Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter (m/w/d) - Innsbruck, Tirol - VAYA Group

  • Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Führung des Postens verantwortlich und arbeiten eng mit dem Posenchef zusammen. Sie sind für die Pflege des Kühlhauses und der Ware verantwortlich und sichern die Qualität der Speisen. Darüber hinaus sind Sie für die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter verantwortlich und...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf kulinarische Innovationen

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Das Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf kulinarische Innovationen.Bei uns arbeiten Sie in einer exklusiven Atmosphäre und werden durch unsere renommierte Vereinigung Relais & Châteaux unterstützt.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Planung und Organisation der Arbeitsaufgaben und die...

  • Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison, der unsere Gäste mit seiner Küchenkunst begeistern kann.Die Aufgaben umfassen die Führung des Postens, die Pflege des Kühlhauses und der Ware, die Qualitätssicherung und die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter.Der idealen Kandidaten sollten über Berufserfahrung in der gehobenen...

  • Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Führung des Postens und die Zusammenarbeit mit dem Posenchef verantwortlich. Sie sind für die Pflege des Kühlhauses und der Ware, die Qualitätssicherung und die Kreativität in der Küche zuständig. Darüber hinaus sind Sie für die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter und...

  • Küchenleiter (m/w/d) für ein modernes Hotelunternehmen

    Vor 6 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck Vollzeit

    Über das Unternehmen:Hier bei uns haben Sie die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Unternehmens zu werden, das sich auf die Entwicklung von Hotellerie und Gastronomie spezialisiert hat.Wir sind Teil einer internationalen Hotelkette mit mehr als 75 Hotels in Europa, die sich durch ihre höchste Qualität und einzigartigen Service...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 4-Sterne-Superior-Hotel Gasteiger Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen.AufgabenDie Herstellung von Speisen für HP-Menüs, á la Carte und BuffetsSicherstellung einer hohen Qualität im VerantwortungsbereichEinhaltung der HACCP-VorgabenWarenannahme und Kontrolle der Qualität und...

  • Küchenleiter (m/w/d) ab Ende Oktober /anfang November

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche im Hotel Hubertus. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die tägliche Küchenarbeit, die Planung und Organisation von Menüs und die Überwachung der Qualität unserer Produkte.AufgabenVerantwortlichkeit für die eigene...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen kompetenten und motivierten Küchenleiter für unsere Restaurants BÄRAFALLA, STIAR sowie HALPBENSIONSRESTAURANT ALPIN.AufgabenVerantwortung für zugeteilte Posten in der KücheUnterstützung des Küchenchefs bzw. SouschefsKoordination & Organisation der KüchenarbeitenBestellung von LebensmittelnKontrolle der Qualität der...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Alpenhotel Ammerwald in Tirol. Als Souschef (m/w/d) werden Sie die Leitung unserer Küche übernehmen und alle Aktivitäten und Abläufe in und um die Küche koordinieren.AufgabenLeitung des Küchenteams inklusive der Auszubildenden und Verantwortung für deren Aus- und...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Herz für die Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose Vollzeit

    Herzlich Willkommen in der IV Generation unserer Familienbetriebe!Wir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie begeistert.Als Souschef mit Leidenschaft für die Küche werden Sie Teil unseres Teams und tragen Verantwortung für die Ausschreibung und Produktion von...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Halbpension

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Schlosshotel Ischgl Vollzeit

    Das Schlosshotel Ischgl ist ein 5-Sterne-Superior-Hotel in Ischgl, das Luxus und Exklusivität in bester Lage bietet.Unser Hotel bietet:70 luxuriöse Zimmer & SuitenSchloss SPA mit Pool, Sauna und BeautyweltSchlossherrnstube - 4 Hauben / 17 Punkte Gault MillauWeinstube - 2 Hauben / 13 Punkte Gault MillauKristallsaal - Fine-Dining Restaurant im Rahmen der...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Unsere KücheUnser 5-Sterne-Spa-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital bietet eine einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation. Unsere Küche ist bekannt für ihre authentische Tiroler Gastfreundschaft und ihre hochwertigen Gerichte.AufgabenDie Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte ist eine der wichtigsten Aufgaben in unserer Küche.Der...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schwarzer Adler Vollzeit

