Fachmann für F&B-Leitung

vor 1 Monat


Salzburg, Salzburg, Österreich GRAND HOTEL ZELL AM SEE Vollzeit
Über uns
Das GRAND HOTEL ZELL AM SEE ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der sich auf höchste Gastfreundschaft und exzellente Servicequalität spezialisiert hat. Unsere Mission besteht darin, unseren Gästen eine unvergessliche Zeit in unserer Oase der Entspannung zu bieten.

Löhne und Arbeitsbedingungen
Wir bieten eine leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung, die sich an den Anforderungen Ihres Jobs orientiert. Darüber hinaus profitieren Sie von einem angenehmen Betriebsklima, Mitarbeiter-Unterkunft und ganztägiger Verpflegung auch an freien Tagen.

Aufgaben und Pflichten
Als Fachmann für F&B-Leitung sind Sie verantwortlich für die Steuerung aller operativen Abläufe im Bereich F&B. Dies umfasst Einkauf, Budgetplanung, Reporting, Präsentation des Hauses im direkten Gästekontakt, Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Optimierung der Service-Exzellenz. Darüber hinaus kontrollieren Sie die Einhaltung der Qualitätsstandards und optimieren die Arbeitsabläufe ständig.

Voraussetzungen und Fähigkeiten
Wir suchen nach einem erfahrenen Führungskraft mit mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie oder dem Bereich F&B. Der perfekte Kandidat sollte über eine unternehmerische Denkweise und ein hohes Qualitätsbewusstsein verfügen. Außerdem erwartet wir von Ihnen hohe Durchsetzungsvermögen, Organisationsfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit. Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit gelebter Hands-on-Mentalität und Teamfähigkeit sowie Führungsqualitäten sind ebenfalls Voraussetzung.

Benefits und Chancen
Wir bieten unsere Mitarbeiter eine Vielzahl von Benefits und Chancen. Dazu gehören Weiterbildungsmöglichkeiten, 50% Ermäßigung auf Massagen und sonstige Anwendungen, 30% Ermäßigung auf exklusive SPA-Produkte (St Barth, Cellcosmet, Pure Altitude) und 50% Ermäßigung auf Konsumationen in den Restaurants/Bars. Darüber hinaus können Sie als Mitglied unseres Teams4you profitieren, das viele Vergünstigungen und Rabatte bei Partnern in der Region bietet. Letztendlich sorgen wir dafür, dass Sie sich in Ihrem Beruf gut entwickeln können.

Profil
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie / Bereich F&B
  • Unternehmerische Denkweise und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Durchsetzungsvermögen, Organisationsfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit gelebter Hands-on-Mentalität
  • Teamfähigkeit und Führungsqualitäten


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