Küchenleiter (m/w/x) für gastronomische Dienstleistungen

vor 3 Wochen


Graz, Steiermark, Österreich Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH Vollzeit
Unser Angebot:

Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.B.H., suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/x) für unsere gastronomischen Dienstleistungen an Universitäten, Fachhochschulen und Schulzentren. Als führender Anbieter in der Bildungsgastronomie bieten wir eine spannende und herausfordernde Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können.

Verantwortlichkeiten:
• Unterstützung der Küchenleitung bei der täglichen Planung und Steuerung des Tagesgeschäfts
• Zubereitung von Lebensmitteln und Präsentation der Speisen an der Ausgabe
• Mitverantwortung der Warenwirtschaft und sorgfältiger Umgang mit Ressourcen
• Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse
• Mithilfe bei der Planung des Personaleinsatzes und Führung, Motivation und Entwicklung des Teams

Voraussetzungen:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mindestens 1 Jahr Führungserfahrung und Praxiserfahrung in dieser Position
• Hands-on-Mentalität und Organisationsstärke
• Ausgezeichnete Umgangsformen und richtiges Gespür beim Umgang mit Gästen und im Team
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigenverantwortung
• Kompetenz im Erkennen von Optimierungspotentialen
• EDV-Kenntnisse im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem
• Ergebnisorientierter Arbeitssstil
• Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau

Unser Unternehmen:
Wir sind ein erfolgreiches österreichisches Unternehmen, das sich auf die gastronomische Dienstleistungen an Universitäten, Fachhochschulen und Schulzentren spezialisiert hat. Wir bieten eine spannende und herausfordernde Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Bio-Qualität und bieten unseren Mitarbeitern eine Vielzahl von Benefits, darunter kostenfreie Verpflegung und 50% Rabatt auf das Mensa-Angebot zum Mitnehmen.

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    Wir suchen eine erfahrene Küchenleiter:in, die in einer dynamischen und innovativen Umgebung arbeiten möchte. Als Souschef:in (m/w/x) bei der Österreichischen Mensen Betriebsgesellschaft mbH werden Sie Teil eines erfolgreichen Teams sein und sich auf die Herausforderung der gastronomischen Leitung freuen können.AufgabenDie Planung und Steuerung des...


  • Graz, Steiermark, Österreich Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH Vollzeit

    Über unsDie Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH ist ein führender Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen an Universitäten, Fachhochschulen und Schulzentren. Wir bieten eine Vielzahl von gastronomischen Angeboten, von Frühstück bis Abendessen, und legen großen Wert auf Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit.AufgabenAls...

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    Vor 6 Tagen


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    Karrierechance in der Bio-GastronomieWir suchen einen Küchenleiter für unsere Bio-Küche im Naturhotel Chesa Valisa, der mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste mit regionalen und biologischen Spezialitäten verwöhnt. Als Entremetier-Koch übernehmen Sie die Verantwortung für die tägliche Küchenarbeit und koordinieren die Teams. Die perfekte...

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    vor 4 Wochen


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    Wir suchen eine Küchenleiter/in für unser Team in Pölfing-Brunn.Die SeneCura Gastro Services GmbH ist ein eigenständiger Teil unserer Gruppe, dem größten privaten Anbieter von Alten- und Pflegeheimen in Österreich mit über 5.000 Mitarbeiter:innen. SeneCura Gastro Services deckt den Eigenbedarf für unsere Küchen ab. Wir leben eine wertschätzende...


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    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Restaurantleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung unseres Restaurants und die Umsetzung unserer gastronomischen Ziele.Als erfahrene Führungskraft bringen Sie Ihre Expertise in der Gastronomie ein und leiten unser Team mit Engagement und Teamwork. Sie sind...


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  • Graz, Steiermark, Österreich festessen Catering (WB98 Gastronomie GmbH) Vollzeit

    Bewerbung für die Position eines Küchenleiters (m/d/w) bei fest/essen Catering (WB98 Gastronomie GmbH)Als Küchenleiter (m/d/w) bei fest/essen Catering (WB98 Gastronomie GmbH) sind Sie verantwortlich für die Führung des Küchenteams und die Umsetzung unserer kulinarischen Vision. Ihre Aufgaben umfassen:Zubereitung und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Graz, Steiermark, Österreich Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann. Als Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung für die tägliche Planung und Steuerung des Tagesgeschäfts übernehmen. Sie werden die Verantwortung für die Zubereitung von Lebensmitteln und die Präsentation der Speisen...


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    Florian Weitzer Holding GmbH sucht einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d), der unsere gastronomischen Ziele erreichen kann.Unser Restaurant liegt mitten im Herzen von Graz, in der Nähe von Kunsthaus und Uhrturm. Wir suchen nach einem Teammitglied, das unsere Gäste begeistern und unser Haus in den nächsten 100 Jahren zu einem der besten Adressen der...


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    StellenbeschreibungNäher am Menschen. Wir suchen eine/n Köchin/Koch (m/w/d) für unser Pflegezentrum Kalwang. Als Teil des Teams sind Sie für die Vor- und Zubereitung von Speisen zuständig und tragen damit dazu bei, dass sich unsere Bewohner:innen wohlfühlen.Ihre AufgabenNäher am MenschenWir suchen nach einer/n Köchin/Koch (m/w/d) mit abgeschlossener...


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  • Küchenleiter Vollzeit

    vor 3 Wochen


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