Küchenleiter in einem 5-Sterne Hotel
vor 3 Wochen
Willkommen im Alpin Resort Sacher - einem erstklassigen Wellnesshotel auf dem Hochplateau von Tirol. Unter der Leitung von Elisabeth Gürtler, einer angesehenen Persönlichkeit der österreichischen Hotellerie, bietet unser Luxusresort 81 exquisite Zimmer und Suiten sowie ein mit zwei Hauben ausgezeichnetes Restaurant, das vom Gault Millau prämiert wurde. Der großzügige Wellnessbereich erstreckt sich über 4700 m.
Als Teil der Leading Hotels of the World und der Best Alpin Wellness Hotels schaffen wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste. Eine Karriere bei Sacher eröffnet Ihnen die Möglichkeit, Teil einer international anerkannten Marke zu werden.
Wir legen großen Wert auf ein positives Arbeitsumfeld, in dem Erfolge gemeinsam gefeiert werden. Wir unterstützen uns gegenseitig und fördern eine Atmosphäre, in der persönliches Wachstum und Wohlbefinden Hand in Hand gehen.
Unsere Mitarbeiter sind uns wichtig, und wir bieten zahlreiche attraktive Vorteile.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs sowie Leitung der Küche in dessen Abwesenheit
- Mitverantwortung für die Führung des Küchenteams
- Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne für das Halbpensionsrestaurant
- Zubereitung von Speisen auf höchstem kulinarischen Niveau
- Wareneinkauf und -eingangskontrolle
- Qualitätssicherung und Überwachung des Warenbestands
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
- Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (z.B. HACCP)
- Unterstützung der Postenchefs bei der Speisenvorbereitung
- Fachgerechter Umgang mit Küchen- und Maschinengeräten sowie deren Wartung
- Schulung und Anleitung von unterstellten Mitarbeitern
- Betreuung von Auszubildenden gemäß Ausbildungsplan
Profil
- Relevante Berufserfahrung in vergleichbaren Betrieben
- Hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- Ausgeprägtes Organisationstalent
Wir bieten
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 13. und 14. Gehalt
- 5-Tage-Woche mit flexibler Zeiterfassung
- Unterkunft in unserem Teamhaus, nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt
- Kostenfreies WLAN
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
- Stellen von Arbeitskleidung (abhängig von der Abteilung)
- Kostenlose Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, auch an freien Tagen
- Kostenfreier Zugang zum Fitnessstudio Body Point
- 50 % Rabatt auf Speisen und Getränke
- 20 % Rabatt auf Spa-Anwendungen
- 20 % Rabatt auf Einkäufe in unserem Shop
- Familien- und Freundschaftsraten
- Attraktive Rabatte in den Sacher Hotels in Wien und Salzburg
- 50 % Rabatt in Partnerhotels der Best Alpine Wellness Hotels
- Geschenke zu Geburtstagen und Weihnachten
- Weitere Vorteile der Sacher Gruppe
- Ein attraktiver Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität
Gehalt: 2.300 € netto pro Monat (Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe; der angegebene Betrag ist die Mindestentlohnung brutto auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.)
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Küchenleiter in einem 5-Sterne Hotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Das Central - Alpine . Luxury . Life VollzeitDas Central - Alpine . Luxury . Life bietet eine außergewöhnliche Gelegenheit für einen talentierten Sous Chef, der in einem renommierten 5-Sterne Hotel arbeiten möchte. Hier verbinden sich Luxus, Tradition und Innovation in einer einzigartigen Atmosphäre. Über das Hotel Das familiengeführte Hotel zeichnet sich durch ein modernes und gleichzeitig...
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Küchenleiter in einem 5-Sterne-Hotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Alpin Resort Sacher Seefeld Tirol VollzeitWillkommen im Alpin Resort Sacher - einem renommierten 5-Sterne Superior Wellnesshotel in den Tiroler Bergen. Unter der Leitung von Elisabeth Gürtler, einer der bekanntesten Persönlichkeiten der österreichischen Hotellerie, bieten wir unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis in einem luxuriösen Ambiente. Als Teil der Leading Hotels of the World und...
