Serviceleiter/in im Restaurant

vor 2 Monaten


Vorarlberg, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit

Einzigartiges gastronomisches Erlebnis in den Alpen

Das Goldene Berg Hotel liegt malerisch auf einem Sonnenplateau und bietet einen atemberaubenden Blick auf die majestätischen Berge des Arlbergs. Unser Haus steht für Freiheit und Genuss, sowohl im Winter als auch im Sommer. Im Winter direkt an der Skipiste und im Sommer der ideale Ausgangspunkt für entspannende Aktivitäten in der Natur.

Wir sind ein buntes, fröhliches Team, das Vielfalt und Weltoffenheit schätzt. Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt, und jeder Gast ist herzlich willkommen, so zu sein, wie er ist.

Mit 37 Zimmern in 6 Kategorien empfangen wir bis zu 100 Gäste in der Hochsaison. Unsere 6 Restaurants bieten Platz für ca. 400 Gäste gleichzeitig und verwöhnen mit einer ausgezeichneten Küche, die von regionalen und biologischen Produkten geprägt ist. Von traditionellen österreichischen Gerichten bis hin zu kreativen vegetarischen und veganen Optionen – unsere kulinarische Vielfalt ist einzigartig. Zudem verfügen wir über einen umfangreichen Weinkeller mit über 1850 verschiedenen Weinen.

Das Restaurant Alter Goldener Berg, ein historisches Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert, ist der perfekte Ort für Hochzeiten und besondere Anlässe, die wir mit großer Freude begleiten.

Aktuell befinden wir uns in einem spannenden Rebranding-Prozess, der auf Achtsamkeit, Bewusstheit und Nachhaltigkeit abzielt. Wir suchen nach engagierten Mitarbeitern, die bereit sind, an diesem kreativen Prozess teilzuhaben und unsere Gäste auf ihrem Weg zu einem bewussteren Leben zu unterstützen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Leitung einer Service-Station
  • Betreuung internationaler Gäste
  • Einschulung und Führung der Commis de Rang
  • Mise en place
  • Eindecken der Tische
  • Zubereitung von Getränken
  • Getränke- und Speiseservice
  • Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte
  • Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit
  • Kostenbewusster Umgang mit Ressourcen
  • Melden von Schäden

Profil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Leidenschaft für die Zufriedenheit der Gäste
  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Weinkenntnisse
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Verlässlichkeit und Überblick über die Aufgaben
  • Schnelle Auffassungsgabe und Motivation
  • Teamplayer mit freundlicher Ausstrahlung
  • Freude am gemeinsamen Erfolg
  • Fundierte Weinkenntnisse oder Sommelier-Ausbildung

Wir bieten
  • Unterkunft in unserem neuen Teamhotel
  • Wohnen mit Bergblick und direktem Zugang zu den Skipisten
  • Offene und respektvolle Arbeitsatmosphäre
  • Rasche Aufstiegsmöglichkeiten
  • Attraktive Vergütung
  • Rabatte auf Weinverkäufe
  • Teilnahme an Weinreisen und -events
  • Schöne Unterkünfte und feine Verpflegung
  • Teamevents und Schulungen
  • Rabatte auf Essen, Getränke und Anwendungen im Hotel
  • Ermäßigungen in lokalen Betrieben
  • Rabattierter Skipass und Zugang zum Alpin Spa
  • Gemeinsame Aktivitäten und Coaching
  • Gratis WLAN und freie Kost und Logis


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    vor 1 Monat


    Vorarlberg, Österreich Hotel Plattenhof Vollzeit

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  • Souschef (m/w/d)

    vor 5 Monaten


    Vorarlberg, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Wir über uns im Arlberg Stuben Wir lieben was wir tun. Wir stehen zu unserem Wort. Seit 1969 stehen wir im Dienste des Gastes und des Mitarbeiters Wir bieten Essen Trinken Schlafen Schwimmen Fasten Meditation. Seit 2019 verfolgen wir äusserst nachhaltig den Marktplatz "Essen & Trinken". Zeitgemäß mit höchster Qualitätsgarantie & gesundheitsbewusster...


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