Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Souschef (m/w/d) - Küchenleiter - Innsbruck, Tirol - Interalpen-Hotel Tyrol

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Sporthotel Silvretta Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen kompetenten und motivierten Küchenleiter für unsere Restaurants BÄRAFALLA, STIAR sowie HALPBENSIONSRESTAURANT ALPIN.AufgabenVerantwortung für zugeteilte Posten in der KücheUnterstützung des Küchenchefs bzw. SouschefsKoordination & Organisation der KüchenarbeitenBestellung von LebensmittelnKontrolle der Qualität der...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Herz für die Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose Vollzeit

    Herzlich Willkommen in der IV Generation unserer Familienbetriebe!Wir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie begeistert.Als Souschef mit Leidenschaft für die Küche werden Sie Teil unseres Teams und tragen Verantwortung für die Ausschreibung und Produktion von...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Alpenhotel Ammerwald Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Alpenhotel Ammerwald in Tirol. Als Souschef (m/w/d) werden Sie die Leitung unserer Küche übernehmen und alle Aktivitäten und Abläufe in und um die Küche koordinieren.AufgabenLeitung des Küchenteams inklusive der Auszubildenden und Verantwortung für deren Aus- und...

  • Souschef (m/w/d) - Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Souschef (m/w/d) für unsere Küche im Interalpen-Hotel Tyrol. Als Teil unseres Küchenteams werden Sie an der Erstellung von kulinarischen Highlights mitwirken und unsere Gäste mit lokalen und regionalen Gerichten begeistern.AufgabenVertretung des Küchenchefs an dessen freien Tagen oder an...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf kulinarische Innovationen

    vor 2 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel Vollzeit

    Das Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf kulinarische Innovationen.Bei uns arbeiten Sie in einer exklusiven Atmosphäre und werden durch unsere renommierte Vereinigung Relais & Châteaux unterstützt.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Planung und Organisation der Arbeitsaufgaben und die...

  • Souschef (m/w/d) - Topgastronomie in Tirol

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser Hotel Hubertus in Sölden. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Erstellung und Zubereitung von Menüs kümmern, Mis en place durchführen und die Küchencrew fachlich anleiten.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von MenüsMis en place für die Mittags- und...

  • Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison, der unsere Gäste mit seiner Küchenkunst begeistern kann.Die Aufgaben umfassen die Führung des Postens, die Pflege des Kühlhauses und der Ware, die Qualitätssicherung und die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter.Der idealen Kandidaten sollten über Berufserfahrung in der gehobenen...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Rose Vollzeit

    Herzlich WillkommenWir freuen uns, dass Sie sich für eine Stelle bei uns interessieren!Unser Unternehmen, Hotel Rose, ist ein Familienbetrieb, der seit vielen Jahren auf der Zillertal Arena tätig ist. Wir legen großen Wert auf eine gute Zusammenarbeit und freuen uns, dass der Großteil unseres Teams uns schon seit vielen Jahren die Treue hält.AufgabenAls...

  • Küchenleiter (m/w/d) für die Wintersaison

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter (m/w/d) sind Sie für die Führung des Postens und die Zusammenarbeit mit dem Posenchef verantwortlich. Sie sind für die Pflege des Kühlhauses und der Ware, die Qualitätssicherung und die Kreativität in der Küche zuständig. Darüber hinaus sind Sie für die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter und...

  • Küchenleiter für luxuriöses Hotel in Sölden gesucht

    Vor 3 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

    **Hotel Hubertus** bietet eine spannende Karrieremöglichkeit für einen ambitionierten Küchenleiter an.Als Souschef tragen Sie dazu bei, das Ersprießen der höchsten kulinarischen Standards im Hotel zu gewährleisten. Die Position ist ideal für erfahrene Köche, die sich in einer gehobenen Gastronomie beweisen möchten und Lust auf neue Herausforderungen...

  • Küchenleiter (m/w/d) für ein modernes Hotelunternehmen

    Vor 7 Tagen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Tivoli Hotel Innsbruck Vollzeit

    Über das Unternehmen:Hier bei uns haben Sie die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Unternehmens zu werden, das sich auf die Entwicklung von Hotellerie und Gastronomie spezialisiert hat.Wir sind Teil einer internationalen Hotelkette mit mehr als 75 Hotels in Europa, die sich durch ihre höchste Qualität und einzigartigen Service...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Gasteiger Jagdschlössl Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 4-Sterne-Superior-Hotel Gasteiger Jagdschlössl in den Kitzbüheler Alpen.AufgabenDie Herstellung von Speisen für HP-Menüs, á la Carte und BuffetsSicherstellung einer hohen Qualität im VerantwortungsbereichEinhaltung der HACCP-VorgabenWarenannahme und Kontrolle der Qualität und...

  • Küchenleiter (m/w/d) ab Ende Oktober /anfang November

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Hubertus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche im Hotel Hubertus. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die tägliche Küchenarbeit, die Planung und Organisation von Menüs und die Überwachung der Qualität unserer Produkte.AufgabenVerantwortlichkeit für die eigene...

  • Küchenleiter (m/w/d) für ein 4-Sterne-Hotel

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Madeleine Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 4-Sterne-Hotel in der Tiroler Bergwelt an. Als Souschef (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unseren Küchenchef bei der Leitung der Küche.AufgabenDie Leitung der Küche und die Koordination der KüchenmannschaftDie Planung und Durchführung von Menüs...

