Koch de Partie

Vor 6 Tagen


Innsbruck, Tirol, Österreich Fender GmbH Hotel Hochfirst Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser Restaurant im Fender GmbH Hotel Hochfirst.

Aufgaben
  • Die Verpflegung unserer anspruchsvollen Gäste erfolgt hauptsächlich im Rahmen der Halbpension, wo unseren Gästen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie am Abend ein 6-Gang Wahlmenu mit zusätzlichen à la carte Wahlmöglichkeiten auf hohem Niveau angeboten wird.
  • Die Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube Hochfirst.
  • Die Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel.
  • Die wöchentliche Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen.
  • Die Kontrolle der Lagerbestände.
  • Die Teilnahme am täglichen Menu Briefing sowie die Einbringung seiner persönlichen Ideen zur permanenten Verbesserung unseres Qualität Produktes.
Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie.
  • Organisationsvermögen und Kreativität.
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache.
  • Gäste- und serviceorientiertes Denken.
  • Sorgfalt, Sauberkeit und Ordnung.
  • Teamfähigkeit, Respekt und Flexibilität.
Wir bieten
  • Ein Zukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl.
  • Ein modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel.
  • Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche.
  • Kostenfreie KFZ Stellplätze.
  • Ein familiäres Umfeld.
  • Offene Kommunikation.
  • Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete Tirols.
  • Vergünstigungen über unseren Partner "Sport Lohmann" sowie auf die Tickets der Bergbahnen Gurgl.
  • Respektvoller und herzlicher Umgang.
  • Wifi/TV.
  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen.
  • Ein großer Anteil an Stammgästen und Stamm Team.
  • Entlohnung zu Spitzenverdiensten.

  • Koch de Partie

    Vor 3 Tagen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Austria Trend Hotel Congress Innsbruck Vollzeit

    Das Austria Trend Hotel Congress Innsbruck ist ein Vorbild für Hotellerie der Extraklasse in der Tiroler Landeshauptstadt. Unsere 106 Zimmern und 3 tageslichtdurchfluteten Konferenzräume bieten eine einzigartige Berglandschaft. Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich auf die Erstellung von kulinarischen Highlights spezialisiert hat. Die...

  • Koch de Partie

    Vor 6 Tagen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser Hotel Lärchenhof in Seefeld. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Zubereitung von täglichen frischen und hausgemachten Speisen und Salaten kümmern. Es ist wichtig, dass Sie ein Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten haben und die geltenden Hygienevorschriften...

  • Koch de Partie

    Vor 6 Tagen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior ist ein luxuriöses Hotel in Tirol, das sich auf hohen Ansprüchen internationale Gäste begrüßt. Seit über 90 Jahren bieten wir unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis, das durch unsere feine Küche, großzügigen Räumlichkeiten und naturnahe Umgebung geprägt ist. Als Mitglied von...

  • Koch de Partie

    Vor 7 Tagen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Gerber Hotels Vollzeit

    Über unsGerber Hotels ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von gastronomischen Erfahrungen spezialisiert hat.AufgabenAls Koch de Partie bist du für die eigenverantwortliche Führung deines zugewiesenen Küchenpostens verantwortlich.Du unterstützt bei der Durchführung von Inventuren und Bestellungen.Die technischen Geräte werden...

  • Koch de Partie

    Vor 3 Tagen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Gerber Hotels Vollzeit

    Über unsGerber Hotels ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von gastronomischen Erfahrungen spezialisiert hat.AufgabenAls Koch de Partie bist du für die eigenverantwortliche Führung deines zugewiesenen Küchenpostens verantwortlich.Wir erwarten von dir, dass du bei der Durchführung der Inventuren und Bestellungen mitwirkst.Die...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen eine erfahrene Person für die Position eines Koch de Partie Patisserie in unserem Hotel Wiesental.Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Durchführung von MenüsKreatives Kochen und Präsentation von GerichtenWarenübernahme und Kontrolle der EinkaufswareMitarbeiterführung und...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Jungbrunn bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller Tiroler Küche und moderner Gourmetküche. Als Koch de Partie werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten.AufgabenFühren Sie die zugeteilte Station und die zugewiesenen Mitarbeiter.Mitgestalten Sie das...

  • Koch de Partie

    Vor 6 Tagen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Tannenhof Vollzeit

    Wir suchen eine/n MitarbeiterIn mit Freude und Spaß am Team für unser 4-Haube-Restaurant im Hotel Tannenhof. Unser Hotel ist ein 5-Sterne-Superior-Hotel, das sich auf die Qualität und den Service ausrichtet. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung und möchten, dass unsere MitarbeiterInnen diese Werte teilen. Als Koch de Partie werden Sie...

