Koch (M/W/D) - Chef de Cuisine

vor 2 Wochen


Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel DAS SAAL Vollzeit
Unsere Herausforderung

Wir bauen unseren neuen Standort in Saalfelden auf und suchen nach einem erfahrenen Koch, der sich unserer ambitionierten Küche anschließen möchte.

Deine Aufgaben
  • Die Küchenleitung zu übernehmen und den reibungslosen Ablauf in der Küche zu organisieren.
  • Unsere exzellente Qualität in der Küche zu vertreten und sicherzustellen, dass alle Gäste mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis verlassen.
  • Die Einhaltung der Hygiene-Standards (HACCP) sicherzustellen und dafür zu sorgen, dass alle Geräte gepflegt und gereinigt werden.
  • Den Überblick über den Warenbestand zu behalten und dafür zu sorgen, dass alle Zutaten und Produkte von hoher Qualität sind.
Deine Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Küche eines Hotels oder Restaurants.
  • Kenntnisse in der deutschen und englischen Sprache.
  • Positives Verhalten und ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
Unser Angebot
  • Übertarifliche Leistungsgerechte Bezahlung.
  • Deine Ideen haben Raum zur Entfaltung und werden stets gehört und gegebenenfalls umgesetzt.
  • Kommunikation auf Augenhöhe und deine Wunschfreitage oder Urlaube werden berücksichtigt.
  • Wir arbeiten gemeinsam an einem einzigartigen Smart-Hotel-Konzept im Herzen von Saalfelden.


  • Salzburg, Salzburg, Österreich The Cōmodo Bad Gastein Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenden Chef de Cuisine, der sich für die Leitung unserer Küche begeistern kann.Aufgaben:Operative Leitung der Küche inkl. PersonalleitungMenüplanung und Einkauf-Kalkulation für unsere regionale KüchePlanung der Tagesmenüs und Zubereitung der "Farmer to table"-GerichteEinhaltung der HACCP-Richtlinien und der...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Raditi, obrt za poslovne usluge Vollzeit

    Job Title: Chef de Partie (m/f/d)We are seeking a skilled Chef de Partie to join our team at a 4* Hotel in Salzburg, Austria.Job Summary:The ideal candidate will possess 4 years of experience as a Chef de Partie in a 4* or 5* hotel or fine dining restaurant. Strong communication and organisational skills are a must for this busy, dynamic role.Key...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Das Seekarhaus Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin oder einen Koch, die/sie sich auf die Herausforderung eines luxuriösen 5-Sterne-Hotels in Obertauern einlässt. Als Teil unseres Teams wird Sie/Sie die Möglichkeit haben, ihre Fähigkeiten zu entwickeln und sich weiterzubilden.AufgabenMise en place Arbeiten und Unterstützung unserer Chef de...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich PG Personalservice - proStaff GmbH Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen motivierte Küchenkräfte für unser Team im Event- und Catering-Bereich. Als Koch/Köchin/Küchenhilfe wirst du Teil unseres dynamischen Teams und unterstützt bei der Erstellung von kulinarischen Highlights für unsere Kunden.AufgabenArbeit in der Küche, Zubereitung von Speisen und GetränkenUnterstützung bei der...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Als Commis de Cuisine bei Hotel Sacher Salzburg bist du Teil eines erfahrenen Teams, das sich auf höchste kulinarische Qualität verpflichtet hat. Mit Leidenschaft und Engagement übernimmst du wichtige Aufgaben in der Küche und entwickelst deine Fähigkeiten als Koch/Köchin weiter. Wir suchen nach einer*n, der/dem die Liebe zum Kochen und der Umgang mit...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Unsere Suche nach einem erfahrenen Koch/KöchinWir suchen eine Persönlichkeit, die mit Leidenschaft und Engagement die kulinarische Welt bereichert. Als Commis de Cuisine bei uns im Hotel Sacher Salzburg bist du Teil eines Teams, das sich für Qualität und Exzellenz einsetzt.Deine Aufgaben:Die Erstellung von innovativen Menüs und GerichtenDie...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Hotel in den Alpen.AufgabenProduzieren und Anrichten von Speisen für unsere GästeTägliche Vorbereitung der Mise en placeOrganisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im AllgemeinenWirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln...

  • Koch/Köchin gesucht

    vor 1 Monat


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin, der mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein unsere Gäste begeistert. Als Commis de Cuisine übernimmst du in allen Restaurants unseres Hotels die Verantwortung für die Zubereitung der Speisen. Du kümmerst dich mit deinem Team um die perfekte Qualität mit den besten und frischesten...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Alpenhaus Hotels & Resorts Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Chef de Partie, der sich für die Entwicklung neuer Trends am Markt begeistert und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte einfließen lässt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Entwicklung neuer Gerichte und Ideen, die unseren hohen Qualitätsanspruch...

