Koch de Partie: Entdecke deine Kreativität in unserer Event Küche

vor 2 Wochen

Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit
Über uns

Andaz Vienna Am Belvedere ist ein Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe, das sich durch moderne Kunst und Design auszeichnet. Wir bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere Gäste und Mitarbeiter in die faszinierende Geschichte von Wien.

Unsere Abteilungen

Unser Hotel verfügt über 303 individuelle Zimmer, das Eugen21 Restaurant, das Cyclist Café & Bistro, die Aurora Rooftop Bar und einen beeindruckenden 2200 m großen Veranstaltungsbereich. Wir bieten eine breite Palette an Abteilungen, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden.

Deine Aufgaben
  • Führung eines eigenen Postens
  • Vertretung des stellvertretenden Küchenchefs in dessen Abwesenheit
  • Kontrolle des Mise en Place und der Vorbereitung
  • Verantwortlich für die Kontrolle der Zubereitung und der Präsentation der Speisen & Buffet
  • Unterstützung der Mitarbeiter um die vorgeschriebene Qualität zu gewährleisten
  • Verantwortlich für Bestellungen
  • Kontrolle und Einhaltung der Sauberkeit in der Küche
  • Annahme und Kontrolle der eingehenden Lebensmittel
  • Kontrolle und Einhaltung der Rezepturen
  • Einarbeitung der Lehrlinge, Aushilfen und neuen Mitarbeiter in der Abteilung
  • Pflege und Wartung der Einrichtungen und des Equipments der Abteilung
  • Sicherstellung der Einhaltung des Hygienekonzepts der Abteilung
Unsere Benefits
  • Urlaub geplant?
  • 12 kostenfreie Nächte pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit (Versteuerung in Österreich nötig)
  • Vergünstigungen für Familie und Freunde
  • Nachwuchskräfteförderung
  • Individuell auf Dich zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten (z.B. mit e Cornell)
  • Genaues Arbeitszeiterfassungssystem
  • Transfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt Familie weltweit
  • Corporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistungen namenhafter Firmen
  • Recruiter Bonus - erhalte bis zu 500€ netto für das Werben neuer Mitarbeiter:innen
  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
  • Kostenfreies Staff Restaurant
  • Exklusive Rabatte auf Restaurant- und Bar-Besuche bei uns und im Park Hyatt Vienna
Unser Angebot

Wir bieten ein monatliches Bruttogehalt ab 2.200€. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist selbstverständlich gegeben. Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Beschäftigungsgruppe 3 von mindestens 2.135€.

  • Koch de Partie: Entdecke deine Kreativität in unserer Event Küche

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Über unsAndaz Vienna Am Belvedere ist ein Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe, das sich durch moderne Kunst und Design auszeichnet. Wir bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere Gäste und Mitarbeiter in die faszinierende Geschichte von Wien.Unsere Event KücheUnsere Event Küche ist ein wichtiger Teil unseres Hotels und...

  • Koch de Partie

    Vor 2 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Hermes Café Restaurant Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen leidenschaftlichen Koch, der sich in einer dynamischen Umgebung mit Herausforderungen und Belohnungen beweisen möchte. Als Chef de Partie bei Hermes Café Restaurant hast du die Möglichkeit, deine Kreativität und Fähigkeiten einzubringen und Teil eines engagierten Teams zu werden.Aufgaben und...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Aurora Rooftop Bar im Andaz Vienna Am Belvedere.Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.Wir bieten eine breite Palette an Abteilungen, die darauf...

  • Koch de Partie: Entdecke deine Kreativität in unserer Event Küche

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Über unsAndaz Vienna Am Belvedere ist ein Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe, das sich durch moderne Kunst und Design auszeichnet. Wir bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere Gäste und Mitarbeiter in die faszinierende Geschichte von Wien.Unsere AbteilungenUnser Hotel verfügt über 303 individuelle Zimmer, das Eugen21...

  • Koch de la Partie

    Vor 6 Tagen

    Wien, Wien, Österreich MOOONS Operations ALPHA GmbH Vollzeit

    Einzigartige Erfahrung in einem BoutiquehotelWir suchen einen Koch de la Partie, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Leidenschaft für internationale Küche begeistert. Im MOOONS Operations ALPHA GmbH werden wir nicht nur gewohnt, sondern inspiriert. Unser Maßstab ist es, unsere Gäste zu überraschen und zu inspirieren.Unser AngebotInternationale...