  • Koch de la Partie

    Vor 2 Tagen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S Vollzeit

    Über unsDas Hotel Alpina deluxe S ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel, das sich durch seine luxuriöse Alpenlage und seinen perfekten Service auszeichnet. Wir bieten unseren Gästen eine optimale Ausgangsbasis für ihre Ferienerlebnisse und sorgen dafür, dass sie sich geborgen und verwöhnt fühlen.Unser TeamWir suchen ein außergewöhnliches Teammitglied, das...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Superior Hotel Post Ischgl Vollzeit

    ÜberblickDas legendäre Hotel Post der Familie Wolf liegt direkt im Zentrum von Ischgl zwischen den drei Zubringerbahnen ins Ski- und Wandergebiet.Unser renommiertes Haus verfügt über 180 Gästebetten in verschiedenen Zimmern und Suiten, dem Appartementhaus "Postresidenz", "Ursprung" - Restaurant & Weinbar, "BAR 67" - Hotel- und Cocktailbar, dem...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Kaiserhof Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich für die Herausforderungen in einem Spitzenhotel begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams sein, das sich für die Perfektion in der Küche einsetzt.AufgabenPlanen und organisieren Sie die Arbeitsaufgaben am PostenSicherstellen Sie den...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    Über unsDas Hotel Lärchenhof ist ein familiengeführtes Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol. Wir legen großen Wert auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit.Unsere UnternehmensgruppeWir führen in...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Lärchenhof Vollzeit

    Über unsMarcati Hotels & mehr ist ein sich laufend entwickelndes, familiengeführtes Unternehmen, das seit über 40 Jahren in der Tourismus- und Immobilienbranche in Seefeld in Tirol tätig ist. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, gegenseitiges Vertrauen und ein pflegliches Miteinander sowie Fairness in der Zusammenarbeit sind die Grundpfeiler unseres...

  • Küchenchef de Partie

    Vor 7 Tagen


    Innsbruck, Tirol, Österreich AC Hotel by Marriott Innsbruck Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef de Partie, der sich in einem dynamischen Team einbringen möchte.Aufgaben:Die Leitung der Küche und die Koordination der KüchenmannschaftDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Qualität und der Hygiene in der KücheDie Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Woche


    Innsbruck, Tirol, Österreich Austria Trend Hotel Congress Innsbruck Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der sich in der gehobenen Hotellerie auskennt und sich für die Zubereitung von frischen und regionalen Produkten begeistert.Als Chef de Partie bei uns im Austria Trend Hotel Congress Innsbruck bist du für die Produktion der angebotenen Buffets und Menüs verantwortlich. Du wirst die hochwertigen Speisen für...

  • Koch de Luxe

    Vor 7 Tagen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Bergresort Seefeld Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch de Luxe, der sich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie auskennt und sich für die Zubereitung von 6-gängigen Abendmenüs und kulinarischen Highlights begeistert.AufgabenDie Zubereitung von Abendmenüs und kulinarischen Highlights für unser GourmetrestaurantDie Unterstützung unseres Küchenchefs bei der...


  • Innsbruck, Tirol, Österreich Austria Trend Hotel Congress Innsbruck Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin für unsere Küche im Austria Trend Hotel Congress Innsbruck.Als Chef de Partie sind Sie für die Produktion von Buffets und Menüs verantwortlich. Sie bereiten hochwertige Speisen für unser hoteleigenes À la carte Restaurant und die Bar zu. Wir erwarten von Ihnen:Abgeschlossene Ausbildung zum...

  • Kochmacher

    Vor 3 Tagen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Jungbrunn Vollzeit

    Über unsDas Hotel Jungbrunn ist ein traditionsreicher Betrieb im Herzen des Tannheimer Tals. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Kombination aus persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart.Unsere KücheUnsere Küche ist bekannt für ihre regionale Spezialitäten und experimentelle Gourmetküche. Wir verwenden nur...

  • Erfahrener Koch

    vor 3 Wochen


    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

    Wir suchen für unser renommiertes Hotel Wiesental einen engagierten Chef de Partie zur Verstärkung unseres Küchenteams. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Arbeiten Sie in einem dynamischen Team, Seite an Seite mit dem Küchenchef, um exquisite Gerichte zu kreieren.Vorbereitung und Anrichten der Speisen. Vertretung des...

  • Koch mit Erfahrung

    vor 1 Woche


    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenpark-ResortS Vollzeit

    Über unsWir sind ein renommierter Hotelierbetrieb mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie. Unsere Mitarbeiter sind unsere größte Stärke, und wir bieten ihnen eine vielfältige und herausfordernde Arbeitsumgebung.AufgabenWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen Gerichten spezialisiert hat.Der...