Hotel- und Restaurantfachleiter/in

vor 2 Wochen


Salzburg, Salzburg, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit
Jobbeschreibung: Wir suchen eine/n Hotel- und Restaurantfachleiter/in für unser modernes Familienhotel in der Zillertal Arena.

Deine Aufgaben:
  • Du betreust unsere Gäste auf professionelle und herzliche Art und Weise
  • Du beratest unsere Gäste bei kulinarischen Fragen und arbeitest operativ im Service mit
  • Du bist in enger Kommunikation und Abstimmung mit den anderen Abteilungen im Hotel
  • Du bist zuständig für die Führung und kostensparende Einteilung der Mitarbeiter im Restaurant
  • Du kümmerst dich professionell um das Beschwerdemanagement
  • Du bist zuständig für die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und die Qualitätskontrolle des gesamten Serviceablaufs
  • Du bist für die Dienstplanerstellung und Stundenaufzeichnungen verantwortlich
  • Du bist verantwortlich für die genaue Abrechnung aller Chef de rang und Zahlkellner
  • Du kontrollierst und nimmst fallweise die Lieferungen an und bist für die fachgerechte Einlagerung verantwortlich
  • Du kontrollierst und führst die Getränkefassungen durch
  • Du bist für die Qualitätssicherstellung und Weiterentwicklung verantwortlich

Dein Profil:
  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
  • Du hast Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Du bist Gastgeber mit Leidenschaft und gehst individuell auf unsere Gäste und ihre Bedürfnisse ein
  • Du hast Führungskompetenzen
  • Du arbeitest gerne im Team und bist hilfsbereit
  • Du bist offen für neue Herausforderungen und bereit, dich ständig weiterzuentwickeln
  • Du hast eine Sommelier Ausbildung (wünschenswert)
  • Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten:
  • Ein sicheres und geregeltes Arbeitsumfeld in einem modernen Familienhotel
  • Regelmäßige Weiterbildungen und Qualifizierungen
  • Gute Bezahlung und zahlreiche Vorteile
  • Eine freundliche und respektvolle Atmosphäre
  • Regelmäßige Team- und Betriebsfeiern


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See Vollzeit

    RollenbeschreibungAls Empfangsmitarbeiter am Ritzenhof - Hotel und Spa am See sind Sie das erste Gesicht, das unsere Gäste sehen. Ihre Aufgaben sind vielfältig und reichen von der Beratung und Verkauf bis zur Betreuung unserer Kunden.AufgabenBeratung und Verkauf von Angeboten an unsere GästeBetreuung von Reservierungen und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    Über unsIn unserem Restaurant des Hotels Berghof in St. Johann in Salzburg suchen wir einen erfahrenen Kulinarischen Chef de Partie, der sich von seiner Leidenschaft für die gehobene Salzburger Küche leiten lässt.GehaltDas Gehalt beträgt ca. 4000 Euro pro Monat.Beschreibung der PositionAls kulinarischer Chef de Partie werden Sie Teil unseres Teams und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    Unser Hotel Berghof in St. Johann in Salzburg bietet Ihnen als Service-Mitarbeiter eine spannende und vielfältige Arbeitsumgebung in der gehobenen Hotellerie.Beschreibung des AufgabengebietesWir suchen einen zuverlässigen und freundlichen Mitarbeiter, der sich in der österreichischen Gastronomie auskennt und Erfahrung im Bereich Halbpension sowie...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Berghof ist ein Verwöhnhotel mit ***** Sternen, das sich auf gehobene Gastlichkeit spezialisiert hat.Löhne und GehälterDer durchschnittliche Lohn für einen Küchenleiter in Salzburg beträgt etwa 55.000 bis 70.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.Aufgaben und PflichtenAls Sous Chef übernimmst du wichtige Aufgaben in...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg">Ziel unserer Hotellerie">Wir sind ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel in St. Johann im Pongau. Wir streben danach, unsere Gäste die familiäre Atmosphäre zu vermitteln und einen hervorragenden Service anzubieten.">Aufgaben und Pflichten">


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    Einleitung Das Herz schlägt bei Ihnen für den Tourismus und Sie haben Freude an teamorientiertem Arbeiten in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima in der gehobenen Hotellerie? Wir sind ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel in St. Johann in Salzburg. Unser Ziel ist es, unsere Gäste die familiäre Atmosphäre spüren zu lassen und einen...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    Über uns:Das Hotel Berghof ist ein traditionsreicher Betrieb in St. Johann im Pongau, bekannt für seine exzellente Küche und sein herzliches Ambiente.Löhne und Gehälter:Nach abgeschlossener Ausbildung oder einschlägiger Erfahrung erwartet Sie bei uns ein Bruttogehalt von etwa 4.200 € pro Monat.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Besondere Betreuung der...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    Überblick über das UnternehmenWir sind ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel in St. Johann in Salzburg, welches sich auf die Bedürfnisse unserer Gäste konzentriert. Unser Ziel ist es, eine familiäre Atmosphäre zu schaffen und einen hohen Servicestandard zu bieten.


