Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Gardemanger (w/m) - Küchenleiter - Rennweg am Katschberg - Falkensteiner Hotel Cristallo

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Mühlbach am Hochkönig, Salzburg, Österreich Aldiana Vollzeit

    Deine AufgabenAls Küchenleiter übernimmst du die Führung des Warmen Küchenbereichs und unterstützt bei der Umsetzung unseres Buffetkonzepts.Deine Aufgaben umfassen die Schulung und das Training unserer Küchenhilfen und Commis de Cuisine.Als Gardemanger-Teamleiter bist du für die Ordnung und Sauberkeit in der Küche verantwortlich und sicherst die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich FRESENIUS_VAMED Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Gardemanger-Abteilung spezialisiert hat.Ihre Aufgaben:Aktive Mitarbeit im operativen KüchenbetriebMithilfe bei der Erstellung der Speise- und MenüplänenEnge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP-RichtlinienEntwicklung...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Prodinger Jobs Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/x) gesuchtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/x) für unsere Küche in Zell am See. Als Küchenleiter (m/w/x) bist du verantwortlich für die Leitung und Organisation in der Küche, einschließlich der Mise en place und Nachbereitungsaufgaben. Du wirst auch für die Einschulung und Führung von Mitarbeitern zuständig sein.Deine...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Vollzeitposition

    vor 4 Wochen

    Kals am Großglockner, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Überblick und StrategieAls Küchenleiter (m/w/d) bei Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel sind Sie verantwortlich für die Führung des Postens und die Zusammenarbeit mit dem Posenchef. Ihre Aufgaben umfassen die Pflege des Kühlhauses, die Qualitätssicherung und die Kreativität bei der Gestaltung von Speisen und Getränken.Aus- und WeiterbildungWir...

  • Küchenleiter für Bio- und Wellnessresort

    vor 3 Wochen

    Going am Wilden Kaiser, Österreich Bio-Hotel Stanglwirt Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights überraschen kann. Als Gardemanger im 5-Sterne-Bio- und Wellnessresort Stanglwirt bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung eines neuen Á-la-carte-Konzepts. Du wirst unsere Gäste mit einem gehobenen Speisenangebot und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen für unsere Küche in einem familiär geführten Hotel mit Charme in der Alpenregion einen Küchenleiter (m/w) zur Unterstützung unseres Teams. Als Küchenleiter bist du für die Planung und Durchführung von Menüs verantwortlich und arbeitest eng mit unserem Team zusammen. Du hast Erfahrung in der österreichischen Küche und...

  • Küchenleiter (m/w) im Restaurant Goldalm

    vor 1 Monat

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Goldeck Bergbahnen GmbH Vollzeit

    AufgabenDas Restaurant Goldalm - Mountain Dining öffnet im Dezember 2024 auf 2.140 Metern Seehöhe knapp unter dem Gipfel des Goldeck seine Pforten. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w), der mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz und seiner Fähigkeit, ein Team zu führen, unsere Gäste zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis...

  • Küchenleiter mit Passion für Bio-Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Going am Wilden Kaiser, Österreich Bio-Hotel Stanglwirt Vollzeit

    Ein außergewöhnliches ArbeitsumfeldWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern möchte. Als Gardemanger mit Fokus auf Qualitätsmanagement sind Sie verantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Standards in allen Bereichen der Küche. Mit Ihren Ideen und Ihren Fähigkeiten werden Sie...

  • Küchenleiter (M/W/D) für die Saison

    vor 2 Wochen

    Kals am Großglockner, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    Überblick und VerantwortungWir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter (M/W/D), der sich für die Verantwortung des Postens überzeugen kann. Die Position umfasst die Führung des Küchenteams, die Pflege des Kühlhauses und der Ware, Qualitätssicherung und Kreativität. Der Küchenleiter wird auch für die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter...

  • Küchenleiter im 5-Sterne Bio-Hotel

    vor 3 Wochen

    Going am Wilden Kaiser, Österreich Bio-Hotel Stanglwirt Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann. Als Gardemanger im 5-Sterne Bio-Hotel Stanglwirt bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung von neuen Konzepten. Du bist ein Experte in der gehobenen Hotellerie und hast Erfahrung in der Führung von...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Vollzeitposition

    vor 1 Monat

    Kals am Großglockner, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für eine Vollzeitposition in unserem Hotel. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und des Lagers. Ihre Aufgaben umfassen die Führung des Postens mit Hilfe des Posenchefs, die Pflege des Kühlhauses und der Ware, Qualitätssicherung, Kreativität a la Carte,...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Hotel Enzian sucht für die Wintersaison 2024/25 einen erfahrenen Küchenleiter zur Unterstützung unseres Teams. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte. Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung und Berufspraxis in der österreichischen Küche sowie Erfahrung in der...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft

    vor 4 Wochen

    Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg, Österreich Hotel Gut Brandlhof Vollzeit

