Küchenleiter
vor 1 Tag
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem Küchenchef unsere Küche erfolgreich leiten kann.
Aufgaben- Zubereitung und Anrichten von Speisen mit höchstem Niveau
- Die Erstellung des Mise en Place gehört ebenfalls zu den Aufgaben
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften ist für uns sehr wichtig
- Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs im täglichen Betrieb
- Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Mitgestaltung der täglichen Menüs in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
- Leitung des Küchenteams und Verantwortung für die operativen Prozesse
- Verantwortung für die Bestellung der Waren und die Umsetzung im operativen Prozessablauf
- Motivation und Einarbeitung neuer Mitarbeiter in die Verantwortungsbereiche
- Führung und Teamarbeit im täglichen Arbeitsalltag
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen
- Kenntnis der Hygienevorschriften sowie aller die Küchenbetreffenden gesetzlichen Bestimmungen
- Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmitteln
- Kreativität und Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Diskretion
- Freude am Beruf, Offenheit und Teamfähigkeit
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Enzian VollzeitHotel Enzian sucht für die Wintersaison 2024/25 einen erfahrenen Küchenleiter zur Unterstützung unseres Teams. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte. Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung und Berufspraxis in der österreichischen Küche sowie Erfahrung in der...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Sporthotel Lorünser VollzeitÜbernahme einer leitenden Position in der KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seinem Engagement leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung eines Postens und des dazugehörigen Teams von Demichefs und Commis. Sie unterstützen bei der Weiterbildung unseres Teams und...
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Küchenleiter im Badehaus am Bodensee
vor 1 Tag
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH VollzeitUnsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Hauses und wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten Gerichten verzaubern kann.Mit Ihrer Leidenschaft für kulinarische Kunst können Sie unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Unsere Küche ist bekannt für ihre vielfältige Karte, die von österreichischen bis...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Können begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und motivierten Gruppe sein, die sich für hohen Service und Qualität einsetzt.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick VollzeitUnsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung einer eigenen Station und die Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften.QualifikationenAbgeschlossene Berufsausbildung im...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick VollzeitÜber unsDas hotel & chalet madlochBlick ist ein familiengeführtes Traditionshotel im Herzen von Lech am Arlberg. Wir bieten unseren Gästen einen wahren Wohlfühlort, in dem sie sich entspannen und erholen können.Die StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und seiner Leidenschaft für die österreichische...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Management VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich in der gehobenen Hotellerie auskennt und unsere Gäste mit einem erstklassigen Service begeistern kann.Als Teil unseres kleinen Teams mit familiärer Atmosphäre warten auf dich: - Ein hochwertiges Arbeitsumfeld in einem der besten Hotels Österreichs - Vielfältige Entwicklungs- und...
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Küchenleiter für Entrée-Metier
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Sporthotel Lorünser VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Entrée-Metier.In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Führung eines Postens und dem dazugehörenden Team von Demichefs und Commis. Du unterstützt bei der kontinuierlichen Weiterbildung unseres Teams und arbeitest postenübergreifend. Ein sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitBeschreibung des Jobs:Wir suchen einen Küchenleiter für unser Boutique-Hotel Schmelzhof. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in deinem zugewiesenen Bereich der Küche. Deine Aufgaben umfassen die Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten, die Einhaltung von Rezepten und Präsentationsstandards,...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Teil unseres Teams im hotel & chalet madlochBlick in Lech am Arlberg, werden Sie Teil eines dynamischen und engagierten Teams sein, das sich für Qualität und Exzellenz einsetzt.AufgabenFühren Sie eine eigene...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Goldener Berg Hotel VollzeitUnser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Unser KonzeptUnser Hotel, der Goldene Berg, ist ein Ort, an dem sich Gäste von der Ruhe und Schönheit der Natur inspirieren lassen können. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus traditioneller...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick VollzeitBeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenden Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Kreativität leiten möchte. Als Sous-Chef sollten Sie bereits Erfahrungen in allen Positionen gesammelt haben und sich gerne neuen Herausforderungen stellen. Wenn Sie sich in unserer Küche entfalten können, Ihrer Kreativität freien Lauf...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick VollzeitUnser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams sein, das sich auf die Betreuung unserer Gäste und die Erstellung von kulinarischen Highlights spezialisiert hat.AufgabenFühren Sie eine...
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Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Almhof Schneider VollzeitAufgaben und VerantwortungAls Küchenleiter in einem internationalen Hotel verantwortet Sie die Leitung der Küche, einschließlich der Planung und Durchführung von Menüs, der Einkauf von Zutaten und der Überwachung der Qualität der gekauften Produkte.Erforderte QualifikationenAbgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen...
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Küchenleiter für Luxus-Hotels
vor 1 Tag
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Management VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit hochwertigen kulinarischen Erlebnissen begeistern kann. Unsere 5-Sterne-Luxus-Anlage bietet ein exzellentes Wohlfühl-Service-Konzept in einer ruhigen Lage.BewerbungsmöglichkeitenArbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world")Entwicklung und...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
Vor 3 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof VollzeitDas Boutiquehotel Schmelzhof bietet einen einzigartigen Arbeitsplatz für Menschen, die nicht nur kulinarische Kreationen schaffen, sondern auch den Gästen eine einzigartige Erfahrung bereiten möchten. Wir suchen nach einem Küchenleiter, der unsere Küche als Hausnummer 1 führt und uns bei der Erstellung unvergesslicher Momente hilft.Schwerpunkt:...
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Küchenleiter (M/W/D) mit Ausstrahlung
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel & Chalet Madlochblick VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen Küchenleiter (M/W/D) mit Ausstrahlung, der unsere Gäste mit seiner exzellenten Küche begeistert. Als Teil unseres Teams im Hotel & Chalet Madlochblick in Lech am Arlberg, werden Sie Teil eines engagierten und motivierten Teams, das sich für hohen Service und Qualität einsetzt.Deine Aufgaben:- Leitung der Küche und...
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Küchenleiter (w/m/d)
vor 1 Monat
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (w/m/d) für unser Restaurant im Severin*s – The Alpine Retreat in Lech am Arlberg. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer kulinarischen Erfahrung spielen.Deine AufgabenEnge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Vertretung in dessen...
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Küchenleiter (m/w/d) im Exklusivhotel
Vor 5 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Exklusivhotel im Herzen von Lech am Arlberg. Als Souschef (m/w/d) werden Sie in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef tätig sein und die Vertretung in dessen Abwesenheit übernehmen.Als Leiterin/Leiter der Küche sind Sie für den reibungslosen Ablauf der Küche verantwortlich. Dazu gehören...
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Küchenleiter (W/M/D) für Luxus-Hotel
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Management VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 5-Sterne-Luxus-Hotel im Arlberg. Als Teil unseres kleinen Teams mit familiärer Arbeitsatmosphäre bieten wir eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Herausforderung.Deine Aufgaben:Vor- und Zubereitung von Speisen für das á la carteKoordination von Bestellwesen und WareneinkaufMithilfe...