Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie - Innsbruck, Tirol - Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Das Kronthaler Vollzeit

    Unser AngebotDas Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER am Tiroler Achensee sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenten und kreativen Gerichten begeistert.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche, um sicherzustellen, dass alle Gerichte auf höchstem Niveau zubereitet werden....

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenPlanung und Organisation der Arbeitsaufgaben im KüchenbereichFührung und Kontrolle des Commis de PartieSachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe und LebensmittelEinhaltung der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Das Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann. Als Küchenleiter werden Sie für die Strukturierung und Organisation der Küche verantwortlich sein und sicherstellen, dass unsere Gäste hochwertige Speisen genießen können.AufgabenStrukturierte Führung und Organisation der...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Klosterbräu Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Führungskompetenz leiten kann.AufgabenDie Zusammenarbeit aller Küchenposten sicherzustellen und einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.Die Gästewünsche schnell und bestmöglich zu befriedigen.Die Lagerhaltung zu koordinieren und die Bestellung und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Klosterbräu Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenDie Zusammenarbeit aller Küchenposten zu koordinieren und sicherzustellen, dass der Service reibungslos läuft.Die Gästewünsche schnell und effizient zu erfüllen.Die Lagerhaltung zu koordinieren...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Der Böglerhof pure nature spa resort Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistert. Als Teil unseres Teams arbeitest du eng mit dem Küchenchef zusammen, um unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu verwöhnen.AufgabenVerantwortung für die Küche: Du sorgst dafür, dass die Küche reibungslos läuft und die...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Unser Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel ist ein Luxushotel in Kitzbühel, das zu Relais & Châteaux gehört. Wir bieten eine einzigartige Mischung aus Tradition und Moderne, gepaart mit einem exklusiven Service in familiärer Atmosphäre.Als Küchenleiter bei uns, werden Sie Teil eines erfahrenen Teams, das sich auf die Gestaltung von Gerichten und die...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Klosterbräu Vollzeit

    AufgabenbereicheDer Küchenleiter ist verantwortlich für die Planung und Durchführung von Küchenarbeiten auf höchstem Niveau. Er sichert einen reibungslosen Ablauf der Küchenarbeit und ist für die schnelle und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen verantwortlich.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLagerhaltung und -koordinationVor- und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern möchte.Aufgaben:Umsetzung des Küchenkonzepts, Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften, Zubereitung der täglichen HP Menüs, gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen, Produktion und Zubereitung von...

  • Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison, der unsere Gäste mit seiner Küchenkunst begeistern kann.Die Aufgaben umfassen die Führung des Postens, die Pflege des Kühlhauses und der Ware, die Qualitätssicherung und die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter.Der idealen Kandidaten sollten über Berufserfahrung in der gehobenen...

  • Küchenprofi in der gehobenen Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich TOP Hotel Hochgurgl Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams Im TOP Hotel Hochgurgl sind wir stolz auf unser engagiertes Team. Wir suchen motivierte und talentierte Mitarbeiter, die unseren hohen Standard in der Gastronomie verkörpern. Wenn Du Interesse an der internationalen Hotellerie hast, Kreativität und Teamgeist mitbringst und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitest, freuen wir uns...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Das Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Qualitätsbewusstsein leiten kann. Als Küchenchef mit Organisationstalent wird er unsere Küche effizient und effektiv führen und sicherstellen, dass unsere Gäste mit hochwertigen Speisen und Getränken verwöhnt...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schöne Aussicht Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenVerantwortlich für die Leitung der kalten KücheZubereitung, Anrichten und Garnieren von SpeisenSicherstellung der Qualität und anspruchsvollen Präsentation der SpeisenAktive Mitarbeit bei der...

  • Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Führung des Postens verantwortlich und arbeiten eng mit dem Posenchef zusammen. Sie sind für die Pflege des Kühlhauses und der Ware verantwortlich und sichern die Qualität der Speisen. Darüber hinaus sind Sie für die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter verantwortlich und...

  • Küchenchef in der gehobenen Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich TOP Hotel Hochgurgl Vollzeit

    Werde Teil unseres engagierten Küchenteams Im TOP Hotel Hochgurgl sind wir stolz auf unser Team aus hochmotivierten und talentierten Mitarbeitern, die unseren hohen Standard in der Gastronomie verkörpern. Wenn Du eine Leidenschaft für die internationale Gastronomie hast und Dich durch Kreativität, Ausdauer und Teamgeist auszeichnest, freuen wir uns...

  • Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Entners am See Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Entners am See Superior ist ein exklusives Hotel mit 83 Zimmern, das sich direkt an der Seepromenade in Pertisau befindet. Wir bieten unseren internationalen Gästen ein unvergleichliches Urlaubsgefühl in einem außergewöhnlichen Ambiente.Unser TeamUnsere Gäste schätzen vor allem die legere Atmosphäre und die erstklassige...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Posthotel Achenkirch Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenLeitung des Postens des EntremetiersZubereitung von Beilagen und HauptgerichtenFührung der zugeteilten MitarbeiterKoordination mit der KüchenleitungMitwirken bei der Gestaltung des...

  • Küchenchef in der gehobenen Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Das Posthotel Vollzeit

    Willkommen im Posthotel, einem renommierten First Class Hotel, das für seine exzellente Gastronomie bekannt ist. Hier bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das von erstklassiger Architektur und einem einzigartigen Design geprägt ist. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben:Vorbereitung und Organisation der Speisen (Mise...

  • Küchenmitarbeiter in der gehobenen Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich TOP Hotel Hochgurgl Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams Im TOP Hotel Hochgurgl schätzen wir die Bedeutung eines starken Teams. Unsere hochmotivierten Mitarbeiter leben unseren hohen Standard gegenüber den Gästen. Wenn Du Interesse an der internationalen Hotellerie und Gastronomie hast, Pioniergeist, Mut, Ausdauer und Kreativität mitbringst und gerne in einem dynamischen Team...

  • Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Führung des Postens und die Zusammenarbeit mit dem Posenchef verantwortlich. Sie sind für die Pflege des Kühlhauses und der Ware, die Qualitätssicherung und die Kreativität in der Küche zuständig. Darüber hinaus sind Sie für die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter und...

Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie

vor 2 Monaten

Innsbruck, Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol Vollzeit

Willkommen im Alpin Resort Sacher - einem erstklassigen Wellnesshotel in den Tiroler Bergen. Unter der Leitung von Elisabeth Gürtler, einer renommierten Persönlichkeit der österreichischen Hotellerie, bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis in einem luxuriösen Ambiente.

Als Teil der Leading Hotels of the World und der Best Alpin Wellness Hotels schaffen wir unvergessliche Momente für unsere Gäste. Eine Karriere bei uns eröffnet Ihnen die Möglichkeit, Teil einer weltweit anerkannten Marke zu werden.

Wir schätzen nicht nur die Arbeit, sondern auch die Gemeinschaft. Bei uns feiern wir Erfolge gemeinsam, unterstützen uns gegenseitig und fördern eine Atmosphäre, in der Sie sowohl beruflich als auch persönlich wachsen können.

Wir legen großen Wert auf unsere Mitarbeiter und bieten eine Vielzahl von attraktiven Vorteilen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung des Küchenchefs sowie Leitung der Küche in dessen Abwesenheit
  • Mitverantwortung für die Führung des Küchenteams
  • Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne für das Restaurant
  • Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau
  • Wareneinkauf und Kontrolle des Wareneingangs
  • Qualitätssicherung und Überwachung des Warenbestands
  • Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (z.B. HACCP)
  • Unterstützung der Postenchefs bei der Zubereitung aller Speisen
  • Fachgerechter Umgang mit Küchen- und Maschinengeräten sowie deren Wartung
  • Schulung und Anleitung von Mitarbeitern
  • Betreuung von Auszubildenden gemäß Ausbildungsplan

Profil
  • Relevante Berufserfahrung in vergleichbaren Betrieben
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Ausgeprägtes Organisationstalent

Wir bieten
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 13. und 14. Gehalt
  • 5-Tage-Woche mit flexibler Zeiterfassung
  • Unterkunft in einem Mitarbeiterhaus in der Nähe des Hotels
  • Kostenfreies WLAN
  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
  • Stellen von Arbeitskleidung (abhängig von der Abteilung)
  • Kostenlose Verpflegung in der Mitarbeiterkantine, auch an freien Tagen
  • Kostenfreier Zugang zum Fitnessstudio
  • Rabatte auf Speisen und Getränke
  • Ermäßigungen auf Spa-Anwendungen und Einkäufe im Shop
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels
  • Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
  • Weitere Vorteile der Sacher Gruppe
  • Ein attraktiver Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert

Gehalt: 2.300 € netto pro Monat (Mindestentlohnung gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe; Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.)