Küchenleiter Saucier im 5-Sterne-Hotel Jagdhof

Vor 2 Tagen

Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

Unser Hotel, das 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital, ist ein Synonym für authentische Tiroler Gastfreundschaft. Wir bieten exklusive Events, haubenprämierte kulinarische Erlebnisse und Top-Spa-Angebote an. Neben unserem innovativen jCURE und beispiellosem jFIT-Angebot freuen wir uns, bei Ihnen unsere Gäste bedienen zu können.

Leitung des Saucier Postens

Wir suchen eine erfahrene Person, die unseren Küchenchef unterstützt und den Leitungsposten unseres Gourmetrestaurants Hubertusstube (17 Pkt. Gault&Millau, #3 in Tirol) mitverantwortet. Die organisatorischen Aufgaben umfassen Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens. Hierbei werden wir frisches Fisch, Fleisch und Wild aus unserer eigenen Jagd verarbeiten. Das Ziel besteht darin, hochwertige Menübestandteile herzustellen und anzurichten.

Die Umsetzung von Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen steht hierbei ebenso im Vordergrund wie die Unterstützung des Sous- und Küchenchefs bei der Erreichung der Ziele. Eine positive und gewinnende Ausstrahlung sowie hohe Teamfähigkeit sind hierbei von entscheidender Bedeutung. Es ist jedoch nicht nur ein Selbstständiges Arbeiten gefragt sondern auch erste Führungserfahrung ist wünschenswert.

Erfahrung in der gehobenen Hotellerie ist zwar kein Muss, aber sicherlich von Vorteil. Motivation und Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität sollten selbstverständlich sein. Auch ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein starker Sinn für Detail sind unerlässlich. Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch sind obligatorisch, weitere Fremdsprachen kommen jederzeit zum Tragen. Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Spitzengastronomie könnten ein weiterer Pluspunkt darstellen.

Von Mitarbeitern für Mitarbeiter

Wir bieten eine lockere Atmosphäre am Arbeitsplatz an, die Raum für Kreativität und Eigeninitiative bietet. Durch unser Relais&Châteaux Membership haben unsere Mitarbeiter Zugang zu weltweiten Vorteilen. Die Nähe zu unseren Mitarbeiterwohnungen ermöglicht einen geradlinigen Weg vom Bett ins Bett. Am Wochenende ist Zeit für sich selbst, denn während Freitags arbeiten wollen wir einfach mal entspannen. Dies kann durch unsere Möglichkeiten wie Karriereleiter Weiterbildung JBTC1_AT natürlich gut gelingen.

  • Küchenleiter Saucier

    vor 4 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Einzigartige Herausforderung als Küchenleiter SaucierIn unserem exklusiven 5-Sterne-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital erwartet Sie eine einzigartige Herausforderung als Küchenleiter Saucier. Unser Gourmetrestaurant Hubertusstube (17 Punkte Gault&Millau, Platz 3 in Tirol) bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten und unsere...

  • Küchenleiter mit Küchenerfahrung im exklusiven 5-Sterne-Hotel

    vor 4 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Als Küchenleiter im exklusiven 5-Sterne-Hotel SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital erwarten Sie eine herausfordernde und vielseitige Position in einer der besten Hotels Tirols. Sicherheit ist unser oberstes Ziel. Deshalb setzen wir auf hochwertige Produktion und sichere Zubereitung von Gerichten, die unsere Gäste erwartet werden können. Als erfahrener...

  • Hotellerieköchin oder Koch im 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof

    vor 4 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Über das HotelDas 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft. Hier erwartet Sie ein exklusives Event-Erlebnis, eine hochpremierte kulinarische Auszeichnung und ein erstklassiges Spa-Angebot.

  • Küchenleiter Saucier mit exklusiven Herausforderungen im Tiroler Stubaital

    vor 2 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Das 5-Strenger SPA-Hotel Jagdhof im Herzen des Tiroler Stubaitals definiert sich durch authentische Gastfreundschaft, Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre. Unser Gourmetrestaurant Hubertusstube genießt einen Haubenpreis und wird als Nummer 3 in Tirol geführt.Als Küchenleiter Saucier übernehmen Sie die Verantwortung für den Mise en place und leiten...

  • Kochleiter Saucier

    vor 2 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Überblick">Das 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital zeichnet sich durch eine authentische Tiroler Gastfreundschaft aus. Neben exklusiven Events und kulinarischen Erlebnissen bietet das Hotel auch ein Top-Spa-Angebot, innovative Angebote wie jCURE und jFIT sowie eine Auswahl an Restaurants.">Gehalt">Wir bieten ein Gehalt von 55000 bis 65000 Euro...

  • Küchenleiter mit Ausrichtung auf Haute Cuisine

    vor 2 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    ÜberblickDas 5-Sterne SPA-Hotel Jagdhof bietet authentische Tiroler Gastfreundschaft und eine harmonische Mischung aus Tradition und Innovation. Die Position als Jr. Sous Chef Saucier ist Teil des Gourmetrestaurants Hubertusstube, das mit 17 Punkten im Gault&Millau bewertet wurde und sich auf Platz drei in Tirol befindet.Löhne und GehälterDie Bezahlung...

  • Küchenleiter im 5-Stern-SPA-Hotel

    Vor 4 Tagen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Berufliche Herausforderung in einer exklusiven UmgebungUnser SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital bietet eine einzigartige Kombination aus Luxus, Erholung und kulinarischer Genussforschung. Als Küchenleiter sind Sie für die leitende Funktion auf unserem Kochposten verantwortlich und übernehmen die Verantwortung für das tägliche Betreiben der Küche.Zu...

