Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef in der gehobenen Gastronomie - Salzburg, Salzburg - Hotel Salzburgerhof
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Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitWir suchen einen Küchenmitarbeiter (all genders) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachkompetenz bereichert.Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards und Hygienevorschriften.Deine...
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Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitUnsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.AufgabenLeitung der Küche und Koordination der AbläufeProduzieren und Anrichten von SpeisenTägliche Vorbereitung der Mise en placeOrganisation und...
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Küchenchef de Partie
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitUnsere kulinarische ReiseWir suchen einen Chef de Partie mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, der unsere kulinarische Reise fortsetzen möchte.Deine AufgabenDie Führung des Postens beinhaltet die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards und Hygienevorschriften.Die Einteilung der...
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Küchenchef Patisserie
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg VollzeitUnser Team sucht einen Küchenchef PatisserieWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef Patisserie, der unsere Gäste mit seinen leckeren Desserts und Süßspeisen begeistern kann.Verantwortlichkeiten:Erstellung von Mise en placePlanung und Organisation der KüchenabläufeSicherstellung der Hygienestandards und QualitätsansprücheFührung und...
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Küchenchef Patisserie
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg VollzeitSie sind ein Gastgeber mit Leidenschaft und Teamgeist, der sich in der gehobenen Gastronomie auszeichnet. Wir suchen Sie für die Position eines Küchenchefs Patisserie in unserem IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg.Aufgaben:Sie bereiten hochwertige Desserts und Süßspeisen zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation.Sie erstellen das Mise en place und...
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Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie
vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg VollzeitKoch/Köchin in der gehobenen GastronomieWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin für unsere Küche in Salzburg. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und motivierten Mannschaft sein, die sich für hohen Qualitätsanspruch und ein optimales Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien einsetzt.Verantwortlichkeiten:Erstellung...
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Küchenchef de Partie
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitUnsere Küche sucht dich!Wir suchen einen verantwortungsbewussten und erfahrenen Küchenchef de Partie, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Deine Aufgaben:Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards und HygienevorschriftenDie...
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Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg VollzeitKoch/Köchin bei IMLAUER Betrieben in SalzburgSie suchen nach einer Herausforderung in der gehobenen Gastronomie und möchten Teil eines renommierten Familienunternehmens werden? Dann sind Sie bei uns genau richtig!AufgabenSie bereiten hochwertige Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der SpeisenSie erstellen das Mise en place und...
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Küchenchef Patisserie
vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg VollzeitUnser TeamWir suchen eine Persönlichkeit, die Gastfreundschaft, Leidenschaft und Teamgeist in sich trägt. Wenn Sie sich für unsere Küche begeistern und sich in der gehobenen Gastronomie auskennen, dann sind Sie bei uns richtig! Ihre AufgabenErstellen Sie ausgezeichnete Desserts, Süßspeisen und TortenSorgen Sie für eine ansprechende Präsentation der...
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Küchenchef Patisserie
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg VollzeitUnser Team sucht dich!Wir suchen eine Persönlichkeit, die Gastfreundschaft, Leidenschaft und Teamgeist in sich trägt. Wenn du ausgezeichnete Desserts, Süßspeisen und Torten zubereiten und eine ansprechende Präsentation der Speisen sicherstellst, bist du bei uns genau richtig.Deine Aufgaben:Das Mise en place erstellenLebensmittel und Rohstoffe...
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Vertriebsmanager Gastronomie
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich EMOLUTION KG VollzeitVertriebsmanager Gastronomie / Diplom-Sommelier (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Vertriebsmanager für unsere Gastronomie-Abteilung in Westösterreich. Als Diplom-Sommelier mit mindestens 5 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie sind Sie ein echter Experte in der Verkaufsförderung von hochwertigen Champagnerprodukten.Als Teil unseres...
