Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Wir sind ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel in den Alpen und ein Leitbetrieb für Seminar- und Kongresstourismus in Österreich.
JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die tägliche Vorbereitung der Mise en place, die Produktion und Anrichtung von Speisen sowie die Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten.
Aufgaben- Tägliche Vorbereitung der Mise en place
- Produzieren und Anrichten von Speisen
- Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten
- Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe
- Einhaltung der HACCP-Standards im gesamten Küchenbereich
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Aktuelle HACCP-Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards
- Sehr gutes Fach- und Produktwissen
- Entscheidungs- & Teamfähigkeit
- Souveränes und sicheres Auftreten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Gültige Arbeitsbewilligung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
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Küchenleiter
Vor 4 Tagen
Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitÜberblickWir sind ein familien geführtes 4-Sterne-Superior-Hotel in den Alpen und ein Leitbetrieb für Seminar- und Kongresstourismus in Österreich.AufgabenDer Küchenleiter ist für den reibungslosen Ablauf im gesamten Barbereich und die Einhaltung aller Standards verantwortlich.Er ist zuständig für die Einteilung und Koordinierung der Mitarbeiter im...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitUnsere Küche sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die tägliche Vorbereitung der Mise en place, die Produktion und Anrichtung von Speisen, die Organisation und Koordination der Abläufe auf seinem Posten...
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Küchenleiter (m/w/d)
Vor 5 Tagen
Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitUnsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und motivierten Küchenmannschaft sein.VerantwortlichkeitenDie tägliche Vorbereitung der Mise en placeDie Organisation und Koordination der KüchenabteilungDie Planung...
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Küchenleiter (m/w/d)
vor 8 Stunden
Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitUnsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und motivierten Küchenmannschaft sein.VerantwortlichkeitenDie tägliche Vorbereitung der Mise en placeDie Organisation und Koordination der KüchenabteilungDie Planung...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitÜberblickWir sind ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel in den Alpen und ein Leitbetrieb für Seminar- und Kongresstourismus in Österreich.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie tägliche Vorbereitung der Mise en placeDie Produktion und Anrichtung von SpeisenDie Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem PostenDer wirtschaftliche und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitÜberblickAls Küchenleiter bei Aldiana Club Hochkönig bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich für eine einzigartige Atmosphäre in unseren Clubs einsetzt. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld, um deine Fähigkeiten zu entwickeln und deine Karriere voranzutreiben.AufgabenDie selbständige Führung...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitUnser AngebotWir suchen eine Persönlichkeit, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und Erfahrung in der Küchenleitung hat. Als Küchenleiter werden Sie für die Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein verantwortlich sein. Sie werden die Warme Küche führen und dabei die Umsetzung unseres Buffetkonzepts unterstützen. Darüber hinaus...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana VollzeitUnsere AnforderungenWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, die/der in der gehobenen Gastronomie tätig ist und über mindestens ein Jahr Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügt.Die/der Kandidat/in sollte über eine hohe Eigenmotivation und ein starkes Verantwortungsbewusstsein verfügen, um...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana VollzeitDeine RolleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seiner Kochkunst leiten kann.Deine AufgabenDie Selbstständige Führung des Küchenpostens, insbesondere der Warmen KücheDie Unterstützung bei der Umsetzung unseres BuffetkonzeptsDie Schulung und das Training unserer Küchenhilfen und Commis de...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana VollzeitDeine RolleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Warme Küche erfolgreich leitet und unsere Gäste mit exzellentem Service begeistert.Deine AufgabenDie Selbstständige Führung des dir zugteilten Postens, insbesondere der Warmen KücheDie Unterstützung bei der Umsetzung unseres BuffetkonzeptesDie Schulungen und Training der Küchenhilfen und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenmitarbeiter, der sich in unserer Küche zurechtfindet und sich für unsere Gäste einsetzt. **Unsere Küche** Wir bieten eine vielfältige Küche mit verschiedenen Gerichten und Spezialitäten. Unser Team arbeitet eng zusammen, um unsere Gäste mit einem professionellen Service zu bedienen. **Deine Aufgaben** -...
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Küchenleiter
Vor 4 Tagen
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitUnser TeamWir sind stolz auf unsere besondere Atmosphäre in unseren Clubs, die von jedem Mitarbeiter getragen wird. Unser Ziel ist es, ein kreatives Umfeld zu bieten, in dem unsere Mitarbeiter wachsen und sich entwickeln können.Deine AufgabenDie Führung des dir zugteilten Postens in der Warmen KücheDie Unterstützung bei der Umsetzung unseres...
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Küchenleiter
vor 9 Stunden
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitUnser TeamWir suchen Persönlichkeiten, die spitze sind in ihrem Fach, und Talente besitzen, die sie mit uns entdecken und entwickeln können. Dafür bieten wir Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld. Du bist kommunikationsstark und liebst es, mit Menschen und im Team zu arbeiten.Deine AufgabenSelfändige Führung des dir zugteilten Postens,...