    Über unsDie Familie Ultsch aus Innsbruck ist seit 5 Generationen in der Hotellerie tätig. Wir sind stolz darauf, ein traditionsreiches Haus zu sein, das in seinen 500 Jahren viele Kaiser und Könige beherbergte.Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne an. Unsere Küche ist bekannt für ihre frischen Zutaten und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenPlanung und Organisation der Arbeitsaufgaben im KüchenbereichFührung und Kontrolle des Commis de PartieSachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe und LebensmittelEinhaltung der...

  • Küchenleiter (m/w/d) für exklusive Küche

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere exklusive Küche im AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld. Als Teil unseres Top-Teams werden Sie die Verantwortung für die Planung und Führung des Küchenteams übernehmen und gemeinsam mit unserem Executive Küchenchef die Qualität unserer Küche...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schwarzer Adler Vollzeit

    Über unsDie Familie Ultsch aus Innsbruck ist seit 5 Generationen in der Hotellerie tätig. Wir sind stolz darauf, ein traditionsreiches Haus zu sein, das in seinen 500 Jahren viele Kaiser und Könige beherbergte.Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne an. Unsere Küche ist bekannt für ihre frischen Zutaten und...

  • Abteilungsleiter (m/w/d) - Mode und Teamwork

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich H&M Group Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und engagierten Abteilungsleiter (m/w/d) für unsere H&M-Gruppe. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten und Talente zu entwickeln und unsere Kunden mit innovativen Verkaufsideen zu begeistern.Hauptverantwortlichkeiten:Durch Erlernen aller wichtigen Aufgaben eines...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Alleinkoch (m/w/d) bei VAYA Group bist du für die eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen die Herstellung und Zubereitung von Speisen, die Warenannahme und Warenkontrolle, die fachgerechte Lagerung der Waren und die monatliche Inventur. Du erstellst die Speisekarten und...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    Unser Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche.Als Küchenleiter sind Sie für die Planung und Organisation der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich verantwortlich.Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität begeistern...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenrose Familux Resort Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Kreationen und Frühstücksspezialitäten begeistern kann.AufgabenVerantwortung und Unterstützung des Teams bei der Zubereitung und Präsentation des gesamten FrühstücksangebotsFührung und Schulung des Frühstück-KüchenteamsSicherstellung und Einhaltung aller...

Küchenleiter (m/w/d)

vor 2 Monaten

Innsbruck, Tirol, Österreich VAYA Group Vollzeit
Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Als Alleinkoch (m/w/d) bei VAYA Group bist du für die eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen die Herstellung und Zubereitung von Speisen, die Warenannahme und Warenkontrolle, die fachgerechte Lagerung der Waren und die monatliche Inventur. Du erstellst die Speisekarten und Menükarten und sorgst für die Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B. Darüber hinaus bist du für die Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen verantwortlich. Du arbeitest eng mit Lieferanten und Geschäftspartnern zusammen.

Profil und Qualifikationen

Um als Alleinkoch (m/w/d) bei VAYA Group erfolgreich zu sein, benötigst du eine abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung. Gerne hast du mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie. Du bist kostenbewusst und hast fachliche Kenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen.

Wir bieten

Bei VAYA Group kannst du von unseren Vorteilen profitieren, darunter ein monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Du erhältst 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison) und keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Außerdem kannst du gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA. Du arbeitest in einem kollegialen Umfeld in einem motivierten Team und hast die Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe. Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager, stehen dir offen. Weiterbildungsmöglichkeiten, wie Deutsch- und Englischkurse, sind ebenfalls vorhanden. Du kannst von verschiedenen Zeitmodellen einer 5- oder 6-Tagewoche profitieren. Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche sind ebenfalls Teil deines Pakets. Darüber hinaus kannst du die kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden) nutzen.