    Unsere Küche ist die Herzstube unseres HotelsWir suchen einen Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert.Als Souschef sind Sie für die tägliche Vorbereitung der Mise en place verantwortlich und organisieren die Arbeit in der Küche.Wir bieten eine Halbpension oder a la carte für Gruppen- &...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Caritas Österreich Vollzeit

    Wir suchen eine*n Küchenleiter*in (w/m/d) für unser magdas LOKAL.Deine Aufgaben:Umsetzung des Speisenprogrammes und der AngebotsstandardsStellvertretung des Küchenchefs bei dessen AbwesenheitÜberwachung der Posten für einen reibungslosen AblaufZubereitung und Präsentation aller Produkte des SpeisenangebotsKontrolle und Einhaltung der hohen...

  • Gardemanger (M/w/d)

    vor 5 Monaten

    Lech am Arlberg, Österreich Hotel Bergkristall Vollzeit

    Das familiär geführte Hotel Bergkristall steht für höchste Qualität, Genuss mit allen Sinnen und herzliche Gastfreundschaft. Mittags sind wir für unser ausgezeichnetes Essen auf unserer Sonnenterrasse bekannt und servieren unseren Gästen frischen Fisch & Seafood, saftige Steaks, herrliche Pasta und Trüffelgerichte sowie unsere große Weinkarte....

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Hotel Enzian Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen für unsere Küche einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der sich für die österreichische Küche begeistert. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und werden sich um die Organisation und Verantwortung auf den Posten des Gardemangers oder Saucier bzw. Tournant kümmern. Sie werden sich um die Produktion und...

  • Küchenleiter (m/w/d) im Exklusivhotel

    Vor 7 Tagen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Exklusivhotel im Herzen von Lech am Arlberg. Als Souschef (m/w/d) werden Sie in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef tätig sein und die Vertretung in dessen Abwesenheit übernehmen.Als Leiterin/Leiter der Küche sind Sie für den reibungslosen Ablauf der Küche verantwortlich. Dazu gehören...

  • Küchenleiter (m/w/d) Jahresstelle

    vor 4 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Jahresstelle in einem der besten Hotels in Kärnten. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine.AufgabenSicherstellen eines professionellen und optimalen...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten, Österreich Caritas Österreich Vollzeit

    Wir suchen eine*n Küchenleiter (w/m/d) für unser magdas LOKAL. Deine Aufgaben: Du bist für die Zubereitung und Präsentation unseres Speisenangebots zuständig und entwickelst unsere Küche kreativ weiter. Du bilst unsere Trainees, Lehrlinge und Praktikanten aus und bist ein Vorbild für unsere Küchenmannschaft. Du hast Freude am Kochen und...

  • Küchenleiter (M/W/D) mit Ausstrahlung

    vor 3 Wochen

    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel & Chalet Madlochblick Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen Küchenleiter (M/W/D) mit Ausstrahlung, der unsere Gäste mit seiner exzellenten Küche begeistert. Als Teil unseres Teams im Hotel & Chalet Madlochblick in Lech am Arlberg, werden Sie Teil eines engagierten und motivierten Teams, das sich für hohen Service und Qualität einsetzt.Deine Aufgaben:- Leitung der Küche und...

Gardemanger (w/m) - Küchenleiter

vor 2 Monaten

Rennweg am Katschberg, Österreich Falkensteiner Hotel Cristallo Vollzeit
Karrierechance in der Küche

Wir suchen einen erfahrenen Gardemanger (w/m) für unsere Küche in Katschberghöhe. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die komplette kalte Küche, einschließlich Vorspeisen, Salate und weiterer Speisen. Sie werden auch bei der Buffetbetreuung mitwirken und für einen reibungslosen operativen Ablauf in Ihrem Zuständigkeitsbereich sorgen.

Aufgaben und Verantwortungen
  • Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
  • Planung und Organisation der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
  • Anleitung der untergeordneten Mitarbeiter
Qualifikationen und Erfahrungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Gardemanger (w/m)
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Kompetentes und herzliches Auftreten
Was wir bieten
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn
  • Ausgezeichnetes Betriebsklima
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
  • Unterkunft im Einzelzimmer sowie hochwertige, kostenfreie Verpflegung
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
  • Die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
  • Leistungsgerechte Entlohnung

Das Mindestbruttogehalt für diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und bisheriger Erfahrung ist gegeben.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.