  • Koch

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Puradies Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Zubereitung hochwertiger Speisen begeistert. Als Chef de Partie bei Puradies werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Fähigkeiten zu entfalten.AufgabenDie Zubereitung von Speisen nach unseren hohen StandardsDie Führung und Arbeitsverteilung des...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine/n Koch|Köchin (m/w/x) für unsere Essbar in Puch Urstein. Du liebst es, Koch|Köchin zu sein und hast gerne den Überblick über deinen Bereich? Mit deiner lässigen Herzlichkeit haben Menschen immer das Gefühl, bei dir gut aufgehoben zu sein?Deine AufgabenVor- und Zubereiten regionaler Speisen und deren Mise en place - Produktive...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Gemeinnützige Salzburger Landeskliniken Betriebsgesellschaft mbH (SALK) Vollzeit

    Wir suchen eine/n Koch/Köchin (w/m/d) für unsere Küche. Als Teil des Teams der Gemeinnützigen Salzburger Landeskliniken Betriebsgesellschaft mbH (SALK) werden Sie sich um die Zubereitung und Herstellung sämtlicher Speisen kümmern. Ihre Aufgaben umfassen die Selbstständige Zubereitung und Herstellung sämtlicher Speisen, Abteilungsübergreifende...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Chef Partie Catering Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Cateringleitung (w/m/d) bei Chef Partie Catering bist du verantwortlich für die Planung, Durchführung und Leitung von Veranstaltungen. Du arbeitest eng mit unserem Team zusammen, um unsere Kunden zu überzeugen und unsere Standards zu halten.Deine AufgabenPlanung und Durchführung von VeranstaltungenAbsprache mit internen...

  • Koch mit Vision

    vor 3 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich HYPERION Hotel Salzburg Vollzeit

    Übernahme einer leitenden Position in der KücheWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Leitung einer Küche im HYPERION Hotel in Salzburg interessiert. Als Demi Chef de Partie Koch bist du für die kulinarische Meisterwerke verantwortlich und übernimmst die Verantwortung für deinen Bereich. Du arbeitest in einem dynamischen Umfeld, inspiriert...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich GRAND HOTEL ZELL AM SEE Vollzeit

    Unsere MissionWir sind ein motiviertes Team, das gemeinsam täglich unser Bestes gibt, um unsere Gäste und Mitarbeiter eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels zu ermöglichen.Aufgaben und VerantwortungAls Koch (m/w/d) für gehobene Hotellerie bist du für die Erstellung von erstklassigen Speisen verantwortlich. Du wirst eigenverantwortlich und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.AufgabenLeitung der Küche und Koordination der AbläufeProduzieren und Anrichten von SpeisenTägliche Vorbereitung der Mise en placeOrganisation und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Seniorenresidenz Schloss Kahlsperg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Seniorenresidenz Schloss Kahlsperg.Die/n Kandidat/in soll eine/n erfahrene/n Koch/Köchin (m/w/d) mit Erfahrung in der Seniorenversorgung sein.Die/n Kandidat/in soll eine/n gute/n Kochfähigkeit besitzen und in der Lage sein, leckere und gesunde Mahlzeiten für unsere Senioren zu kochen.Die/n...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Sacher Salzburg Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungAls Commis de Cuisine bei uns im Hotel Sacher Salzburg bist du Teil einer kulinarischen Familie, die sich für Qualität und Exzellenz einsetzt. Du bist mit Leidenschaft und Kreativität bei der Zubereitung von Speisen und Getränken tätig und sorgst dafür, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis haben.Deine AufgabenDie...

  • Demi Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Salzburg, Salzburg, Österreich Red Bull Vollzeit

    **About Us**Red Bull Hangar-7 is a unique building that houses a collection of historic aircraft from the Flying Bulls and Formula 1 racing cars. It also provides space for art exhibitions and is a meeting point for art lovers and connoisseurs. The restaurant Ikarus, located in the Red Bull Hangar-7, has been awarded two Michelin stars and 19 points in the...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben: * Die Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte, Menüs und Buffets ist ein wichtiger Teil Ihrer Arbeit als Koch (m/w/d) in Vollzeit bei GMS GOURMET GmbH. * Sie sind für die Präsentation und Ausgabe von Speisen verantwortlich und arbeiten eng mit unserem Team zusammen, um unsere Kunden zu überzeugen. *...