  • Küchenleiter für exklusive Menüerstellung im Tiroler SPA-Hotel

    vor 2 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern möchte. Im 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital arbeiten wir engagiert zusammen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.ZuständigkeitenErstellung von exklusiven MenüangebotenAuswahl von...

  • Küchenleiter für Luxusgaststätte in Tirol

    Vor 3 Tagen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Seit über 50 Jahren ist das SPA-Hotel Jagdhof ein Synonym für authentische Tiroler Gastfreundschaft. Unsere luxuriösen Events, unser haubenprämiertes kulinarisches Erlebnis und unser exklusives Spa-Angebot machen uns zu einem unvergleichlichen Zuhause für unsere Gäste.Führungsposition im Gourmetrestaurant HubertusstubeWir suchen einen Küchenleiter,...

  • Küchenleiter im Spitzenhotel Tirol

    vor 2 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Wir suchen Sie für eine herausfordernde Position als Küchenleiter in unserem 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Herz des Tiroler Stubaitals. Mit unserer exklusiven Ausrichtung und hohen Erwartungen an unsere Mitarbeiter, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und unsere Gäste mit hochwertigen kulinarischen Erfahrungen zu...

  • Küchenleiter für exklusive Gastronomieerfahrungen

    vor 2 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der gehobenen Hotellerie zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für herausragende kulinarische Erlebnisse auszuleben.Beschreibung des UnternehmensDas 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist ein Synonym für authentische Tiroler Gastfreundschaft. Wir sind bekannt für unsere exklusiven Events,...

  • Küchenleiter für Exklusive Küchenerfahrung im Herzen Tirols

    Vor 7 Tagen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Unser AngebotBewirb dich für eine anspruchsvolle und herausfordernde Position als Küchenleiter in einem 5-Sterne-SPA-Hotel im Herzen des Tiroler Stubaitals. Wir bieten dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten zu entwickeln und unsere Gäste mit exzellenter Gastfreundschaft zu begeistern.Lohn und VergütungWir bieten einen attraktiven Lohn von...

  • Küchenleiter mit Fokus auf Saucierei

    vor 2 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    SPA-Hotel JagdhofSynonym für authentische Tiroler GastfreundschaftKarriereVollzeit Leitung des Saucier-Postens und Unterstützung der Gourmetküche HubertusstubeBeschäftigungOrganisation von Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des PostensVerarbeitung von frischem Fisch, Fleisch und Wild aus der eigenen JagdHochwertige Produktion und Anrichten von...

  • Küchenleiter für Haute Cuisine

    vor 2 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Das SPA-Hotel Jagdhof bietet eine Herausforderung und Chance für erfahrene Kücheleiter. Beschreibung der PositionWir suchen eine vollzeitliche Leitung für den Saucier-Posten in unserem Gourmetrestaurant Hubertusstube.Zu Ihren Aufgaben gehören:Mise en place organisieren und Posten führenFrisches Fisch, Fleisch und Wild aus unserer eigenen Jagd...

  • Hotelleitung im 5-Sterne-SPA-Hotel gesucht

    Vor 5 Tagen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Überblick">In unserer modernen SPA-Hotel Jagdhof Anlage in Tirol begrüßen wir Sie mit authentischer Tiroler Gastfreundschaft. Unsere Gäste erwarten eine exklusive Atmosphäre, von der Haubenkultur über kulinarische Highlights bis hin zum innovativen Gesundheitsangebot.Bieten Sie sich als erfahrene Hotelleitung für unser Team an und verdienen Sie ein...

  • Küchenleiter mit Exklusivität im Herzen Tirols

    Vor 7 Tagen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    ÜberblickDas 5-Sterne-Spa-Hotel Jagdhof in Tiroler Stubaital ist bekannt für seine authentische Gastfreundschaft. Unsere Gäste genießen exklusive Events, haubenprämierte Küche und ein umfangreiches Spa-Angebot.GehaltWir bieten ein Gehalt von mindestens €60.000 pro Jahr, das je nach Erfahrung und Qualifikation variieren kann.AufgabenbereichAls...

  • Kulinarischer Leitender Oberkoch im exklusiven 5-Stern-SPA-Hotel

    vor 1 Woche

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Beschreibung der StelleDas SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist bekannt für seine authentische Tiroler Gastfreundschaft. Wir bieten eine Vielzahl von Erlebnissen an, von exklusiven Events bis hin zu haubenprämierten kulinarischen Angeboten und einem Top-Spa-Konzept.Als Kulinarischer Leitender Oberkoch sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und...

  • Küchenleiter für gehobene Hotellerie

    vor 22 Stunden

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 5-Sterne-Spa-Hotel in Tirol. Die Hauptaufgaben umfassen die Organisation der Küche, die Verantwortung für das Mise en place und die Leitung des Postens. Der Kandidat sollte über Erfahrung in der gehobenen Hotellerie verfügen und hohe Teamfähigkeit...

  • Küchenleiter (M/W/D) mit Zukunftsperspektiven in der Tiroler Gastfreundschaft

    vor 2 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Über unsDas 5-Stern-Spa-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist bekannt für seine authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit prägen unsere Tradition, während Innovation und Individualität die modernen Aspekte unserer Dienstleistungen ausmachen.LöhneDie bruttolimitierten Monatsbezüge betragen zwischen 4.000€ bis...

  • Aufenthaltsvermittler im Herzen Tirols

    vor 4 Wochen

    Neustift im Stubaital, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof Vollzeit

    Über das UnternehmenDas 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital definiert sich durch authentische Gastfreundschaft, Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation gehen dort Hand in Hand.Gewachsen aus einer reichen Geschichte des Hotels hat es sich zu einem exklusiven Ort für erholsame Tage entwickelt, der jedem Gast individuell...