Kommis Entremetier: Einleitung in die Welt der Haute Cuisine
vor 1 Woche
Über uns
Das Hotel 'Gasthof Post' ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg.
Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse.
Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team.
Alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Botschafter unseres Hauses, vermitteln unseren Gästen die Geschichte und Tradition des Hauses und sind herzliche und aufrichtige Gastgeber.
Die Stelle
Wir suchen einen Kommis Entremetier, der sich in die Welt der Haute Cuisine einlädt und sich mit den Herausforderungen und Möglichkeiten auseinandersetzt.
Aufgaben
- Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de Partie für Menüs, Buffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben
- Korrekte Behandlung der zur Verfügung gestellten Arbeitsmittel und Produkte
- Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
Das Profil
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Motivation, Spaß an der Arbeit und ein freundliches Auftreten
- eigenständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Toleranz
Wir bieten
- Vergütung & Benefits über dem Durchschnitt
- Betriebliche Altersvorsorge & Sozialleistungen
- Wäscheservice
- Inhouse Life Coach, Schulungen & Weiterbildungen
- Internationales Karrierenetzwerk von Relais & Chateaux
- Freie Unterkunft in modernen Zimmern inkl. Bad/Dusche, WC, WLAN, teilweise mit Kochmöglichkeit; alle Unterkünfte in Gehweite zum Hotel
- 3 mal täglich Verpflegung, auch an freien Tagen
- Rabatte auf Speisen, Getränke & SPA
- Family-and-Friends-Rate
- Relais & Châteaux Rate weltweit
- 50 % Rabatt auf Saisonskipass Ski Arlberg
- Vergünstigte Preise im Supermarkt Pfefferkorn, Sportläden &
- Mitarbeiter-Events & Teambuilding
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Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel & Chalet Madlochblick VollzeitÜber unsDas Hotel & Chalet Madlochblick ist ein familiengeführtes Traditionshotel im Herzen von Lech am Arlberg. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre, die durch unsere liebevoll eingerichteten Suiten und Zimmer, unseren großzügigen Wellness- und SPA-Bereich, Schwimmbad und Gym, geschaffen wird.Unser AngebotWir bieten unseren Gästen...
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Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel Vollzeit**Über uns**Das Goldene Berg Hotel ist ein traditionsreiches Hotel im Herzen der Alpen, das sich auf eine lange Geschichte der Gastfreundschaft und kulinarischen Exzellenz zurückblicken kann. Unsere Restaurants bieten eine Vielzahl von kulinarischen Erfahrungen, von klassischen österreichischen Gerichten bis hin zu innovativen und trendigen...
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Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung der PositionAls Chef de Partie bei dem Boutiquehotel Schmelzhof bist du verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in deinem zugewiesenen Bereich der Küche. Du gewährleistest, dass alle Gerichte nach den höchsten Standards zubereitet und serviert werden und trittst zur kontinuierlichen Verbesserung der Küchenabläufe...
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Rezeptionist In
vor 1 Woche
St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich ARPURIA | Hidden Luxury Mountain Home VollzeitÜber unsDas ARPURIA ist ein Luxushotel, das sich in einer atemberaubenden Berglandschaft befindet. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre, die durch eine Mischung aus modernem Luxus und traditionellem Charme geprägt ist.Unsere ZieleUnser Ziel ist es, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Wir möchten, dass unsere Gäste...
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Rezeptionist In
vor 1 Woche
St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich ARPURIA | Hidden Luxury Mountain Home VollzeitÜber unsDas ARPURIA ist ein Luxushotel, das sich in einer atemberaubenden Berglandschaft befindet. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Kombination aus modernem Luxus und traditionellem Charme.Unsere MissionUnsere Mission ist es, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Wir suchen nach engagierten und talentierten Fachkräften, die...
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Rezeptionist In
vor 1 Tag
St Anton am Arlberg, Tirol, Österreich ARPURIA | Hidden Luxury Mountain Home VollzeitÜberblickDas ARPURIA | Hidden Luxury Mountain Home ist ein Luxushotel, das Eleganz und natürliche Schönheit in Harmonie bringt. Wir bieten unseren Gästen eine einladende Atmosphäre, die durch eine Mischung aus modernem Luxus und traditionellem Charme geprägt ist.Unsere WerteWir teilen Werte wie Respekt und Exzellenz und bieten unseren Gästen...
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Demichef de partie
Vor 7 Tagen
Lech, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel...
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Entremetier
vor 3 Monaten
Lech am Arlberg, Österreich Romantik Hotel Die Krone von Lech VollzeitFachliche Kompetenz, berufliche Erfahrung und laufende Weiterbildung sind gute Karten. Freude an der Arbeit, Begeisterung für Qualität und Motivation durch Glanzleistungen sind Trumpf. **VORAUSSETZUNGEN** Höchste Qualität wird von unseren 5-Sterne-Gästen erwartet. Deshalb ist die fachliche Qualifikation für die Bewerbung in unserem Haus eine...
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Koch - Tournant
vor 4 Monaten
Zell am See, Österreich Berghotel DER KÖNIGSLEITNER VollzeitDas Adults-Only Hotel - ab 16 Jahren - dadurch können wir hochwertiger Kochen, können kreativer arbeiten, wir legen Wert auf das echte Kochhandwerk - Aufgaben Selbständiges Vorbereiten und Anrichten von Vospeisen&Salaten Freivertretung vom Entremetier Grundkenntnisse der Pattisserie Qualifikation Lehrberuf als Koch erforderlich Teamfähigkeit, Belastbar,...