  • Souschef (m/w/d) - Luxus und Exklusivität in bester Lage

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Schlosshotel Ischgl Vollzeit

    Schlosshotel Ischgl - Die perfekte Herausforderung für dich!Wir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unseren 5-Sterne-Superior-Hotel in Ischgl. Als Teil unseres jungen und dynamischen Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich in einem exklusiven Umfeld zu beweisen.Aufgaben und...

  • Souschef (m/w/d) für Winter- & Sommersaisonen

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotels Löwe & Bär Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Souschef, der unsere Küche mit seiner Fachkenntnis und Leidenschaft für Beruf und Kreativität leitet. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Gestaltung der Menüs, die Umsetzung der Menüs mit den Mitarbeitenden der Küche und die Dienstplangestaltung.Wir bieten dir eine herausfordernde und abwechslungsreiche...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Halbpension

    vor 3 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Schlosshotel Ischgl Vollzeit

    Das Schlosshotel Ischgl ist ein 5-Sterne-Superior-Hotel in Ischgl, das Luxus und Exklusivität in bester Lage bietet.Unser Hotel bietet:70 luxuriöse Zimmer & SuitenSchloss SPA mit Pool, Sauna und BeautyweltSchlossherrnstube - 4 Hauben / 17 Punkte Gault MillauWeinstube - 2 Hauben / 13 Punkte Gault MillauKristallsaal - Fine-Dining Restaurant im Rahmen der...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Unsere KücheUnser 5-Sterne-Spa-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital bietet eine einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation. Unsere Küche ist bekannt für ihre authentische Tiroler Gastfreundschaft und ihre hochwertigen Gerichte.AufgabenDie Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte ist eine der wichtigsten Aufgaben in unserer Küche.Der...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Schwarzer Adler Vollzeit

    Über unsDie Familie Ultsch aus Innsbruck ist seit 5 Generationen in der Hotellerie tätig. Wir sind stolz darauf, ein traditionsreiches Haus zu sein, das in seinen 500 Jahren viele Kaiser und Könige beherbergte.Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne an. Unsere Küche ist bekannt für ihre frischen Zutaten und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Singer OG Relais & Châteaux Hotel Singer superior Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.AufgabenPlanung und Organisation der Arbeitsaufgaben im KüchenbereichFührung und Kontrolle des Commis de PartieSachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe und LebensmittelEinhaltung der...

Souschef (m/w/d) - Küchenleiter

vor 2 Monaten

Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen motivierten und engagierten Souschef (m/w/d) für unsere Küche im Interalpen-Hotel Tyrol. Als Teil unseres Küchenteams werden Sie an der Erstellung von kulinarischen Highlights mitwirken und unsere Gäste mit lokalen und regionalen Gerichten begeistern.

Aufgaben
  • Vertretung des Küchenchefs an dessen freien Tagen oder an verschiedenen Ausgabestellen
  • Miteinbringung von Ideen für neue Gerichte und Menüs
  • Mitverantwortung für die Koordinierung und Abwicklung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
  • Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
  • Durchführung von küchenspezifischen Trainings mit den Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Betriebsorientiertes und gewinnbringendes Denken und Handeln
  • Fortwährende Verbesserung der Qualität und der Angebotspalette
  • Sicherstellung der HACCP und Hygienestandards in der Küche
Profil
  • Sie haben eine Ausbildung zur Köchin / zum Koch erfolgreich absolviert und bringen mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie in gleicher Position mit oder Sie möchten den nächsten Schritt machen.
  • Sie wissen aus Erfahrung, dass Kochen nur dann Freude macht, wenn man mit Herz, Verstand und Leidenschaft dabei ist.
  • Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Freude ein starkes Team zu führen wie auch zu motivieren.
  • Sie treten als Vorbild auf, gehen mit gutem Beispiel voran und teilen Ihr Wissen und Können.
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Spitzen-Hotellerie unter dem Dach der Firmengruppe Liebherr
  • Individuell wählbares Arbeitszeitmodell (30/42/48 Std.)
  • Mitglied bei Preferred Hotels & Resorts und Fair Job Hotels
  • Top Arbeitgeber 2024 von Rolling Pin & Schlummer Atlas
  • Schönes, kostengünstiges Wohnen in unserer Team Unterkunft
  • Freie Verpflegung, täglich frisch zubereitet, rund um die Uhr auch an den freien Tagen
  • Nutzung zu Mitarbeiterzeiten im top ausgestatteten Hotel Gym- und Spa-Bereich inklusive Sauna und Liegewiese, gratis Tennisplätze, Mountainbike-Verleih
  • Fahrt- und Wohnkostenzuschuss für Pendler:innen
  • Gratis Mitarbeiter-Shuttle von und nach Telfs
  • Jobticket
  • Kostenloser Parkplatz
  • Interne Fachtrainings & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Welcome- & Onboarding-Workshop für neue Mitarbeiter:innen
  • Vielseitige Aufgaben und die Möglichkeit zur persönlichen Entwicklung
  • Ein offenes und freundliches Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Teamevents und gemeinsamen Aktivitäten.