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Küchenleiter
vor 8 Stunden
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana Club Hochkönig VollzeitUnser TeamWir sind stolz auf unsere besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs. Jeder unserer Mitarbeiter, vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa, trägt dazu bei. Wir bieten Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld, um unsere Ziele zu erreichen.Deine AufgabenVollzeit...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Kals am Großglockner, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel VollzeitFühren und VertretenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der in der Lage ist, verschiedene Posten zu führen und zu vertreten. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Führung des Küchenpersonals und die Koordination der Küchenarbeiten.Pflege des Kühlhauses und der WareDer Küchenleiter ist auch verantwortlich für die Pflege des Kühlhauses...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitAufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der verantwortlich ist für die Planung und Durchführung von qualitativ hochwertigen À la Carte- und Buffet-Angeboten. Der Küchenleiter ist für die Kontrolle der angelieferten Waren und die effiziente Verarbeitung verantwortlich. Er muss auch die HACCP-Richtlinien in der Küche einhalten und die...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitAufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der verantwortlich ist für die Planung und Durchführung von Buffets und A la Carte-Menüs. Der Küchenleiter ist für die Qualität der angelieferten Waren und die effiziente Verarbeitung verantwortlich. Er muss auch die HACCP-Richtlinien in der Küche einhalten und neue Ideen einbringen.ProfilDer idealen...
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Küchenleiter
Vor 4 Tagen
Lochau am Bodensee, Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitUnser Team sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann. Als Küchenleiter bist du für die Organisation und Durchführung von Küchenarbeiten verantwortlich. Du bist für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeiten und die...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die operative Leitung der Küche, die Erstellung von Speise- und Menüplänen, die enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und die Einhaltung der...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Kals am Großglockner, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung und Vertretung verschiedener Posten in der Küche. Sie sind für die Pflege des Kühlhauses und der Ware verantwortlich und sichern die Qualität der Speisen. In...
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Küchenleiter (m/w) Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Brunn am Gebirge, Niederösterreich, Österreich Greenreb Austria GmbH VollzeitUnsere KücheWir sind stolz auf unsere Küche, unsere Rezepte und unsere hohen Standards. Als Sous Chef (m/w/d) unterstützt Du mit Deinen Kollegen den Küchenchef und versorgst mit Deinem Team die Gäste mit den einzigartigen Gerichten, die Topgolf so außergewöhnlich und erfolgreich machen.Deine AufgabenKüchenleiter (m/w) KüchenleiterUnterstützung des...
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Küchenleiter (m/w) Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Brunn am Gebirge, Niederösterreich, Österreich Greenreb Austria GmbH VollzeitUnsere KücheWir sind stolz auf unsere Küche, unsere Rezepte und unsere hohen Standards. Als Sous Chef (m/w/d) unterstützt Du mit Deinen Kollegen den Küchenchef und versorgst mit Deinem Team die Gäste mit den einzigartigen Gerichten, die Topgolf so außergewöhnlich und erfolgreich machen.Einzigartige HerausforderungenWir bieten Dir die Möglichkeit, an...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Leidenschaft bedienen möchte.AufgabenDie operative Küchenleitung und die Verantwortung für Stewarding und HACCP-RichtlinienDie Erstellung von Speise- und Menüplänen und die enge Zusammenarbeit mit der KüchenleitungDie Entwicklung und Umsetzung neuer...
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Küchenleiter
vor 9 Stunden
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Herausforderung in unserem modernen Küchenbetrieb begeistern kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung und Durchführung von Menüplänen, die Überwachung der Qualität und die Führung des...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Lochau am Bodensee, Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität leitet. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Küchenarbeiten, einschließlich der Zubereitung von Gerichten, der Qualitätssicherung und der Koordination mit dem Küchenchef und dem Sous...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Lochau am Bodensee, Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität leitet. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Küchenabläufen, die Zubereitung von Gerichten und die Qualitätssicherung. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Sous Chef zusammen und bist...
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Küchenleiter
vor 1 Tag
Lochau am Bodensee, Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität leitet. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Küchenarbeiten, einschließlich der Zubereitung von Gerichten, der Qualitätssicherung und der Koordination mit dem Küchenchef und dem Sous...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft M.b.H. VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Leistungsfähigkeit begeistern kann. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit ausüben und unsere Küche zu einem der besten in der Region machen.Aufgaben und...
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Küchenleiter
Vor 4 Tagen
Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit{"title": "Küchenleiter", "content": "Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Haubenküche verwöhnt. Unser Hotel Salzburgerhof bietet eine einzigartige Kombination aus Wellness, Golf und Genießer-Urlaub inmitten der wunderschönen Salzburger Landes.VerantwortlichkeitenMitverantwortung für einen...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft M.b.H. VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Leistungsfähigkeit begeistern kann. Als Teil unseres internationalen Teams bist du verantwortlich für die Erstellung von Speise- und Menüplänen, die enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Du...
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Küchenleiter für die 3-Hauben-Küche
vor 1 Woche
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Cuisino GmbH Vollzeit{"title": "Küchenleiter für die 3-Hauben-Küche", "content": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Sorgfalt leitet. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Koordination der Küchenabteilungen und die Gewährleistung der höchsten Qualität...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich THE ARULA CHALETS Vollzeit**Über uns**Die Arula Chalets bieten einzigartige und exklusive Unterkünfte in den Alpen. Unsere Gäste erwarten sich eine unvergessliche Erfahrung, die von der luxuriösen Ausstattung bis hin zur erstklassigen Gastronomie reicht.**Die Rolle**Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann. Als...
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Küchenleiter
vor 1 Tag
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Leistungsfähigkeit begeistern kann. Als Teil unseres international erfolgreichen Teams bist du verantwortlich für die Erstellung von Speise- und Menüplänen, die Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und die Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Du...
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Küchenleiter
vor 8 Stunden
Politischer Bezirk Zell am See, Österreich VAYA Group VollzeitVollzeit KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seinem Fachwissen leiten kann.Deine Aufgaben:Koordination des gesamten KüchenbereichsQualitätsstandards einhaltenTatkräftige Unterstützung in der AbteilungErstellung von Menüplänen und KostenkalkulationenMotivierende Führung, Kontrolle...