Gardemanger (m/w/d) - Leitung der kalten Küche
vor 2 Wochen
Wir suchen einen erfahrenen Gardemanger (m/w/d) für die Leitung der kalten Küche in unserem renommierten Hotel. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Buffets und Speisen, die unsere Gäste begeistern.
Ihre Aufgaben:- Leitung der kalten Küche, einschließlich der Planung und Durchführung von Buffets und Speisen
- Mithilfe bei der Küchenorganisation und -steuerung
- Verantwortung für die Qualitätssicherung und -kontrolle in der Küche
- Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
- Planung und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
- Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
- Anleiten der untergebenen Mitarbeiter
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
- Sie arbeiten selbständig, engagiert und gern mit frischen regionalen Produkten
- Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Kompetentes und herzliches Auftreten
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache
- Teamplayer
- Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du"
- Kostenfreie Unterkunft
- Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich
- Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Buddy-Programm
- Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen (auch an freien Tagen)
- Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
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Gardemanger (m/w/d) - Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences VollzeitGardemanger (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte KöcheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (m/w/d) für unsere Küche in einem der renommierten Falkensteiner Hotels & Residences in Europa. Als Teil unseres Teams werden Sie die komplette kalte Küche verantworten und sich um die Buffetbetreuung kümmern.Ihre Aufgaben:Verantwortlich für die...
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Gardemanger (m/w/d) - Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences VollzeitGardemanger (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte KöcheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (m/w/d) für unsere Küche in Rennweg am Katschberg. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiteren Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und...
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Gardemanger (m/w/d) - Küchenleiter/in
vor 2 Wochen
Rennweg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Person für die Position eines Gardemangers (m/w/d) in unserer Küche. Die Hauptverantwortung liegt in der Leitung der kalten Küche, einschließlich der Vorspeisen, Salate und weiterer Gerichte. Der Gardemanger wird auch bei der Buffetbetreuung unterstützen und verantwortlich sein für einen reibungslosen...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiterer Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiterer Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche im Falkensteiner Hotel Cristallo. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche und die Buffetbetreuung. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Organisation der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen, die Kontrolle der angelieferten Waren...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiterer Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiteren Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiterer Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiterer Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiterer Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiterer Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiterer Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiterer Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem...
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Gardemanger (w/m) - Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarrierechance in der KücheWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiterer Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem...
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Gardemanger (m/w/d) - Vollzeitstelle
vor 10 Stunden
Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenWir suchen einen erfahrenen Gardemanger (m/w/d) für unsere Küche. Als Hauptverantwortlicher für die kalte Küche sind Sie für die Planung und Organisation der Arbeiten in diesem Bereich verantwortlich. Sie werden die angelieferten Waren kontrollieren und effizient verarbeiten, um sicherzustellen, dass unsere Gäste...
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Gardemanger (m/w/d)
vor 2 Wochen
Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitKarin Wieser Katschberghöhe 6 9863 Katschberghöhe Tel. /(0)4734/ Fax /(0)4734/ Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Hauptverantwortlich für die komplette kalte Küche (Vorspeisen, Salate, usw.) Mithilfe bei der Buffetbetreuung Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente...
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Leiter der kalten Küche
vor 4 Wochen
Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana VollzeitIhre Aufgaben Eigenverantwortliche Leitung des zugewiesenen Postens, insbesondere im Bereich der kalten Küche Unterstützung bei der Realisierung unseres Buffetkonzepts Schulung und Anleitung der Küchenhilfen sowie Commis de Cuisine Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen Vorbereitung und Unterstützung aller F&B Bereiche Gewährleistung...
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Gardemanger (m/w/d) Patissier - Neueröffnung
vor 1 Monat
Lech am Arlberg, Österreich Arlberg Club House VollzeitIn Lech eröffnet ein Ort für die nächste Generation von Reisenden: Das Arlberg Club House feiert sein Debüt im Dezember 2024. Du liebst es, frische und kreative kalte Speisen sowie köstliche Desserts zu zaubern? Unser elegantes, mediterranes Restaurant in Lech am Arlberg sucht Dich als Gardemange... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...
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Küchenleiter (m/w/d)
vor 3 Wochen
Rennweg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo VollzeitFachliche Anforderungen:Als Küchenchef (m/w/d) bei Falkensteiner Hotel Cristallo sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation der gesamten Küchenbrigade. Ihre Aufgaben umfassen:Planung und Erstellung von MenüsLeitung der KüchenbrigadeKooperation mit dem Service-TeamQualitätskontrolle der SpeisenPersonelle Anforderungen:Wir suchen einen...