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Koch - Tournant
vor 1 Monat
Zell am See, Österreich Berghotel DER KÖNIGSLEITNER VollzeitDas Adults-Only Hotel - ab 16 Jahren - dadurch können wir hochwertiger Kochen, können kreativer arbeiten, wir legen Wert auf das echte Kochhandwerk -AufgabenSelbständiges Vorbereiten und Anrichten von Vospeisen&SalatenFreivertretung vom EntremetierGrundkenntnisse der PattisserieQualifikationLehrberuf als Koch erforderlichTeamfähigkeit, Belastbar, gute...
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Rezeptionist / in (M/w/d)
vor 3 Monaten
Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg VollzeitSich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...
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Rezeptionist / in Mit Reservierungstätigkeit
vor 4 Monaten
Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg VollzeitSich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...
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Commis de Partie
vor 3 Monaten
Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg VollzeitSich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...
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Koch - Tournier
Vor 6 Tagen
Politischer Bezirk Zell am See, Österreich Berghotel DER KÖNIGSLEITNER VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Vorbereitung von Vorspeisen und Salaten spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams im Berghotel DER KÖNIGSLEITNER werden Sie Teil eines dynamischen und kreativen Teams sein.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie selbstständige Vorbereitung und Anrichtung von Vorspeisen und SalatenDie...
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Rooms Division Manager
vor 3 Monaten
Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg VollzeitSich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...
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Rooms Division Manager
vor 3 Monaten
Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg VollzeitSich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...
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Rooms Division Manager
vor 3 Monaten
Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg VollzeitSich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...
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F&b Operations Manager
vor 3 Monaten
Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg VollzeitSich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...
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F&b Operations Manager
vor 3 Monaten
Lech am Arlberg, Österreich Hotel Goldener Berg VollzeitSich dort verwirklichen wo Boho Lifestyle auf alpine Tradition trifft, wo wir freudvoll gemeinsam neue Konzepte umsetzen - das bedeutet arbeiten am Goldenen Berg! Hoch oben, auf einem wahren Energieberg gelegen, lässt das wundervolle Panorama aus allen Räumen betrachtet, staunen. Vier Sterne Superior, völlig neu gestaltet geben den Rahmen für...
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Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Hotels & Residences VollzeitPraktikum in der KücheWir suchen motivierte und engagierte junge Menschen, die sich für die Welt der Küche begeistern und ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen möchten.Was wir bieten:40 Stunden pro Woche in einem dynamischen Team2,5 bis 3 Monate im Sommer, ideal für Studenten und junge ErwachseneEin umfassendes Onboarding-Programm, um dich auf deine...
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Weiden am See, Burgenland, Österreich die Bayerische VollzeitUnser AngebotBei der Bayerischen erwartet Sie eine herausfordernde und vielseitige Ausbildung, die Sie auf Ihre Zukunft vorbereitet. Als Trainee für Vorsorge- und Finanzberatung werden Sie Teil unseres Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu erweitern.Was Sie erwartenEin umfassender Einstieg in die Welt der Vorsorge- und...
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Mitarbeiter Gehobener Sicherheitsdienst
vor 3 Monaten
Fuschl am See, Österreich Securitas Sicherheitsdienstleistungen GmbH Vollzeit**Unternehmensbeschreibung** Jeden Tag und überall auf der Welt sorgen unsere Helden des Alltags dafür, dass sich Menschen sicherer fühlen. Wir bei Securitas betrachten es als unsere Verpflichtung, unseren Beschäftigten Möglichkeiten zur Ausbildung, Entwicklung und Weiterbildung zu bieten, ebenso wie das sichere Gefühl der Stabilität und des...
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Mitarbeiter Gehobener Sicherheitsdienst
vor 3 Monaten
Fuschl am See, Österreich Securitas Sicherheitsdienstleistungen GmbH Vollzeit**Unternehmensbeschreibung** Jeden Tag und überall auf der Welt sorgen unsere Helden des Alltags dafür, dass sich Menschen sicherer fühlen. Wir bei Securitas betrachten es als unsere Verpflichtung, unseren Beschäftigten Möglichkeiten zur Ausbildung, Entwicklung und Weiterbildung zu bieten, ebenso wie das sichere Gefühl der Stabilität und des...
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Supervisor Im Hotel
vor 3 Monaten
Fuschl am See, Österreich Securitas Sicherheitsdienstleistungen GmbH Vollzeit**Unternehmensbeschreibung** Jeden Tag und überall auf der Welt sorgen unsere Helden des Alltags dafür, dass sich Menschen sicherer fühlen. Wir bei Securitas betrachten es als unsere Verpflichtung, unseren Beschäftigten Möglichkeiten zur Ausbildung, Entwicklung und Weiterbildung zu bieten, ebenso wie das sichere Gefühl der Stabilität und des...
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Mitarbeiter gehobener Sicherheitsdienst
vor 4 Monaten
Fuschl am See, Salzburg-Umgebung, Österreich Securitas Sicherheitsdienstleistungen GmbH VollzeitUnternehmensbeschreibung Jeden Tag und überall auf der Welt sorgen unsere Helden des Alltags dafür, dass sich Menschen sicherer fühlen. Wir bei Securitas betrachten es als unsere Verpflichtung, unseren Beschäftigten Möglichkeiten zur Ausbildung, Entwicklung und Weiterbildung zu bieten, ebenso wie das sichere Gefühl der Stabilität und des Vertrauens,...