Gastronomische Leitung für ein faszinierendes Restaurant
Vor 2 Tagen
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Küchenchef, der unser Team unterstützt und uns mit seiner Expertise auf dem Gebiet der Gastronomie voranbringt.
Aufgaben:
- Führung des Serviceteams und Mitarbeit in operativen Abendgeschäften
- Reservierungsmanagement, Angebotslegung für Eventanfragen und Bestelllogistik
- Tagesabrechnungen, Getränkeangebot in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
- Verantwortung für Warenbestellung, -annahme, Inventur und Wareneinsatz
- Einarbeitung und laufende Schulung von Mitarbeitern und Lehrlingen sowie Erstellung von Dienstplänen
- Mitarbeiterführung und Inventurführung
- Durchführung von Schulungen zu Wein, Fleisch usw. sowie Vorbildfunktion für das gesamte Team
Um unsere Anforderungen zu erfüllen, müssen Sie folgende Mindestanforderungen erfüllen:
- 5 Jahre Berufspraxis in vergleichbarer Position mit gastronomischer Ausbildung erforderlich
- Ausgesprochene Service-Orientierung und „Hands on Mentalität“
- Ausgezeichnete Wein- und Spirituosenkenntnisse, national wie international
- Sehr gute Erfahrung in Teamführung
- Hohe Kunden- und Serviceorientierung
- Soziale Kompetenz
- Freundlichkeit und gepflegtes Äußeres
- Belastbarkeit & Flexibilität
Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten an, um Ihre Karriere voranzutreiben:
- Attraktives Gehaltspaket mit leistungsbezogenen Bonusmöglichkeiten und einem top Trinkgeld Prämienmodell
- Flexibler Arbeitszeitplan ohne Teildienste (eventuell 1x die Woche Frühdienst am Sonntag)
- Gutes, ausgewogenes Mitarbeiteressen mit dem „Empfehlen Sie einen Freund“-Programm
- Übernahme Ihrer Wegkosten und Zahlung Ihres Öffi-Tickets bei den Wiener Linien
- Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gelebte Wertschätzung des Teams mit Spaß und Mitarbeiterevents
Wir suchen nach jemandem, der Menschen mag und erfolgreich in der Gastronomie sein möchte.
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Restaurant Manager Assistant
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Albertina Restaurant VollzeitStellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Gastronomische Leitung für unser Restaurant ALBERTINA. Als Verantwortlicher Service sind Sie für das Tagesgeschäft verantwortlich und sicherstellen einen reibungslosen Serviceablauf. Sie werden neue Mitarbeiter einschulen und motivieren und mitwirken bei der Erreichung der Unternehmensziele, wie z.B. Umsatz und...
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Gastronomische Leitungsuche in Restaurant Makom
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Restaurant Makom VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Gastronomie-Expertin, die als Serviceleiterin unser Restaurant Makom leiten möchte. Die Position bietet die Möglichkeit, unsere Gäste mit Liebe und Sorgfalt zu betreuen und unseren Service auf hohem Niveau zu halten.In dieser Rolle werden Sie gemeinsam mit unserem Team arbeiten, um ein außergewöhnliches...
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Gastronomische Leiterin mit Führungsexpertise
Vor 7 Tagen
Wien, Wien, Österreich McDonald's Österreich VollzeitStellenbeschreibungAls Gastronomische Leiterin im Restaurant bietest du einen hohen Servicestandard und eine freundliche Atmosphäre an. Deine Aufgaben sind vielfältig und reichen von der Budgetplanung und -einhaltung bis hin zur Rekrutierung und Ausbildung deines Teams.Ihre Aufgaben:Selbstständige kaufmännische und operative Leitung des...
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Gastronomische Leitung
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich beef & glory VollzeitAls Küchenchef bei Beef & Glory erwartet Sie eine herausfordernde und faszinierende Position, die Ihren kulinarischen und weinbezogenen Fähigkeiten gerecht wird. Unser Steakhaus ist bekannt für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung. Wir streben nach höchster Qualität in allem, was wir tun.Lohn:Unser...
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Gastronomische Assistenzkraft im Restaurant Takan
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Culinarius VollzeitPosition: Gastronomische AssistenzkraftBeschäftigungsumfang: 20-40 Stunden pro WocheArbeitsort: Restaurant TakanBei Culinarius suchen wir eine motivierte Gastronomische Assistenzkraft für unseren Servicebereich. Die Position umfasst die Unterstützung des Service-Teams bei der Betreuung unserer Gäste, die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs...
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Gastronomische Leitungskraft
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Albertina Restaurant VollzeitBeschreibung des UnternehmensDas DO & CO ALBERTINA Restaurant in der Nähe des ALBERTINA Museums bietet unseren Gästen die Gelegenheit, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen genießen, während sie den...
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Gastgeber mit Leidenschaft
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM VollzeitDie Buxbaum Hospitality Group ist ein innovatives Gastronomieunternehmen aus Wien. Unser Ziel ist es, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Gehalt und ArbeitsbedingungenWir bieten einen Vollzeit-Lohn ab EUR 1950,00 brutto plus Trinkgeld mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation. Außerdem eine 5-Tage-Woche und verlässliche...
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Küchenleiter (m/w/d) für gastronomische Erfolge
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich DAS GLASHAUS - Restaurant & Bar VollzeitWir suchen einen ausgewiesenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere gastronomischen Erfolge.Aufgaben:Speisekartengestaltung mit täglich wechselnden MittagsmenüsDie Weiterentwicklung der österreichisch-mediterranen Küchenlinie unter deiner LeitungDas Bestellwesen und die Laufende WareneinsatzkontrolleDienstplanerstellung und HACCP-StandardsDie richtige Wahl...
