Gastronomische Leiterin oder Leiter für Bankett

vor 1 Monat


Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit
Anstellungsinformationen
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Für unser Anantara Palais Hansen Vienna Hotel, ein Luxushotel mit perfekten Bedingungen, suchen wir eine erfahrene Gastronomische Leiterin oder einen Leiter für die Küchenabteilung im Bereich Bankett.

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Arbeitszeit und Beschäftigung: Vollzeit
Gehalt: Ab 36.000 EUR pro Jahr (auf Basis einer 40-Stunden-Woche), basierend auf Erfahrung und Qualifikation.
Beschäftigungsart: Beauftragt ab sofort für unbestimmte Zeit.

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Zuständigkeit:

  • Ausführung von Aufgaben zur Verwirklichung des hohen Niveaus der Qualität, Kreativität und Vielfalt von Speisen und Getränken in unserem Hotel.
  • Mitwirkung bei der Durchführung von Gesprächen mit Kunden, um ihre Bedürfnisse und Vorstellungen zu verstehen und ihnen anzuweisen.
  • Erfassung von Feedback aus verschiedenen Quellen, um das Angebot kontinuierlich zu verbessern und zu optimieren.
  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Angebote und Services unter Einbeziehung der Marketing-Abteilung und externer Partner.
  • Durchführung von Kontrollen und Untersuchungen des Arbeitsplatzes sowie aller beteiligten Personals, um sicherzustellen, dass alle Anforderungen erfüllt werden.
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Voraussetzungen:

  • Erfahrungen als Koch/Köchin in einem Luxushotel oder gehobenen Restaurant.
  • Gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse.
  • Die Bereitschaft, sich auf neue Herausforderungen einzulassen und Flexibilität in seiner Arbeit.
  • Streben nach kontinuierlicher Selbstverbesserung und Effizienzsteigerung in seinem Tätigkeitsbereich.
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Verdienstliche Merkmale:

  • Ein gutes Gehalt, basierend auf Fähigkeiten und Erfahrung.
  • Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
  • Kostenlose Uniformreinigung und Nutzung eines Pluxee-Guthabenkartenplans.
  • Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter.
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