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Küchenleiter (m/w/d)
vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Hotel in den Alpen. Als Souschef (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams und sind für die Leitung der Küche verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenabläufe und die Koordination mit dem Küchenchef. Sie sollten...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Der ideal Kandidat verfügt über mehrere Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und kennt sich mit der Kostenkalkulation aus.AufgabenDie Zubereitung und Produktion von Speisen und Menüs für unser Fine Dining und Heimisches Mediterranes...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitUnsere Küche sucht dich!Wir suchen einen Chef de Partie mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, der unsere Küche mit seiner Gastfreundschaft und Küchenkunst bereichert.Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen, die Einteilung der Mitarbeiter, die Kontrolle des Warenbestandes und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitUnser Team sucht einen erfahrenen Küchenchef!Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann. Der Küchenchef ist verantwortlich für die Planung und Durchführung der Küchenarbeiten, die Organisation der Küchenabläufe und die Überwachung der Qualität der zubereiteten...
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Koch für Halbpensionen
vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitUnser Team sucht einen erfahrenen KochWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie auskennt. Der perfekte Kandidat ist ein Organisationstalent, der zuverlässig und sauber arbeitet. Er sollte auch kreativ und flexibel sein und Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle haben.AufgabenDie Zubereitung aller HP...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich St. Peter Stiftskulinarium VollzeitDeine HerausforderungUnser Restaurant in Salzburg sucht einen Chef de Partie mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder einer vergleichbaren Position. Du sollst die Führung des Postens übernehmen und die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards und Hygienevorschriften...
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Koch für Halbpensionen
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort VollzeitUnser Koch für HalbpensionenWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie auskennt. Als Koch für Halbpensionen bei uns im Alpenwelt Resort bist du für die Zubereitung aller HP Speisen in unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche verantwortlich.AufgabenDu bist für die Zubereitung aller HP Speisen im...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich Familien Natur Resort Moar Gut VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams im Familien Natur Resort Moar Gut bist du verantwortlich für die Führung des Küchenpostens und die Erstellung von Menüs, die unsere Gäste begeistern.AufgabenDie Führung des Küchenpostens und die Koordination der...
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Küchenleiter (m/w/d)
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Hotel in den Alpen.AufgabenProduzieren und Anrichten von Speisen für unsere GästeTägliche Vorbereitung der Mise en placeOrganisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten und der Küche im AllgemeinenWirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln...
Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
vor 2 Monaten
Hotel Salzburgerhof - Ein renommiertes Wellness- und Golfhotel in Zell am See, das seit über vier Jahrzehnten seine Gäste verwöhnt. Unser 5-Sterne-Superior Hotel bietet nicht nur eine exquisite Küche, die mit 3 Gault Millau-Hauben ausgezeichnet ist, sondern auch ein erstklassiges Wellness Schlössl & Spa, das mit 3 Relax-Lilien prämiert wurde.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgabenbereich
- Einhalten der strengen Hygienevorschriften
- Ökonomischer Umgang mit Ressourcen und rechtzeitige Bestellung aller benötigten Zutaten
- Sorgfältige Lagerung und fachgerechte Verwendung von Lebensmitteln
- Vorbereitung des Mise en Place für die Küche
- Herstellung und Zubereitung aller Speisen
- Enger Austausch mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
Anforderungsprofil
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Kreativität in der Speisenzubereitung
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Freude am Umgang mit Gästen
- Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld
- Vergütung gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
- Unterkunft mit Dusche/WC, TV, Kochnische und kostenlosem WLAN
- Ganztägige Verpflegung, auch an freien Tagen
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- 13. und 14. Monatsgehalt wird aliquot ausbezahlt
- Kostenlose Nutzung von Tretbooten und Fahrrädern, je nach Verfügbarkeit
- 50% Rabatt auf Massagen und andere Anwendungen
- 30% Rabatt auf exklusive SPA-Produkte
- Familien- und Freundschaftspreise in den Holleis Hotels
- Team4you-Mitgliedschaft mit zahlreichen Vorteilen
- Academy4U-Wissensportal mit spannenden Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Übernahme der Kosten für fachspezifische Seminare während der Arbeitszeit
- Gemeinsame Saisonabschluss- und Weihnachtsfeiern
- Gesundheitsangebote durch unseren Betriebsarzt, der allen Mitarbeitern kostenlos zur Verfügung steht
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