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Restaurant Mitarbeiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Albertina Restaurant VollzeitÜber das DO & CO ALBERTINA RestaurantDas DO & CO ALBERTINA Restaurant bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung in der Nähe des ALBERTINA Museums. Unsere Gäste können sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verzaubern lassen und den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen.StellenbeschreibungVerantwortlich für...
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Köchenleiter für gastronomische Spitzenleistungen
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich OAK 107 Restaurant VollzeitUnser TeamWir suchen die perfekte Ergänzung für unser Team in der gehobenen Gastronomie. Als Köchenleiter in unserem Oak 107 Restaurant bist du verantwortlich für die Leitung der Küche. Du führen den Einkauf, übernimmst die Verantwortung und sorgst für eine saubere Arbeitsumgebung. Ein positives Arbeitsklima und gute Bezahlung sind...
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Wien, Wien, Österreich Z'SOM Restaurant VollzeitZ'SOM Restaurant - Stellenangebot: Kellner/in in TeilzeitWir sind das Z'SOM, ein neues casual fine Dining Restaurant im 4. Wiener Gemeindebezirk. Unsere Küche bietet eine gehobene, internationale Fusionsküche in einem entspannten, gemütlichen Ambiente an. Um unseren Gästen eine schöne Zeit zu bereiten möchten wir unser Serviceteam langfristig...
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Küchenchef für gastronomisches Erlebnis in Wien 10
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich GeMa besser essen - Betriebsrestaurant Arthur's der Firma PORR VollzeitÜber uns:GeMa besser essen - Betriebsrestaurant Arthur's der Firma PORR bietet täglich 3 Menüs zur Wahl an, die auf einem maßgeschneiderten Konzept basieren. Wir arbeiten mit Lieferanten aus der Region und verwenden qualitativ hochwertige Produkte, teilweise Bio, ohne Geschmacksverstärker.Lohn:Die geschätzte Verdienstsumme liegt bei mindestens...
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Wien, Wien, Österreich Das Chadim VollzeitBeschreibungWir suchen nach einer erfahrenen und motivierten Persönlichkeit, die unser Restaurant Chadim als Gastronomische Teamleitung leiten möchte. Das Restaurant befindet sich im Grünen Wienerbergs, umgeben von idyllischen Landschaften und Gewässern.ZuständigkeitenErfassung von Dienstplänen zur optimierten TeamorganisationFührung des Teams durch...
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Kochleiter mit internationaler Ausrichtung
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Restaurant Vestibül VollzeitÜber das Restaurant VestibülDas Genussrestaurant Vestibül in Wien bietet eine Vielzahl an kulinarischen Spezialitäten und einen angenehmen Ambiente. Unsere Wiener Brasserie verbindet internationale Küche mit lokalen Schmacken.GehaltDas Gehalt für den Kochleiter beträgt ca. 45.000 bis 60.000 € pro Jahr, abhängig von Erfahrung und...
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Küchenleiter für innovatives Kochkunst-Team
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich TIAN Restaurant VollzeitBeschreibung des ArbeitsbereichsBei TIAN Restaurant bist du Teil eines erfahrenen Teams, das sich auf Qualität und Handwerkskunst im gastronomischen Bereich spezialisiert hat. Wir suchen nach einem motivierten Küchenleiter, der sich unserer Werte von Respekt vor Natur, Mensch und Tier anschließt.Deine Aufgaben:Leitung deines Postens und Unterstützung als...
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Wien, Wien, Österreich Dean & David VollzeitDein Weg zu einer unvergesslichen KarriereWir suchen einen motivierten Gastronomischen Servicefachmann, der sich auf die Herausforderung freut, unsere Gäste mit unseren besten Produkten und Services zu überraschen.Beschreibung des JobsAls Gastronomischer Servicefachmann bist du das Gesicht unseres Restaurants. Du bist verantwortlich für die tägliche...
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Köchin/Koch im gehobenen Gastronomieberuf
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Rosewood Vienna VollzeitRosewood Vienna ist ein faszinierendes Beispiel moderner Luxusgastronomie in der Wiener Innenstadt.Unser Team sucht nach einer motivierten und kreativen Köchin/Koch, die sich in der gehobenen Gastronomie beweisen möchte.Als Fachkraft für gastronomische Services bist du für die Planung und Durchführung von besonderen Gästeanliegen verantwortlich.Wir...
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Gastronomische Leitung mit Weinkenntnissen
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM VollzeitAufgaben und VerantwortungAls Stellvertretender Restaurantleiter an der Seite des Restaurantleiters trittst du als unterstützende Führungskraft in Erscheinung. Deine Aufgaben umfassen die Gestaltung der Weinkarte, die Kalkulation der Getränkekarte sowie die Lagerverwaltung und das Bestellmanagement.Fachkenntnisse und QualifikationenUm diese...
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Küchenassistent
vor 3 Wochen
Wien, Wien, Österreich Restaurant Vestibül VollzeitWir suchen einen Küchenassistenten für unser Restaurant Vestibül!Das Wiener Burgtheater ist ein Symbol der Wiener Kultur und bietet eine einzigartige Kulisse für unser Restaurant. Unser Team ist daran interessiert, die gastronomischen Möglichkeiten des Theaters auszunutzen und die Gäste mit hochwertigem Essen zu verwöhnen.Verantwortlichkeiten:Auswahl...
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Gastronomische Kreativität in Vollzeit
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH VollzeitWir bieten eine einzigartige Gelegenheit, Ihre künstlerischen Fähigkeiten im Bereich der Gastronomie zu entfalten. Unser Restaurant und die zugehörigen Kulturstätten sind bekannt für ihre exquisiten Genüsse und traditionelle Gastfreundschaft. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Fortführung dieser kulinarischen Traditionen mitreißend beteiligt...