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Saucier im 5-Sterne-Hotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof VollzeitDas 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital steht für erstklassige Tiroler Gastfreundschaft. Hier vereinen sich Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre mit Tradition und Innovation auf höchstem Niveau. Wir bieten eine authentische Erfahrung, die von exklusiven Veranstaltungen bis hin zu kulinarischen Höhepunkten reicht. Unser Hotel zeichnet sich...
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Saucier im 5-Sterne-Hotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof VollzeitDas 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital steht für authentische Tiroler Gastfreundschaft und ein einzigartiges Erlebnis. Hier vereinen sich Tradition und Innovation in einem familiären Ambiente. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben:Vorbereitung und Zubereitung sämtlicher Speisen Organisation des Mise en place sowie verantwortungsvolle Leitung des...
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Saucier im 5-Sterne-Hotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich SPA-Hotel Jagdhof VollzeitDas 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital steht für authentische Tiroler Gastfreundschaft, geprägt von Herzlichkeit und familiärer Atmosphäre. Hier vereinen sich Tradition und Innovation auf individuelle Weise. Wir bieten ein einzigartiges Erlebnis, das von exklusiven Veranstaltungen über haubenprämierte kulinarische Höhepunkte bis hin zu...
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Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Innsbruck, Tirol, Österreich Wellnesshotel Cervosa VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere 5-Sterne-Küche mit seiner Kreativität und Fachkenntnis zu einem unvergleichlichen Erlebnis für unsere Gäste macht.AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs, die auf höchstem Niveau kochen und servieren.Die Führung und Anleitung des Küchenpersonals, um sicherzustellen, dass alle...
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Pâtissier in einem 5-Sterne-Hotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Schlosshotel Ischgl VollzeitDas Schlosshotel Ischgl bietet eine erstklassige Arbeitsumgebung in einem 5-Sterne-Superior-Hotel, das für seine Exklusivität und seinen Luxus bekannt ist. Überblick über das Hotel70 neu gestaltete, luxuriöse Zimmer und SuitenSchloss SPA mit Pool, Sauna und BeautybereichHochklassige Gastronomie mit mehreren AuszeichnungenFeine Speisen im Rahmen der...
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Pâtissier für ein 5-Sterne-Hotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Schlosshotel Ischgl VollzeitDas Schlosshotel Ischgl bietet eine exklusive Arbeitsumgebung in einem 5-Sterne Superior Hotel, das für seinen Luxus und seine erstklassige Lage bekannt ist. Überblick über das Hotel70 neu gestaltete, luxuriöse Zimmer und SuitenSchloss SPA mit Pool, Sauna und BeautybereichHochklassige Gastronomie mit mehreren AuszeichnungenFine-Dining Restaurant im...
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Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol VollzeitÜberblickDas Interalpen-Hotel Tyrol ist ein luxuriöses 5-Sterne-Superior-Hotel, das sich inmitten der Tiroler Bergwelt befindet. Wir bieten eine einzigartige Ausbildungsmöglichkeit in einer Spitzenhotellerie, bei der du die höchsten Qualitätsstandards erlernen kannst.AufgabenAls Auszubildende in der Rezeption bist du das Gesicht des Hotels und bist für...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpina deluxe S VollzeitÜber unsDas Hotel Alpina deluxe S ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel, das sich durch seine luxuriöse Alpenlage und seinen perfekten Service auszeichnet. Wir bieten unseren Gästen eine optimale Ausgangsbasis für ihre Ferienerlebnisse und sorgen dafür, dass sie sich geborgen und wohl fühlen.Unser TeamWir suchen ein außergewöhnliches Teammitglied, das...
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Kosmetiker/in für unser 5 Sterne Superior Resort
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Trofana Royal VollzeitHotel Trofana Royal Das Hotel Trofana Royal, malerisch gelegen in der beeindruckenden Berglandschaft der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Hotel mit 111 exquisiten Zimmern und Suiten in 14 unterschiedlichen Kategorien. Unser Haus hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten und zählt zu den führenden Hotels in Europa. So wird das Trofana...