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See Vollzeit

    Überblick über unser UnternehmenRitzenhof - Hotel und Spa am See bietet ein umfassendes Angebot an Dienstleistungen für unsere Gäste. Unser Team besteht aus engagierten Mitarbeitern, die sich ständig weiterentwickeln und mit Leidenschaft arbeiten.LöhneUnsere Löhne sind fair und werden auf der Grundlage unserer Marktposition berechnet. Wir bieten eine...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    EinleitungZu unseren Angeboten im Hotel Berghof in St. Johann in Salzburg suchen wir einen Küchenleiter/in, der die Herausforderungen einer modernen Gaststätte meistern möchte.QualifikationenGehobene Salzburger KücheVorwiegend Halbpension À-la-Carte RestaurantFunktionsspezifische InformationenBerufsbild:Schwerpunkt liegt auf der Organisation und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    Überblick: In unserem Verwöhnhotel Berghof ****S in St. Johann in Salzburg erwarten uns Herausforderungen und Möglichkeiten. Wir suchen dich als Sous Chef, um unser Tagesgericht zu kreieren.Gehalt: ca. 50.000 € pro Jahr (Brutto, alle 14 Tage).Beschreibung: Als Sous Chef bei uns im Hotel Berghof bist du Teil eines engagierten Teams. Du unterstützt...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See Vollzeit

    Über das UnternehmenRitzenhof - Hotel und Spa am See ist ein exklusives Ausflugsziel für alle, die Abenteuer und Entspannung suchen.GehaltDas Bruttojahresgehalt beträgt zwischen €30.000,- und €45.000,-Beschreibung der PositionAls Rezeptionist unterstützen Sie unsere Gäste bei der Planung ihrer Aufenthalte. Sie sind unser wichtigster Ansprechpartner...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unser Team bei der Erstellung einer kulinarischen Erfahrung unterstützen möchte. Die Position bietet die Möglichkeit, sich in einem Familienbetrieb mit langjähriger Tradition zu beweisen.Aufgaben und PflichtenSicherstellung einer hohen Qualität unserer GerichteFührung und Motivation...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Iro & Partners Personal- und Managementberatung GmbH. Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und engagierte Person, die als Tourismus-Entwickler:in unsere Besucherzentren in Kaprun/Salzburg unterstützt.Nachhaltige Entwicklung und Energiewende sind wichtige Aspekte unserer Unternehmung. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten im Bereich Projektmanagement und Strategieentwicklung einzusetzen.Ihre...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Iro & Partners Personal- und Managementberatung GmbH. Vollzeit

    Markenbotschafter/in für eine nachhaltige EnergieweltKennen Sie sich mit der touristischen Entwicklung von Zell am See-Kaprun, Mayrhofen-Hippach und Katschberg Lieser-Maltatal aus?Wir suchen einen engagierten Marketingexperten, der als Marketingleiter/in in die VERBUND Tourismus GmbH integriert wird und einen Beitrag zur Energiewende und nachhaltigen...

  • Leiter der Küche

    vor 4 Wochen


    Salzburg, Salzburg, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg Vollzeit

    Über unsIm Herzen von St. Johann in Salzburg befindet sich das Verwöhnhotel Berghof ****S, ein Ort, an dem Gäste sich wohlfühlen und erholen können.LöhneUnser Team ist stolz darauf, dass wir fair bezahlt werden, um eine gute Lebensqualität zu haben.Aufgaben und PflichtenAls Sous Chef bist du Teil eines engagierten Teams, das sich für hochwertige...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Iro & Partners Personal- und Managementberatung GmbH. Vollzeit

    Bei Iro & Partners Personal- und Managementberatung GmbH in Salzburg suchen wir eine erfahrene Tourismusmarketing-Spezialist:in, um unsere Marke VERBUND Tourismus GmbH weiter zu stärken.ÜberblickAls Teil unseres Teams werden Sie die Marketingstrategie entwickeln und umsetzen, um unsere Besucherzentren in der Region Zell am See-Kaprun, Mayrhofen-Hippach und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste glücklich machen möchte.Aufgaben und HerausforderungenUnsere Gäste zufriedenstellenKüche leiten und Einmannschicht arbeitenGeschäftige Situationen meisternWenn Sie sich auf diese Herausforderung einlassen möchten, dann sind Sie bei uns richtig!Qualifikationen und...


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See Vollzeit

    EinleitungWir bieten eine einzigartige Chance als Hotelpersonal in unserer Familieunternehmung.


  • Salzburg, Salzburg, Österreich Ritzenhof - Hotel und Spa am See Vollzeit

    Einleitung