Gastronomischer Leiter im Herzen Europas
vor 9 Stunden
Das Mandarin Oriental, Wien ist ein Juwel in der Stadt und bietet seinen Gästen eine einzigartige Entschädigung für ihre Erwartungen. Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter, der unsere kulinarischen Standards aufrechterhält und unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet.
Beschreibung des Jobs
Als Gastronomischer Leiter sind Sie verantwortlich für die Führung eines engagierten Teams von Stewards und Küchenmitarbeitern. Ihr Ziel ist es, das höchste Niveau an Qualität und Geschmack in allen gastronomischen Bereichen zu erreichen. Dazu gehören die Planung und Umsetzung von Menüs, die Überwachung der Reinigungs- und Hygiene-Standards, sowie die Gewährleistung einer effizienten Abfallentsorgung und – behandlung. Darüber hinaus werden Sie sich um die Einstellung, Ausbildung und Weiterbildung Ihres Teams kümmern, um sicherzustellen, dass alle Mitarbeiter ihre Aufgaben optimal erfüllen können.
Anforderungen
Wir erwarten von Ihnen:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- mehrjährige Erfahrung in der Führung von Teams und in der Planung von Speisen und Getränken
- eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- hohe Qualitätsstandards und Geduld bei der Arbeit mit anderen Menschen
- Sicherheit und Ordnungssinn
Vorteile
Bei uns erhalten Sie:
- ein Monatsgehalt von mindestens € 2398,00 netto
- Rabatte auf Hotelzimmer und -services innerhalb unseres Gruppenunternehmens
- Möglichkeit zur Teilnahme an Schulungs- und Weiterbildungsprogrammen
- Für viele Positionen bietet unser Unternehmen weltweite Möglichkeiten zum Karrieresteigen
Weitere Informationen
Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Koordination von Mitarbeitern und Organisation von Event. Wenn Sie Spaß am Arbeiten haben und Flexibilität nach Ihrem Job suchen, dann könnten wir das perfekte Paar für Sie sein. Hinterfragen Sie Ihre Potenziale. Dann kommen wir gleich miteinander sprechen.
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Wien, Wien, Österreich Das Chadim VollzeitDas Chadim begrüßt Sie herzlich in seiner wunderschönen Lage am Wienerberg. Wir bieten eine einzigartige Arbeitsatmosphäre mit viel Herz, Hirn und Humor.Ihre zukünftige HerausforderungAls Leiter*in der Küche werden Sie gemeinsam mit unserem Team kreative Ideen entwickeln und umsetzen. Im Mittelpunkt steht die Zubereitung von á la carte Speisen, Menüs...
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Gastronomische Leitung:in am Herzen der Stadt
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Gastronomische Leitung:in am Mandarin Oriental, Wien sind Sie verantwortlich für die tägliche Führung des gastronomischen Bereichs. Ihre Aufgaben umfassen:Die Überwachung der operativen und administrativen Aspekte des Restaurantbetriebs.Die Gewährleistung eines reibungslosen Tagesablaufs und die Sicherstellung, dass...
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Wien, Wien, Österreich Vienna Insurance Group VollzeitUnsere Vienna Insurance Group ist die führende Versicherungsgruppe in Zentral- und Osteuropa (CEE). Mit rund 30.000 Mitarbeitenden in mehr als 50 Versicherungsgesellschaften und Pensionskassen in 30 Ländern arbeiten wir täglich für rund 32 Millionen Kunden.GehaltMit einem monatlichen kollektivvertraglichen Mindestgehalt von EUR 3.436,86 brutto auf Basis...
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Leiter der Gastronomischen Abteilung
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Kuratorium Wiener Pensionisten- Wohnhäuser VollzeitWir suchen eine engagierte und motivierte Person für die Position eines Lehrlings in unserer gastronomischen Abteilung. Unsere Häuser zum Leben sind Österreichs größtes Diensleistungsunternehmen im Bereich der Senior*innenbetreuung.Mehr als 5.000 Mitarbeiter*innen in 80 Berufen engagieren sich täglich mit viel Herz und Wissen für die Bewohner*innen...