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Kosmetiker/in für unser 5 Sterne Superior Resort
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Trofana Royal VollzeitHotel Trofana Royal Das Hotel Trofana Royal, eingebettet in die malerische Berglandschaft der Silvretta Arena, ist ein renommiertes 5 Sterne Superior Hotel mit 111 exquisiten Zimmern und Suiten in 14 unterschiedlichen Kategorien. Das Haus hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten und zählt zu den führenden Hotels in Europa. Es wird regelmäßig...
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Küchenmeister (m/w/d) für ein 5-Sterne-Superior-Hotel
vor 20 Stunden
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Tannenhof VollzeitUnser AngebotWir suchen eine/n Küchenmeister/Küchenmeisterin (m/w/d) für unser 5-Sterne-Superior-Hotel. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und kreativen Küche sein, die sich auf die Erstellung von kulinarischen Meisterwerken spezialisiert hat.AufgabenTeamarbeit und Zusammenarbeit mit unseren internationalen GästenMise en Place...
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Kosmetiker/in für unser 5 Sterne Superior Resort
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Trofana Royal VollzeitHotel Trofana Royal Das Hotel Trofana Royal, malerisch in der Silvretta Arena gelegen, ist ein erstklassiges 5 Sterne Superior Resort mit 111 eleganten Zimmern und Suiten in 14 unterschiedlichen Kategorien. Das Haus wurde mit zahlreichen internationalen Preisen ausgezeichnet und zählt zu den führenden Hotels in Europa. Es wird regelmäßig als eines der...
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Küchenchef im 5-Sterne-Hotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Bergland Hotel Sölden VollzeitÜber das Hotel: Das Bergland Hotel Sölden ist ein Design- und Wellnesshotel, das 86 luxuriöse Zimmer und Suiten für bis zu 180 Gäste bietet. Unser Haus vereint ein Gourmet-Hotelrestaurant, ein À-la-carte-Restaurant sowie den beeindruckenden Sky Spa. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben: In der kreativen Abteilung, unserer Küche, gestalten wir gemeinsam...
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Küchenhilfe in einem 4-Sterne-Hotel
Vor 2 Tagen
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Alpenhof Brixen VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenhilfe für unser 4-Sterne-Hotel in der Kitzbüheler Alpenregion. Als Frühstückskoch werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen uns bei der Vorbereitung und Ausgabe von Frühstücksbuffets.AufgabenVorbereitung und Nachfüllen des Frühstück-BuffetsZubereitung von Ei-Speisen und SalatbuffetsAbwasch und...
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Koch für unser 4-Sterne-Hotel
vor 1 Woche
Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Kohlerhof VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin für unser 4-Sterne-Hotel Kohlerhof.AufgabenDie Zubereitung von Speisen für HP-Menüs, à la Carte und BuffetsSicherstellung unserer hohen QualitätsstandardsProfilEin freundliches Auftreten und eine positive EinstellungEin Teamplayer, der gerne zusammenarbeitet und bereit ist, sich weiterzubildenFließende...
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Servicekraft für unser 5-Sterne-Hotel
vor 3 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Posthotel Achenkirch VollzeitEntdecke die Welt der Gastfreundschaft und starte deine Karriere im Posthotel Achenkirch, einem exklusiven Adults Only Hotel am malerischen Achensee. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben umfassen:Unterstützung des Chef de Rang, Demichef de Rang oder Commis de Rang Servieren von Speisen und Getränken Durchführung von Reinigungsarbeiten...
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Küchenleiter
Vor 2 Tagen
Innsbruck, Tirol, Österreich Interalpen-Hotel Tyrol VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Kreativität leitet. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Küchenabläufen, die Planung und Kreation von Gerichten und die Einteilung von Mitarbeitern.AufgabenVerantwortung über einen...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Innsbruck, Tirol, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter bei Gradonna Mountain Resort Chälets & Hotel sind Sie verantwortlich für die Führung und Vertretung verschiedener Posten in der Küche. Sie werden die Pflege des Kühlhauses und der Ware sicherstellen, Qualitätssicherung durchführen und kreative Lösungen für die Küche entwickeln.AufgabenFühren und...