenleiter ist für den reibungslosen Ablauf im gesamten Barbereich und die Einhaltung aller Standards verantwortlich.Er ist zuständig für die Einteilung und Koordinierung der Mitarbeiter im...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Kals am Großglockner, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung und Vertretung verschiedener Posten in der Küche. Sie sind für die Pflege des Kühlhauses und der Ware verantwortlich und sichern die Qualität der Speisen. In...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die tägliche Vorbereitung der Mise en place, die Produktion und Anrichtung von Speisen, die Organisation und Koordination der Abläufe auf seinem Posten...


  • Brunn am Gebirge, Niederösterreich, Österreich Greenreb Austria GmbH Vollzeit

    Unsere KücheWir sind stolz auf unsere Küche, unsere Rezepte und unsere hohen Standards. Als Sous Chef (m/w/d) unterstützt Du mit Deinen Kollegen den Küchenchef und versorgst mit Deinem Team die Gäste mit den einzigartigen Gerichten, die Topgolf so außergewöhnlich und erfolgreich machen.Deine AufgabenKüchenleiter (m/w) KüchenleiterUnterstützung des...


  • Brunn am Gebirge, Niederösterreich, Österreich Greenreb Austria GmbH Vollzeit

    Unsere KücheWir sind stolz auf unsere Küche, unsere Rezepte und unsere hohen Standards. Als Sous Chef (m/w/d) unterstützt Du mit Deinen Kollegen den Küchenchef und versorgst mit Deinem Team die Gäste mit den einzigartigen Gerichten, die Topgolf so außergewöhnlich und erfolgreich machen.Einzigartige HerausforderungenWir bieten Dir die Möglichkeit, an...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Leidenschaft bedienen möchte.AufgabenDie operative Küchenleitung und die Verantwortung für Stewarding und HACCP-RichtlinienDie Erstellung von Speise- und Menüplänen und die enge Zusammenarbeit mit der KüchenleitungDie Entwicklung und Umsetzung neuer...

  • Küchenleiter

    vor 7 Stunden


    Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Herausforderung in unserem modernen Küchenbetrieb begeistern kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüplänen, die Überwachung der Qualität und die Führung des...