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Gastronomische Leiterin oder Leiter für Bankett
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel VollzeitAnstellungsinformationen">Für unser Anantara Palais Hansen Vienna Hotel, ein Luxushotel mit perfekten Bedingungen, suchen wir eine erfahrene Gastronomische Leiterin oder einen Leiter für die Küchenabteilung im Bereich Bankett.">Arbeitszeit und Beschäftigung: VollzeitGehalt: Ab 36.000 EUR pro Jahr (auf Basis einer 40-Stunden-Woche), basierend auf...
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Leiter der Gastronomieabteilung
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna VollzeitÜberblickMit dem Mandarin Oriental, Wien erweitert sich unser Portfolio um ein neues Luxushotel in Wien. Unsere Einrichtung ist im Herzen der Stadt untergebracht und bietet 151 Gästezimmer und Suiten mit einem Innenhof.LohnDas geplante Gehalt für diesen Posten liegt bei 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr. Dieses Angebot wird basierend auf den Anforderungen...
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Wien, Wien, Österreich Das Chadim VollzeitBeschreibungWir suchen nach einer erfahrenen und motivierten Persönlichkeit, die unser Restaurant Chadim als Gastronomische Teamleitung leiten möchte. Das Restaurant befindet sich im Grünen Wienerbergs, umgeben von idyllischen Landschaften und Gewässern.ZuständigkeitenErfassung von Dienstplänen zur optimierten TeamorganisationFührung des Teams durch...
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Fachkraft für gastronomische Services
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich FRESENIUS_VAMED VollzeitWir suchen eine Persönlichkeit, die unser Team im Thermenrestaurant unterstützt und unsere Gäste mit hervorragender Servicequalität verwöhnt.Über unsDie Therme Wien ist ein Naherholungs- und Gesundheitsspezialist. Wir legen großen Wert auf das individuelle Wohlbefinden und die Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeiter.LohnDer monatliche Lohn beträgt...
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Wien, Wien, Österreich Therme Wien GmbH & Co KG VollzeitUnser AngebotFamilienfreundliche Arbeitszeitmodelle trotz Wechseldienst, keine Teildienste an Wochenenden und Feiertagen.Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen, wie z.B. ein Kontingent an Thermeneintritten.Ihr ProfilLehrabschluss oder mehrjährige praktische Erfahrung im Gastronomiebereich oder Hotellerie.Selbständige und gut organisierte...
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Wien, Wien, Österreich Therme Wien GmbH & Co KG VollzeitDer Therme Wien, einer der führenden Unternehmen in der VAMED Vitality World, ist Spezialist für Naherholung und Gesundheit. Uns geht es darum, das individuelle Wohlbefinden und die Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeiter zu fördern.Als Buffet-Koch/Köchin (m/w/d) im Show-Cooking-Bereich unseres Selbstbedienungsrestaurants erwarten Sie:Unser...
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Wien, Wien, Österreich Hotel Regina VollzeitHotel Regina - Herz der Wiener InnenstadtUnser Stammhaus, das Hotel Regina, begrüßt Sie mit 165 Zimmern in gediegener Atmosphäre, wo Geschichte und Moderne harmonisch zusammenkommen. Culinary ExpertiseAls Entremetier bei uns sind Sie Teil einer erfahrenen Küchenmannschaft, die sich auf österreichische und internationale Klassiker spezialisiert hat. Das...
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Wien, Wien, Österreich Therme Wien GmbH & Co KG VollzeitUnser AngebotWir bieten Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle, obwohl wir einen Wechseldienst haben (auch an Wochenenden und Feiertagen ohne Teildienste). Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen stehen Ihnen zur Verfügung. Wir bieten Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten an.Von der Vielfalt bis zum Teamgeist – großgeschrieben in unserem...