  • Koch de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich The Amauris Vienna Vollzeit

    Über unsDas luxuriöse Boutique-Hotel The Amauris Vienna bietet eine einzigartige Erfahrung für unsere Gäste. Wir suchen nach einer Person, die unsere Küche mit Leidenschaft und Kreativität führt.AufgabenDie Küche zu leiten und die Küchenmannschaft zu motivierenDie Speisekarte zu entwickeln und zu überwachenDie Qualität der Speisen und Getränke zu...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Patisserie in Andaz Vienna Am Belvedere. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Süßspeisen für unsere Gäste.Aufgaben:Die Zubereitung von Süßspeisen für à la carte, Events und Room ServiceDie Mitentwicklung neuer Desserts und SüßspeisenDie Kontrolle des Mise en...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Event Küche in Andaz Vienna Am Belvedere. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.AufgabenFührung eines eigenen Postens und Vertretung des...

  • Koch de Partie

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Hermes Café Restaurant Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen leidenschaftlichen Koch, der sich in einer dynamischen Umgebung entfalten kann. Als Chef de Partie bei Hermes Café Restaurant wirst du Teil eines engagierten Teams und eine Schlüsselfigur bei der Zubereitung von hochwertigen Speisen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenZubereitung von hochwertigen Speisen nach...

  • Koch de la Partie

    Vor 3 Tagen

    Wien, Wien, Österreich The Hoxton Vienna Vollzeit

    Wir suchen dich!Wir sind ein innovatives Hotel in Wien, das sich auf Kreativität und Ausgehen kennt. Wir suchen einen Koch de la Partie, der mit uns gemeinsam einzigartige kulinarische Erfahrungen schaffen möchte.Als Koch de la Partie bei uns bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich für kreative Lösungen und innovative Ideen begeistert. Du hast die...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Accor Vollzeit

    Über unsBouvier ist ein modernes Bistro, das den Spagat zwischen Alt und Neu meistert: Die Speisekarte präsentiert eine Mischung aus New Yorker und europäischer Küche, bringt Kreativität und Frechheit auf den Tisch.Cayo Coco - Inspiriert vom goldenen Zeitalter der Kuba-Reisen, ist das Cayo Coco eine Rooftop-Bar mit viel tropischer...

  • Koch de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Park Hyatt Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Küche im Park Hyatt Vienna. Als Teil unseres hochklassigen Restaurants bist du für das Vor- und Zubereiten von Speisen verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen:Die Planung und Durchführung von MenüsDie Leitung der KüchenmannschaftDie Qualitätssicherung von Zutaten und GerätenDie Zusammenarbeit mit...

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    vor 3 Wochen

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    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich YOU. Vollzeit

    Dein Weg zum ErfolgAls Chef de Partie - Saucier bei YOU. bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Erstellung von kulinarischen Meisterwerken spezialisiert hat. Du bist verantwortlich für die Herstellung von Saucen, Soßen und anderen kulinarischen Delikatessen, die unsere Gäste begeistern.Deine AufgabenDie Herstellung von Saucen, Soßen und...

  • Koch (Chef de Partie) in einer modernen Küche

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Vive Vienna Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch (Chef de Partie) für unsere Küche in Wien. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Vorbereitung von Menüs, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Gewährleistung hoher Qualität und Schnelligkeit in der Küche.VerantwortlichkeitenMenüs vorbereiten und mit Kollegen zusammenarbeitenAn die...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich auf die Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams wird er die konsistente Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards gewährleisten.VerantwortlichkeitenDie Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser Restaurant Eugen21 im Andaz Vienna Am Belvedere. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.AufgabenFührung eines eigenen PostensVertretung des...

  • Koch als Chef de Partie in einer modernen Küche

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich vive vienna Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch als Chef de Partie für unsere Küche in Wien. Als Teil unseres Teams wirst du an der Erstellung von Menüs mitwirken und sicherstellen, dass die Arbeitsabläufe in der Küche reibungslos laufen.VerantwortlichkeitenIn Zusammenarbeit mit Kollegen Menüs vorbereitenDafür sorgen, dass an den Kochstationen in...

  • Koch de Partie

    Vor 4 Tagen

    Wien, Wien, Österreich SKY Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Küche im Sky Department Store in Wien. Als Teil unseres dynamischen Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Zubereitung von leckeren Gerichten spielen.AufgabenDie Zubereitung von Speisen auf deinem PostenMise en PlaceUnterstützung unseres KüchenchefsEnge Zusammenarbeit mit dem...

  • Koch de Partie

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich VIVATIS Holding AG Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich auf die Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings und Veranstaltungen spezialisiert hat. Als Gardemanger für Veranstaltungen sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen.Aufgaben:Vor- und...