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Wien, Wien, Österreich Hotel Sacher Wien VollzeitHotel Sacher Wien bietet Ihnen eine herausfordernde und abwechslungsreiche Position als Hotelfachmann/in für den gastronomischen Bereich. Als Mitglied unseres Teams werden Sie Teil eines stetig wachsenden Familienunternehmens mit einem unvergleichlichen Reputationsaufbau, das für sein Luxus- und Gastronomieangebot weltweit bekannt ist.**Überblick**: Das...
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Leiter für gastronomische Exzellenz
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft VollzeitSeit über zweihundert Jahren ist die K. u. K. Hofzuckerbäckerei DEMEL ein Meisterwerk der Zuckerbäcker- und Chocolateriekunst, das durch seine handwerkliche Perfektion und exzellente Servicequalität auffällt.Wir suchen nach einem erfahrenen Leiter, der unsere Gastronomie auf höchstem Niveau weiterentwickeln kann. Dieser Mitarbeiter wird uns bei...
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Leiter der Gastronomie und Getränkeabteilung
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Accor VollzeitWir suchen nach einer Persönlichkeit, die mit Leidenschaft das F&B-Imperium leiten möchte!BeschreibungGastronomie und Getränke im MittelpunktDas neue Tochterunternehmen von Accor in Wien erwartet ein Genie fürs gastronomische Großartige. Mit 196 Zimmern, einem großzügigen Erdgeschoss- und einem Dachrestaurant, zwei Bars, Event-Räumlichkeiten...
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Gastronomische Leitung für gesunde Ernährung
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich FAT MONK deli bowls GmbH VollzeitBeschreibungFür die weitere Expansion in Wien suchen wir einen gastronomischen Leiter, der sich auf gesunde Ernährung spezialisiert hat. Wir bieten eine umfassende Einschulungsphase und Vielfältige Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen in einem stark expandierenden Unternehmen.Als Fat Monk deli bowls GmbH setzen wir uns für Vielfalt, Kreativität und...
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Wien, Wien, Österreich Österreichische Post AG VollzeitJobbeschreibungAls Produktmanagement-Leiter für Werbe- und Medienpostprodukte bei der Österreichischen Post AG übernehmen Sie die Verantwortung für die Weiterentwicklung des Produktmanagements sowie die Führung des Teams.Sicherer Arbeitsplatz in WienDer Arbeitsplatz befindet sich in Wien, einem der bedeutendsten Wirtschaftszentren Europas. Die Stadt...
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Service-Leiter/in in der gastronomischen Branche
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Homie Bar & Restaurant VollzeitÜbersichtUnser Team sucht einen erfahrenden Service-Leiter/in, um unsere Kunden zu betreuen und unser Restaurant weiterzuentwickeln. Die Position bietet eine gute Entwicklungsmöglichkeit für jemanden, der sich auf die Gastgeschaft auskennt und Flexibilität sowie ein freundliches Temperament besitzt.LohnDer Lohn liegt bei durchschnittlich €45.000 -...
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Leiter Küchenabteilung Frühstück
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Anantara VollzeitÜberblickHochqualitative gastronomische Angebote im Anantara Hotel sind durch die Kombination aus kreativer Kulinarik und der Vielfalt der Zutaten gekennzeichnet. Als Teil unseres Teams bist du für die Entwicklung von Konzepten und Standards in der Frühstücksküche verantwortlich.Löhne und EntlohnungDie Gehälter liegen je nach Erfahrung bei ca. 55.000...
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Wien, Wien, Österreich Gösser Eck im Prater VollzeitBei dem Gösser Eck im Prater suchen wir eine erfahrene Reinigungskraft, die sich auf die Reinigung von Gastronomieeinrichtungen spezialisiert hat. Die Position ist Vollzeit.In unserer bezaubernden Lokation im Herzen des Wiener Praters bieten wir unseren Gästen eine vielfältige Auswahl an Gerichten aus der österreichischen und internationalen Küche an....